LowCarb/mediumFat-Rezepte

[alkmaster]

Servus,

wie ich festgestellt habe, ist die Zusammenstellung oben genannter Snacks relativ schwierig. Insbesondere, wenn man auf die Fett-Zusammensetzung bzgl. der Gesundheit achtet und dabei auch nicht zu viel Geld ausgeben will (1-2 Avocados pro Tag sind nicht gerade billig).
Eine Zusammensetzung der Proteine, Carbs sowie Fette von 2:0-0.5:1 wäre mir am liebsten.

Mein erster Vorschlag wäre der hier. Wobei ich beim Dressing die Butter durch irgendwas Anderes ersetzen würde. Weiterhin würd ich die weißen Bohnen wohl weglassen und lieber stattdessen nen Apfel verzehren.

Wäre super, wenn hier ein paar Rezepte zusammenkommen, ich bin nicht gerade erfinderisch. Und das Internet nimmt LowCarb auch nicht gerade superernst.

[PhilippAlex]

Frischkase, Eier, Nüsse,...
Fleisch oder Fisch mit Gemüse und Öl

Lässt sich ich viel machen ?

[simme]

Besorg die entöltes Mandelmehl, Ernussmus und Eier

ansonsten gibts genug Rezepte im World Wide Web
mal n bisschen die Foren durchsuchen und/oder mal per PN melden

[alkmaster]

Sag mir einfach das Rezept Also zu den Pfannkuchen. Kommt die Süsse allein durchn Muss?

Frischkase, Eier, Nüsse,...
Fleisch oder Fisch mit Gemüse und Öl

Lässt sich ich viel machen ?

Frischkäse klingt nicht schlecht, aber wenn mans genau nimmt, sind da doch recht viele gesättigte FS drinne.
Eier und Nüsse sind ebenfalls ok, aber halt nicht als Hauptspeise, da man ansonsten ne Riesenmenge verputzen müsste.

Fleisch/Fisch mit Gemüse und Öl hab ich ja selbst schon vorgeschlagen. Mir gehts halt darum, wenigstens 1-3 weitere Rezepte zu bekommen, der Variation wegen.

[simme]

50g Mandelmehl
Wasser bis füssig/cremig
Süßstoff
3-4 Eier
braten
Erdnussmus drauf

Ich kann dir noch n paar Links geben zu privaten Blogs, wenn du willst

[simme]

Frischkäse klingt nicht schlecht, aber wenn mans genau nimmt, sind da doch recht viele gesättigte FS drinne.

was soll deiner Meinung nach an gesättigten Fetten schlecht sein?

[alkmaster]

50g Mandelmehl
Wasser bis füssig/cremig
Süßstoff
3-4 Eier
braten
Erdnussmus drauf

Ich kann dir noch n paar Links geben zu privaten Blogs, wenn du willst

Immer her mit sowas.

Bzgl. ges. FS: Ich lese halt immer wieder, dass sie jetzt ned komplett gemieden werden sollen, aber auf die Menge geachtet werden müsste (die Rede ist zumeist vom schlechten Cholesterin sowie Arterienverstopfung oder sowas). Daran würd ich mich zu gern wenigstens bei den Zwischenmahlzeiten halten.

http://www.my-low-carb.de/rezepte/zw...elmischung.htm

[simme]

Immer her mit sowas.

Bzgl. ges. FS: Ich lese halt immer wieder, dass sie jetzt ned komplett gemieden werden sollen, aber auf die Menge geachtet werden müsste (die Rede ist zumeist vom schlechten Cholesterin sowie Arterienverstopfung oder sowas). Daran würd ich mich zu gern wenigstens bei den Zwischenmahlzeiten halten.

gesättigte Fette sind nicht das Problem, Cholesterin auch nicht...
Das Problem ist, dass die Leute zu wenig mehrfach ugs. fette aufnehmen und dadurch das HDL:LDL Verhältnis nicht hinhaut

[H_D]

http://www.chefkoch.de/rs/s0/low+carb/Rezepte.html
http://www.kochbar.de/rezepte/low-carb.html
http://www.bodybuildingrezepte.de/low-carb
http://www.essen-und-trinken.de/low-carb#
http://rezepte.fitforfun.de/low-carb

sollte doch nicht sooo schwer sein

[alkmaster]

Hab da ja schon gesucht. Wie gesagt, manche Rezepte waren von den Verhältnissen her dann doch nicht so dolle etc. Aber jut, ich guck nochma durch.

Meine Verhältnisse bzgl. der unges. FS stimmten bislang eben nicht. Fress ja ansonsten kaum was, wo viele unges. FS drin sind, wenn man vom Bratöl mal absieht.

Mandelbrot
Eiweißbrot