Kartoffeln und Ei haben eine sehr hohe Biologische Wertigkeit, von daher!

Würd aber nicht jeden Früh Kartoffeln Essen.

Wie bereitet man Süßkartoffeln zu? würde die gerne mal Essen.
Als Alternative zu Kartoffeln esse ich gelegentlich Topinampur, hat jedoch keine Carbs und keinen Einfluss auf den Insulinspiegel.
In Sahnesoße mit Kasslerlachs, Lachs oder Kasslernacken. echt lecker