Low-Carb Diät und Fette

[onWeed]

wer hat dir denn das mit den gesättigten Fettsäuren erzählt? gesättigte fette sollten eigentlich einen Großteil deiner fettzufuhr ausmachen, sich nur von ölen(Kokosöl mal ausgenommen), nüssen und co zu ernähren ist der falsche weg (natürlich solltest du davon auch eine gewisse menge aufnehmen),
ansonsten würde ich auch nicht gleich auf 2200kcal runter, das ist extrem wenig

[Zaza-49]

wer hat dir denn das mit den gesättigten Fettsäuren erzählt? gesättigte fette sollten eigentlich einen Großteil deiner fettzufuhr ausmachen, sich nur von ölen(Kokosöl mal ausgenommen), nüssen und co zu ernähren ist der falsche weg (natürlich solltest du davon auch eine gewisse menge aufnehmen),
ansonsten würde ich auch nicht gleich auf 2200kcal runter, das ist extrem wenig

Also das mit den gesättigten Fettsäuren hab ich von überall. Überall im Internet,Fernsehen, Foren usw stehen,dass man weniger gesättigte und mehr mehrfach ungesättigte zu sich nehmen sollte. Weils Gesünder ist usw. Ist ja nicht so,dass ich garkeine gesättigte zu mir nehme, trotzdem hauptsächlich mehrfach ungesättigte. Wieso bist du da anderer meinung?

[H_D]

Auch auf die Gefahr hin, dass hier auch alle als arrogante Spritzer beschimpft werden:
http://www.bbszene.de/bodybuilding-f....php5?t=101226

[onWeed]

Also das mit den gesättigten Fettsäuren hab ich von überall. Überall im Internet,Fernsehen, Foren usw stehen,dass man weniger gesättigte und mehr mehrfach ungesättigte zu sich nehmen sollte. Weils Gesünder ist usw. Ist ja nicht so,dass ich garkeine gesättigte zu mir nehme, trotzdem hauptsächlich mehrfach ungesättigte. Wieso bist du da anderer meinung?

weil es einfach dämlich und unbegründet ist angst vor gesättigten fetten zu haben, in einer ketogenen Diät sind das einfach die besten Energielieferanten für deinen körper, im Internet und vor allem fernsehen wird viel mist verbreitet, ich wage zu behaupten im fernsehen noch nie etwas sinnvolles über Ernährung gelernt zu haben
was ungesund ist, ist sich nur von ungesättigten Fettsäuren zu ernähren, insbesondere ist hier mal das Omega 3 zu 6 Verhältnis in Erwägung zu ziehen

[tintifax_2]

Wenn man bedenkt, dass der Unterschied zwischen gesättigt und ungesättigt ein paar Wasserstoffatome sind

[Zaza-49]

weil es einfach dämlich und unbegründet ist angst vor gesättigten fetten zu haben, in einer ketogenen Diät sind das einfach die besten Energielieferanten für deinen körper, im Internet und vor allem fernsehen wird viel mist verbreitet, ich wage zu behaupten im fernsehen noch nie etwas sinnvolles über Ernährung gelernt zu haben
was ungesund ist, ist sich nur von ungesättigten Fettsäuren zu ernähren, insbesondere ist hier mal das Omega 3 zu 6 Verhältnis in Erwägung zu ziehen

Die ganze Welt redet davon, dass ungesättigte fette am Gesündesten sind und omega 3 und 6 die besten sind!! Deine meinung ist mir echt neu.

[simme]

Die ganze Welt redet davon, dass ungesättigte fette am Gesündesten sind und omega 3 und 6 die besten sind!! Deine meinung ist mir echt neu.

So kannst du das nicht sehen!
Omega 3 und 6 sind essentiell, das heißt der Körper muss sie von außen zugeführt bekommen.
Allerdings ist der Bedarf ehr gering und besonders Omega 6 nimmst du über die normale Ernährung meist schon zu viel auf.
Zu viel mehrfach ungesättigte Fettsäuren machen auch Probleme.

Gesättigte Fettsäuren sind nicht "böse" oder sonstwas und haben in einer ausgewogenen Ernährung auch ihren stellewert, sind aber nicht essentiell

[Zaza-49]

So kannst du das nicht sehen!
Omega 3 und 6 sind essentiell, das heißt der Körper muss sie von außen zugeführt bekommen.
Allerdings ist der Bedarf ehr gering und besonders Omega 6 nimmst du über die normale Ernährung meist schon zu viel auf.
Zu viel mehrfach ungesättigte Fettsäuren machen auch Probleme.

Gesättigte Fettsäuren sind nicht "böse" oder sonstwas und haben in einer ausgewogenen Ernährung auch ihren stellewert, sind aber nicht essentiell

Ja sicher hat alles was wir zu uns nehmen seine Aufgaben. Da man ja auch die gesättigte Fettsäuren nicht komplett weglassen kann,weil ja überall Fett dran ist, mache ich mir keine Sorgen. Nur wieso ist soll ich deiner meinung nach, mehr gesättigte zu mir nehmen?

[simme]

Ja sicher hat alles was wir zu uns nehmen seine Aufgaben. Da man ja auch die gesättigte Fettsäuren nicht komplett weglassen kann,weil ja überall Fett dran ist, mache ich mir keine Sorgen. Nur wieso ist soll ich deiner meinung nach, mehr gesättigte zu mir nehmen?

Das habe ICH so nicht gesagt, sondern der Kollege onweed.

Gesättigte Fette machen nicht die Probleme, die dir mehrfach ungesättigte bei höheren Mengen machen.
Ich selbst empfehle sehr viel Fett aus Kokosprodukten, wie natives Kokosöl (aber kein gehärtetes KokosFETT)
Das besteht zu über 90% aus gesättigten Fettsäuren und zwar MCTs, die im Körper ganz speziell verstoffwechselt werden.
Aufpassen sollte man dagegen mMn mit Palmitinsäure, auch eine gesättigte Fettsäure.

Wie du siehst ist das Thema nicht schwarz-weiß, mehrfach ungesättigte Fette nicht per se gut und esättigte nicht per se schlecht.

[onWeed]

in einer lowcarb/keto was auch immer stellen gesättigte fette eine gute Energiequelle dar, auch wenn sie nicht essentiell sind,
außerdem, wie willst du sonst das ganze fett reinbekommen? nur ungesättigte fette wird nicht funktionieren und je mehr du von deinen vermeidlich gesunden fetten aufnimmst zB aus nüssen, desto mehr o6 wird als Begleiterscheinung mit reinkommen und davon solltest du im Verhältnis zu o3 nicht zuviel aufnehmen