Milch

[Conan678]

Ich komme mir grad etwas verarscht vor, aber ich befürchte du meinst das wirklich ernst...

Es geht dir hier im Proteinquellen und du vergleichst also 100g (fast) reine Protein mit 100g Milch, in der gerade mal 3,5g Eiweiß enthalten sind...???
100g sind bei dir also das gleiche wie 3,5g... Man fasst es nicht...

Es ging nicht um Eiweiß sondern den Lactosegehalt. Ich bin mir sogar fast sicher, dass der Eiweißgehalt egal ist, wenn Lactose das Problem darstellt.
Außerdem hab ich nirgends 100g mit 3.5g verglichen, sondern lediglich den Lactosegehalt von 100g Milch mit 100g whey.

Auf jeden Fall sind whey/Milchprodukte zur deckung des Eiweißbedarfs wesentlich günstiger als Eier oder Fleisch. Ob das aber auch gesund ist, ist eine andere Frage.
Zumindest werden sie in vielen (wissenschaftlichen) Arbeiten/Büchern als nahezu perfekte Eiweißquelle angepriesen wie auch hier im Forum.
Deshalb habe ich mich auch in diese Diskussion eingeklingt, weil hier genau das Gegenteil behauptet wird und ich eine Erklärung will/wollte.

[*Tiger91*]

Es ging nicht um Eiweiß sondern den Lactosegehalt. Ich bin mir sogar fast sicher, dass der Eiweißgehalt egal ist, wenn Lactose das Problem darstellt.
Außerdem hab ich nirgends 100g mit 3.5g verglichen, sondern lediglich den Lactosegehalt von 100g Milch mit 100g whey.

Auf jeden Fall sind whey/Milchprodukte zur deckung des Eiweißbedarfs wesentlich günstiger als Eier oder Fleisch. Ob das aber auch gesund ist, ist eine andere Frage.
Zumindest werden sie in vielen (wissenschaftlichen) Arbeiten/Büchern als nahezu perfekte Eiweißquelle angepriesen wie auch hier im Forum.
Deshalb habe ich mich auch in diese Diskussion eingeklingt, weil hier genau das Gegenteil behauptet wird und ich eine Erklärung will/wollte.

Aber du hast schon verstanden, dass man Milch und Whey mit diesen Mengenangaben nicht vergleichen braucht?

Wenn du so viel Eiweiß wie mit einem Wheyshake aufnehmen willst musst du etwa einen Liter Milch trinken. Somit nimmst du 10x so viel Lactose auf wie bei dem Whey.

[PhilippAlex]

Kaum zu fassen, dass wir uns auf dem Niveau unterhalten müssen

[Conan678]

ja das ist mir klar, deshalb habe ich auch geschrieben, dass noch nicht geklärt ist, ab welcher Menge Lactose zu Problemen führt.
Es stellt sich aber eben dann die Frage ob man überhaupt auf lactosehaltige Produkte zurückgreifen sollte oder diese komplett meiden. Der einzige Grund darauf zu setzen wäre das Eiweiß/Preis-Verhältnis. Ich könnte zb meinen kompletten Eiweißbedarf pro Tag für knapp 3€ mit whey decken. Sinnvoll wäre das wsl nicht.

[tintifax_2]

Du kannst deinen Eiweißbedarf auch mit Erbsen und Linsen decken...

[EISENVETERAN]

Es ging nicht um Eiweiß sondern den Lactosegehalt. Ich bin mir sogar fast sicher, dass der Eiweißgehalt egal ist, wenn Lactose das Problem darstellt.
Außerdem hab ich nirgends 100g mit 3.5g verglichen, sondern lediglich den Lactosegehalt von 100g Milch mit 100g whey.

Auf jeden Fall sind whey/Milchprodukte zur deckung des Eiweißbedarfs wesentlich günstiger als Eier oder Fleisch. Ob das aber auch gesund ist, ist eine andere Frage.
Zumindest werden sie in vielen (wissenschaftlichen) Arbeiten/Büchern als nahezu perfekte Eiweißquelle angepriesen wie auch hier im Forum.
Deshalb habe ich mich auch in diese Diskussion eingeklingt, weil hier genau das Gegenteil behauptet wird und ich eine Erklärung will/wollte.

Du kriegst aber Eier auch schon für 99c.
Die Türken hauen Huehnersteak für 3,99eu/kg raus,dass ist richtig saftig,ist halt n bisschen fett bei.

[Conan678]

Du kriegst aber Eier auch schon für 99c.
Die Türken hauen Huehnersteak für 3,99eu/kg raus,dass ist richtig saftig,ist halt n bisschen fett bei.

und was für eine Qualität ist das?
wenn ich Fleisch kaufe dann will ich auch dass es eine gute Qualität hat und die Tiere auch kein kraftfutter (= sojaschrott) als Futter bekommen sowie ausreichend freiraum.
hab folgende Preise im kopf:
1kg pute/huhn 20€
1kg rind 40€
bioquali annähernd 1.5 mal so viel
bio eier 2.99€ pro dutzend

auf jeden Fall auf Dauer zu teuer für einen Studenten bis auf Eier vllt ^^

Du kannst deinen Eiweißbedarf auch mit Erbsen und Linsen decken...

meinst du jetzt für denselben Preis sprich 3€?

[tintifax_2]

meinst du jetzt für denselben Preis sprich 3€?

Auch so, wenn dir der Preis so wichtig ist: Für 3 Euro bekommst so viele Erbsen, dass du 120 g Eiweiss hast.
ABER: Wenn dir die Ernährung wichtig ist und du deine Prioritäten entsprechend anpasst, kannst du dich für relativ wenig Geld sehr ausgewogen ernähren. Einfach große Portionen vorkochen.

Bio ist ja gut und recht, aber masslos überteuert.

[EISENVETERAN]

und was für eine Qualität ist das?
wenn ich Fleisch kaufe dann will ich auch dass es eine gute Qualität hat und die Tiere auch kein kraftfutter (= sojaschrott) als Futter bekommen sowie ausreichend freiraum.
hab folgende Preise im kopf:
1kg pute/huhn 20€
1kg rind 40€
bioquali annähernd 1.5 mal so viel
bio eier 2.99€ pro dutzend

auf jeden Fall auf Dauer zu teuer für einen Studenten bis auf Eier vllt ^^



meinst du jetzt für denselben Preis sprich 3€?

Und deine Tiere von den Molkereiprodukten hatten ein gutes leben und Futter?

Für Huhn aus artgerechter Haltung zahlst du minimum 10eu pro kg.

Massentierhaltunghuhn lebt halt nur 30tage.

[mike1983]

ah, da ist wieder ein stadtmensch
conan glaubst du wirklich alles was auf der packung steht?

sucht euch einen bauern eures vertrauen, nehmt 8 freunde und kauft euch ein rind. truhe und fertig. dann werdet ihr euch wundern wie günstig ein kilofleisch sein kann...