Kann man so machen, wäre mir allerdings zu monoton Mir fehlt auch noch bisschen das Gemüse. An "gesunden" Sachen sehe ich lediglich die Banane + bisschen Salat. Ansonsten soweit ok denke ich. Kannst evtl. noch Eier, Haferflocken usw. einbringen, dass bringt dir bisschen Abwechslung rein.