Ich würde die Ausfallschritte alternativ zu den Kniebeugenmachen, beanspruchen ja ähnliche Muskeln.
Damit kannst Du verhindern dass sich Routine einschleift und weiteres Wachstum erzwingen.
Bei mir kommen Ausfallschritte nach hinten auch besser, ob die Kniebelastung wirklich weniger ist, kann ich nicht sagen.