Hallo,

wie finde ich herau wieviel Kalorien in einem Lebensmittel verbleiben nachdem es gekocht wurde? Auf den Packungen stehen ja immer die Rohangaben drauf.

Ich habe mal hier auf der Hauptseite in der Lebensmitteldatenbank nach Reis geschaut. Und da steht unter Reis 366kcal und unter Reis (gekocht) 42kcal. Das kann doch nicht sein, dass da so viel verloren geht oder?
Oder ist das alles egal und ich soll mit den Rohangaben planen?

Insbesondere interessieren mich Reis, Nudeln, Kartoffeln und Ebli.

Danke