Zitat Zitat von Eisenbaer
Zucker, Weissbrot => Diabetes, Herzschlag).
Naiv ist der Glaube, dass jemand durch Zufuhr von Zucker Zuckerkrank werden würde. Ursächlich dafür ist das Übergewicht, welches unabhängig von der Nahrungszusammensetzung durch ein einfaches "zuviel" an zugeführter Energie entsteht (noch schlimmer: in Verbindung mit körperlicher Inaktivität). Eine Kalorienreduktion, um dem entgegenzuwirken, erreicht man am sinnvollsten über eine fettbewusste Ernährung (bis 30% der kcal).
Eisenbär, setz` Dich bitte endlich mal auf Deinen Hosenboden und mach Dich mit der derzeitigen Forschungsliteratur vertraut!

PS: Einer Hypokaliämie kann durch eine ordentliche Ernährung + eventuell Supps (künstliche Nahrungsergänzungen eignen sich hier ohne weiteres -> Vgl. auch: Phinney et al. 1983) problemlos vorgebeugt werden. Grundsätzlich sollte man bei einer Ketodiät auf eine ausreichende Zufuhr von Mineralen achten - nicht nur Kalium, sondern auch Mg, Ca und Na. Aus dem Einzelfall der hier verstorbenen 16-Jährigen ein generelles Risiko ableiten zu wollen, ist - bei allem Respekt - Blödsinn.