Soweit ich weiss sind diese Reiswaffeln einfach nur eine pure KH-Quelle. Ich habe mal ein wenig rumexperimentiert. Schmelzt mal Couvertüre in einer Tasse und streicht diese dann auf die Reiswaffeln. Nurnoch trocknen lassen und fertig. Verfehlt zwar den eigentlichen Sinn (die werden ja soweit ich weiss von Profis gerne in der Vorbereitung verzehrt) aber es schmeckt umwerfend.

Bei dem Lachskram habe ich keine Ahnung, weil ich garnicht weiss was du meinst!