Hi ihr

Erstmal muss ich sagen das ich zwar keinen strengen Ernährungsplan habe, sprich ich schreib mir nicht immer genau auf und hab mir auch noch nie ausgerechnet wieiviel kcal ich ca zu mir nehme aber meiner Meinung nach ernähre ich mich recht gut.
Meine Frage: Warum nehme ich bei diesem TP nicht ab:

Morgens:

350g Magerquark, Milch, Honig, Knusperone Müsli vom Aldi

Zwischenmahlzeit:

4 belegte Brotscheiben, meist mit Schinken

Mittag:

Großer Salat, 150g Thunfisch, Dressing welches ca 1EL saure Sahne (10%fett) enthält, 1Scheibe Toast

Zwischenmahlzeit:

200g Magerquark, Milch, Honig, Knusperone Müsli vom Aldi

Abends:

Meist das was es daheim so gibt. Typische Mahlzeit:
Spaghetti, Bohneneintopf, Maultaschen, Linsen mit magerem Speck, am we manchmal auch Diät Pizza.
wenns was ganz schlimmes ist so wie z.b. ne Kartoffelsupe oder so mit garkeinem Eiweiß drinne dann gibts auchnoch nen Shake.

Süßigkeiten ess ich eigentlich nicht sehr viel.
Vllt eine Tüte Gummibärchen in 10Tagen.

Was mich oft überkommt: Essen unmittelbar vor dem Schlafengehen! Meist besteht diese Mahlzeit dann auch aus dem oben genannten 200g Quarkgericht.

Alkohol trinke ich kaum: ca 3 mal im Jahr gibts bei mir nen Vollrausch. Sonst bin ich auf 0!

Nun meine Frage: Wo liegt das problem?

Zum Training:
3x Krafttraining (danach Eiweiß + KH + Dextro)
2x 1h Cardio (Joggen - kein Intervall - danach EW + KH + Dextro)

Für einen hilfreichen Vorschlag wäre ich sehr dankbar.