Der limitierende Faktor in der Frage ob es ungesund ist oder nicht, ist denke ich mal der Geschmack, wenn du jeden Tag oder 3 bis 4 mal pro Woche das selbe Fleisch isst kannst du es irgendwann nicht mehr sehen. Habe es selber ausprobiert (mit 1 kg Hähnchenbrust pro Tag) mit verschiedenen Beilagen (Kartoffeln, Reis, Nudeln) aber nach 8 Tagen war schluß, als ich es nur gerochen habe hät ich schon...

mit anderen worten ich konnte keine negativen eigenschaften feststellen außer wie oben beschrieben.