Zitat Zitat von ElPulpo
ich hab mal vermehrt aus dem board vernommen, das flüssige aminos biologisch minderwertig sein sollen, da bei der verarbeitung/produktion zum flüssigen zustand die essentiellen aminosäuren zerstört werden sollen -> es der letzte ---pieeep--- ist wie gelantine. wenns nicht stimmt sind sie immernoch teuer -> M O L K E !!!!
Die meisten flüssigen Aminos werden aus Gelatine hersgestellt und somit haben sie das selbe lückenhafte Aminoprofil und sind damit als Eiweißquelle ungeeignet. (biologische Wertigkeit unter 20)