Glutamin Einnahme

[JensBond]

Bei relativ hohen Dosen (bis zu 21 Gramm täglich) sind von Glutamin keine toxischen Wirkungen bekannt. Zu hohe Dosen können eventuell Hautrötungen und Hautkribbeln auslösen. Menschen die an manischer Depression oder Epilepsie leiden, sollten hohe Dosen von Glutamin vermeiden. Sie können die Glutamatspiegel im Gehirn zu stark erhöhen. Dies kann die Manie oder Epilepsie eventuell verschlimmern. Monosodium-Glutamat (MSG) ist ein Monosalz der L-Glutaminsäure. Dieses kann als Zusatzstoff in Lebensmitteln (E620 - E625) eingesetzt werden. MSG wird häufig für das sogenannte "Chinasyndrom" verantwortlich gemacht. Bei sensibilisierten Menschen können nach dem Verzehr offenbar Herzklopfen und Kopfschmerzen auftreten.

Du weißt aber schon das Glutaminsäure Glutamat ist und nicht Glutamin.

[t-killa]

@ Eveline

Gern geschehen

@ JensBond

Der Unterschied ist, das L-Glutamin zwei Stickstoffatome hat und wenn man eins wegnimmt hat man Glutaminsäure.

[JensBond]

@ Eveline

Gern geschehen

@ JensBond

Der Unterschied ist, das L-Glutamin zwei Stickstoffatome hat und wenn man eins wegnimmt hat man Glutaminsäure.

Ist mir schon klar. Aber wenn du es so siehst kannst du von allen AS was wegnehmen und wieder dran basteln und dann hast du immer ne andere. Ich hab dich das gefragt weil deine letzten Sätze sich auf Glutamat bezogen haben.