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Essentielle Fettsäuren sind in Rapsöl nicht so viel enthalten. Da sind Sonneblumenöl, Weizenkeimöl, Walnussöl, etc. bessere Kandidaten. Insgesamt pbrauchst Du davon circa 15 gr. pro Tag.
Und BITTE gib diese leckeren Öle in Dein Essen. Es sind leckere Lebensmittel, die genossen werden wollen und nicht wie Medizin geschluckt werden sollen.
Einen wesentlichen Unterschied scheint es rein von den enthaltenen Nährstoffen nicht zu machen, ob es H- oder Normalmilch ist. Doch inbezug auf cis- und trans-Fettsäuren bin ich mir nicht sicher, ob hocherhitzte/ haltbargemachte Milch da nicht negative "Nebenwirkungen" hat. Bezüglich Protein und KH ist der Unterschied wohl nicht entscheidend.
Gruß
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