Ernährungsfrage

[LouFerigno]

das sehe ich etwas anders.
protein sollte die oberste prioriät in jeder mahlzeit haben. wobei die 2g/kg eher die mindestmenge sind.

hmmm das dachte ich eigentlich auch immer. momentan neige ich dazu den neuen studien zu glauben! jetzt gab es sogar schon eine (ich glaube sogar deutsche studie) das ausdauerathleten mehr protein brauch als kraftsportler. bei athleten unter 90 kg hat es jetzt sogar mal geheissen nicht mehr als 100g protein am tag einnehmen.

ich nehme eigentl. auch nach wie vor eine hohe menge zu mir, werde aber sicher schauen was in nächster zeit weiter experimentiert u. erforscht wird.

im neuen m&f ist scheinbar auch ein protein bericht drinnen.

[schweinenacken]

@LouFerigno: selbst wenn es so sein sollte, dann ist der überfluss eben reiner energielieferant für den körper, aber man ist definitiv auf der richtigen seite.
abgesehen davon bin ich bei den modernen studien so oder so eher skeptisch. die ergebnisse scheinen sich teilweise mehr auf die bedüfnisse der nahrungsmittelindustrie zu beziehen, als auf die tatsachen.

[VVVVV]

2 gr pro Kilo Körpergewicht an Protein reichen vollkommen (eigentlich ist das das Maximum; 1,5 bis 1,8 ist in der Regel optimal). Mehr verursacht doch ein wenig viel Harnsäure (zumal Fisch und Geflügel ordentlich Purine enthalten).

Als Energielieferant sind KHs erste Wahl. Muskeln und Nerven, sowie die Hydration des Körper benötigen diese Energieform.

Fett braucht man gar nicht soviel. Ein paar essentielle Fetsäuren, aus denen der Körper dann den Rest synthesieren kann. Auch kann er Proteine und KHs bei Bedarf in Fettsäuren umwandeln.

@Lou
Auf Berichte aus einschlägigen Magazinen solltest Du Dich nicht stützen. Das macht nur kirre, denn jede Ausgabe wird wieder etwas ganz anderes drinnen stehen. 100gr für alle? Besser ist eine Orientierung an der Magermasse des Menschen.

Gruß