Meine Mutter leidet unter leichter Unterzuckerung... Ist die low-carb Diät für sie dann gefährlich? Oder hilft die ketogene Ernährung der Krankheit entgegen zu wirken?
gute frage. in der umstellungsphase könnte sich theoretisch das problem vergrößern, dann sollte jedoch der blutzuckerstabiler werden. ist zumindest bei mir so gewesen. ich hatte nach einfachen kohlenhydraten auf leeren magen oft unterzuckerung bis zu einem blutzuckerspiegel von 50 mit begleiterscheinungen wie schwindel. in der keto war das dann völlig weg, da insulinbedingte blutzuckerschwankungen wegfiehlen.
sicherheitshalber sollte man jedoch vorher einen arzt befragen
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