Machst du Refeed-Tage?
Schonmal versucht, dass Defizit zu erhöhen und dafür alle 4-6 Tage nen Refeed einzulegen?
Hatte das selbe Problem. Machte den Fehler, dass ich wochenlang nur 1700kcal zu mir nahm. Am Anfang geht da gut Gewicht runter (Fett und teilweise Muskeln), aber irgendwann stagniert man einfach. Wahrscheinlich dann, wenn sich der Stoffwechsel dem Defizit angepasst hat.