Zitat Zitat von cusumano Beitrag anzeigen
Würde Kartoffeln Nudeln immer den Vorzug lassen. Bitte immer schälen und die dunklen Stellen entfernen, da stecken die meisten Giftstoffe drin. Getreide, also auch Nudeln würde ich aus Nährstoffsicht und wegen den enthaltenen Antinährstoffen meiden. Dann noch lieber weißen Reis anstatt Nudeln und da ist es auch völlig egal ob Dinkel oder Vollkorn, weil es eben Getreide ist.

Kartoffeln und Fett zusammen sind eben ein gutschmeckendes Gemisch, da Zucker und Fett so in der Natur nicht vorkommt. Deine Zellen aber beides schlecht verarbeiten könne und es ein ziemlichen Insulinstoß gibt. Deine Zellen mögen Fettsäuren einfach lieber oxideren als Kohlengydrate
Klar,hast schon recht gesund usw.
Aber ich will auch noch wie nen Mensch leben.
Hab mit rauchen aufgehört,mit (be)saufen und anderen Sachen.
Irgendwo ist ja mal gut.
Da ich jetzt noch Weizen streiche ist es schon wieder was positives.
Dennoch bleibt Hafer mein Frühstück.

Ab und an Nudeln,Brötchen usw meine Güte