Zitat Zitat von Nashville
Ich fand den total klasse

Aber ich hab mir mal die Mühe gemacht und Nahrungsmittel mit über 25 g Eiweißanteil pro 100g aufgeschrieben.

Roggenkeime 39g
Weizenkeime 27g
Hefe 48g
Sojabohnen 34g
Sojafleisch, trocken 37g
Sojamehl 37g
Erdnüsse, geröstet 28g
Sonnenblumenkerne 27g
Emmentaler Käse 45% Fett i. Tr. 28g
Parmesan Käse 39g
Tilsitter Käse 45% 26g
Weichkäse 20% 26g
Forellenfilet, geräuchert 32g
hm, wieso liest man eigentlich immer nur von magerquark, wo doch z.B. Käse viel mehr Eiweiß hat? (oder um es mit Marrrvs Worten zu sagen: Wo doch in Käse auch öfters mal Eiweiß vorkommt?)