Frühstück und Insulinausschüttung

**L@tid0s** · 05.05.2009, 11:40

Warum sollen wir morgens kein tierisches Fett essen (Wurst, Käse, Eier, Milch, Joghurt – Ausnahme nur: etwas Butter und 2 TL Milch/Sahne für den Kaffee)?

Dr. Pape: „Das tierische Eiweiß aktiviert das Hormon Insulin, der Spiegel im Blut verdreifacht sich. Problem: Insulin blockiert die Fettzellen wie ein Schlüssel – die Verbrennung ist für viele Stunden unterbrochen.“

<-- Diese Aussage habe ich soeben gelesen und ist aktuell.

Da ich zunehmen will, betrifft mich das eigentlich nicht bzw. kann mir egal sein.
Da ich aber Morgens immer 100g Haferflocken mit Milch und einem Ei esse, würde mich mal interessieren, ob das jetzt negativ ist oder gilt die Aussage nur für Leute die diäten???

Desweiteren habe ich mal gehört, dass ich Morgens die Insulinausschüttung fördern soll, damit der Körper auf "Temperatur" kommt?!?!?!

Danke für eure Meinungen.

Mfg

***M.T Iron*** · 05.05.2009, 12:22

Die Studie des Dr.Pape bezieht sich wohl auf übergewichtige menschen die abnehmen wollen,ansonsten ist das schon ok das man morgens Ei oder Joghurt essen kann.das mit der wurst würde ich nicht machen.nicht so gesund schon morgens sich die wurst reinzufahren hier ausweichen wenns geht auf Obst Haferflocken Käse .Fettarme Milch ist auch ok

**Dr.Braeburn** · 05.05.2009, 19:26

Ich dachte immer daß Kohlenhydrate den Insulinspiegel ansteigen lassen

Kann mir einer erklären, warum das Eiweiß das auch kann?

***derchecker*** · 05.05.2009, 19:38

Was??? Mein ganzes bisheriges LowCarb Programm wäre ineffektiv! Bitte um Klärung!!!

**Iulius** · 05.05.2009, 21:28

KLICK

demnach benötigen fette und EW ein viertel der menge an insulin die gleichviele KH benötigen würden.

Zudem wird das insulin länger benötigt.

und hier ist auch der knackpunkt : länger verteilt und weniger. macht zusammen pro zeiteinheit ganz wenig.