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Ps: ist schon bißl radikal was du da machst. Da du aber noch einige Kilos runter musst, würde ich vielleicht noch 2-3 Wochen so weiterfahren und dann Schritt für Schritt zusätzliche Eiweissmahlzeiten mit einbauen. Denk auch Vitamine (notfalls in Tablettenform).
Carbs im Laufe des Tages zu reduzieren ist der richtige Weg. Viel Erfolg noch!