Schnelles / Langsames Eiweiß // Alternativen zu Whey?

[gaggeis]

so ich komme mal direkt zu meiner frage:

ich habe gelesen:
Quark (sehr langsam)
Fleisch (langsam)
Milch (langsam)
Fisch (langsam)
Nüsse (langsam)
...
Eier?
ich habe bisher immer gedacht auch Eier wären eine "schnelle" Eiweißquelle habe nun aber gelesen das sie auch eher "langsam" sein sollen...
1. gibt es also für direkt nach dem training keine vergleichbar schnelle alternative im normalen nahrungssortiment zu whey??

2. wie groß ist denn euerer erfahrung nach nun wirklich der unterschied ob man nach dem training nun whey oder anderes eiweiß über längeren zeitraum zu sich nimmt?

Sofern du vor dem training genug eiweis gegessen hast ist alles halb so schlimm.
Es geht um eine schnelle verfügbarkeit und diese geht auch einigermaßen über eialbumin.
Ei enthält viel leucin welches schon alleine in der lage is die proteinsynthese zu stimulieren.
Solltest du creatin supplementieren wäre dies auch eine möglichkeit.
Nimm am besten nach dem training ein glas wasser mit 30-50g dextrose und 5-10 monohydrat zu dir.
Dann machst du dir dein rührei mit max. 1-2 eigelb und einem muskelaufbau sollte nichts im wege stehen.

[Pepe9204]

okay danke
werde es dann mal versuchen mit dem eigelb-reduzierten rührei.
aber werde mir evtl. trotzdem noch whey zulegen damit es nicht zu eintönig wird nach jedem training eier zu schaufeln.

[tonkatonka]

whey is immer schnell!! Und meistens aus Milchprotein bzw. deren Molke. Kannste/sollteste immer so schnell wie möglich nach dem trianing und dem Aufstehen konsumieren. In der Milch gibt es aber auch die Casein-Proteinbestandteile, welche langsam verdaulich sind. Es gibt auch reines Caseinprotein als shake, welches du bestenfalls vor dem Schlafengehen nehmen solltest.

[H_D]

whey is immer schnell!! Und meistens aus Milchprotein bzw. deren Molke. Kannste/sollteste immer so schnell wie möglich nach dem trianing und dem Aufstehen konsumieren. In der Milch gibt es aber auch die Casein-Proteinbestandteile, welche langsam verdaulich sind. Es gibt auch reines Caseinprotein als shake, welches du bestenfalls vor dem Schlafengehen nehmen solltest.

und wenns mal nicht aus molke oder milchprotein is