aber der körper baur viel schneller fett AUF als AB!!
theoretisches beispiel:
du futterst 1000kcal zuviel, davon werden (wegen umbauprozessen nur) 900kcal, also 100g als Fett gespeichert.
nun fährst du ein defizit von 1000kcal, aber der körper baut das nicht alles auf fett ab!! der stoffwechsel verlangsamt sich und es werden auch puskeln als energiequelle verwendet!