Hat dein Freund oft Durchfall? Falls er tatsächlich so viel essen sollte, würde ich mal alles durchchecken lassen. Vllt bestehen ja auch irgendwelche Unverträglichkeiten.
Oder spielt dein Freund am Wochenende zB mit seinen Kumpeln regelmäßig Fußball? Dabei gehen auch viele Kalorien drauf.

Wenn gesundheitlich alles ok ist: Einfach mehr Kalorien zuführen (WeightGainer ist dabei aber überflüssig) und auf zusätzlichen Sport neben dem Krafttraining weitestgehend verzichten.