Butterschmalz als Butterersatz beim Kochen?

[kleberson]

grasgefütterten Tieren selbst zu machen.

Und wo gibts die noch?
Meines Wissens nach benutzt doch selbst der naturbewussteste Bauer zusätzlich Kraftfutter.

[simme]

Und wo gibts die noch?
Meines Wissens nach benutzt doch selbst der naturbewussteste Bauer zusätzlich Kraftfutter.

Wenns nicht gerade tiefster Winter ist, kenne ich einige Bauern, die ihre öhe ausschließlich auf der Weide stehen haben und nur zum melken reinholen.
Und wenn sie dann mal im Stall stehen gibts Silage und nicht Getreide

Und halb Gras, halb Kraftfutter ist immer noch besser als nur Kraftfutter allein.
Besonders Getreide und Futtermais ist nicht sehr gut für die Kuh selbs und auch nicht fürs Fettsäureprofil der Milch, ich nehm an das weist du selbst.

Kerrygold Butter ist auch von Teren, die fast das ganze Jahr auf der Weide stehen und ab und an findet man auch "Heumilch" Produkte