Na 36g KH sind doch laut AD ok, oder? ich könnte natürlich den Magerquark auf 250g reduzieren, dann würde ich bei knapp unter 30g KH landen! Das mit dem Magerquark hat sich einfach so ergeben weils ne bequeme und kostengünstige Methode ist, über den Tag verteilt viel Eiweiß zu sich zu nehmen.

Wegen den Fetten, ich hab doch Nüsse, Käse, Fett vom Schwein/Pute und dann noch die Fettsäuren vom Fisch, das sollte doch eine ausgewogene Anzahl sein. Die Wurst lass ich mal beiseite, so viele hochwertige Fette werden da wohl kaum drinn sein . Was würdest du denn noch als zusätzliche Fettquellen ohne viel KH u Eiweiß vorschlagen? thx