Wird wohl Blödsinn sein... ausser natürlich das faschierte Fleisch ist mengenmäßig mehr als das "normale Rindfleisch". Es müsste eigentlich sogar genau gleich sein, denn beim faschieren kommt das "normale Rindfleisch" in die Faschiermaschine - is also nix anderes als ein normales Filetstück nur eben faschiert (kann man beim Metzger so bestellen).