Bei 65kg Körpergewicht brauchst du keinen Ernährungsplan. Iss was du in die Finger bekommst und davon viel. Wenn du dazu diszipliniert, regelmäßig und hart dein Training durchziehst, dann wird das was.
Kannst es ruhig wiegen damit du einen Überblick behällst wieviel du isst und dann nach oben oder unten korrigieren kannst.