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Kartoffelrand (100g)

Nährwerte:
Kalorien: 120 kcal
Brennwert: 502,1 kJ

Protein: 3,6 g
Kohlenhydrate: 12,4 g
Fett: 5,4 g

Cholesterin: 46,5 mg
Ballaststoffe: 1,7 g

Kartoffelrand
 
Vitamine:
Vitamin A: 28 µg
Vitamin D: 0,2 µg
Vitamin E: 0,4 mg
Vitamin K: 38,2 µg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,1 mg
Vitamin B3: 1,7 mg
Vitamin B5: 0,4 mg
Vitamin B6: 0,1 mg
Biotin: 2,1 µg
Vitamin B9: 13,6 µg
Vitamin B12: 0,2 µg
Vitamin C: 10,4 mg
Mineralstoffe:
Natrium: 153 mg
Kalium: 332 mg
Kalzium: 44 mg
Magnesium: 21 mg
Phosphor: 81 mg
Eisen: 0,7 mg
Zink: 0,5 mg
Kupfer: 0,1 mg
Mangan: 0,1 mg
Fluor: 0 mg
Jod: 5,5 µg

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Wieviel Magnesium enthält Kartoffelrand? - Kartoffelrand enthält 21 mg Magnesium pro 100 Gramm.
Wieviel Phosphor enthält Kartoffelrand? - Kartoffelrand enthält 81 mg Phosphor pro 100 Gramm.
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Wieviel Zink enthält Kartoffelrand? - Kartoffelrand enthält 0,5 mg Zink pro 100 Gramm.
Wieviel Kupfer enthält Kartoffelrand? - Kartoffelrand enthält 0,1 mg Kupfer pro 100 Gramm.
Wieviel Mangan enthält Kartoffelrand? - Kartoffelrand enthält 0,1 mg Mangan pro 100 Gramm.
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