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Name	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
»Eberswalder Spritzkuchen aus Brandmasse	241	5.1	36.8	6.7
»Eclairs aus Brandmasse	269	5.6	15.8	19
»Edamer	278	26.5	2.3	16
»Edamer Dreiviertelfettstufe	278	26.5	2.3	16
»Edamer Fettstufe	336	25	2.1	23
»Edamer Rahmstufe	382	22	1.9	29.6
»Edamer Vollfettstufe	371	24.8	2	27
»Edel-Reizker frisch	23	1.9	2	0.7
»Edel-Reizker Konserve	13	1.1	1.1	0.4
»Edelkastanie frisch	169	2.9	37	0.1
»Edelkastanien	187	2.9	37	2
»Edelkastanien frisch gegart	187	2.9	37	2
»Edelkastanien geröstet	251	2.9	33.8	10.4
»Edelkastanien gesalzen	178	2.8	35.2	1.9
»Edelkastanien Mehl	187	2.9	37	2
»Edelkastanien Mus	191	3	37.7	2
»Edelkastanien tiefgefroren	187	2.9	37	2
»Edelpilzkäse	328	22	1.6	24
»Edelpilzkäse 65-85% F.i.Tr.	438	14	1.1	40
»Edelpilzkäse Doppelrahmstufe	430	17	1.4	37.5
»Edelpilzkäse Rahmstufe	379	21	1.4	30
»Edelpilzkäse Vollfettstufe	328	22	1.6	24
»Eieinlauf Suppeneinlage	168	8.5	19.6	5.2
»Eier (Frühsstücksei) gekocht	128	10.1	0.5	8.7
»Eier gekocht	165	11.4	2	11.2
»Eier gekocht mit Senfsoße	164	11.7	6.5	9.2
»Eier gestürzt	214	16.1	0.9	14.6
»Eier hart	168	13	0.7	11.2
»Eier im Glas	168	13	0.7	11.2
»Eier pochiert	151	11.7	0.7	10
»Eier russisch	224	11.3	1.5	17.6
»Eier überbackene	230	10.2	19.4	11
»Eier weich	168	13	0.7	11.2
»Eier weiche im Glas	168	13	0.7	11.2
»Eier- Quark- Käsespeisen	180	10.2	5.2	11.9
»Eierhaschee überbacken mit Schinken(4)	216	11.9	3.7	15.7
»Eierkartoffeln mit Tomaten	119	3.7	12.1	5.3
»Eierlikör	321	4.4	28.2	4.6
»Eiermayonnaise	435	7.9	3	41.4
»Eiermehlsuppe	34	1.2	2	2.2
»Eierpastete	309	21.1	0.3	22.8
»Eierpfannkuchen	219	12	0.7	17.1
»Eierpfannkuchen-Auflauf mit Spinatgemüse	166	7.2	9	10.5
»Eierpflaume	57	0.6	11.9	0.2
»Eierpflaume Konserve	91	0.3	20.6	0.1
»Eiersalat	229	14	1.8	17
»Eierstich Suppeneinlage	111	7.6	2.8	6.9
»Eierteigwaren	366	13.3	67	2.7
»Eierteigwaren aus Weizen	358	10.9	69.5	1.8
»Eierteigwaren aus Weizen mit Spinat	358	10.9	69.5	1.8
»Eierteigwaren aus Weizen mit Tomaten	358	10.6	69.7	1.8
»Eierteigwaren gegart	147	5.3	26.8	1.1
»Eierteigwaren Makkaroni	385	13	73.9	1.7
»Eierteigwaren Spaghetti	403	13	79.5	1.1
»Eierzwieback	414	12.3	68.1	7.6
»Einfacheiscreme	133	0.9	28.6	0.9
»Einlaufsuppe aus Brühextrakt	20	1.2	2.1	0.6
»Einlaufsuppe aus Knochen	19	0.6	1.2	1.2
»Einlaufsuppe Brühe	16	0.9	1.8	0.5
»Eintopf aus Gemüse mit Hammelfleisch	82	5.8	6.3	3.1
»Eintopf aus Gemüse mit Schwein	48	2.4	6.5	0.9
»Eintopf aus Gemüse ohne Fleisch	94	4.5	9.2	3.7
»Eintopf Hülsenfrüchte mit Schweinefleisch	105	4.6	8.8	5
»Eintopf Kartoffeln mit Fleisch	138	5.5	12.3	6.5
»Eintopf Kartoffeln mit Rindfleisch	106	6.3	8.2	4.5
»Eintopf Kartoffeln ohne Fleisch	129	4	14.5	5.3
»Eintopf Kohl mit Schweinefleisch	99	2.8	8.1	5.5
»Eintopf mit Getreideprodukten	42	1.2	5.3	1.5
»Eintopf mit Rindfleisch	99	5.3	9.4	3.7
»Eintopf mit Schweinefleisch	105	4.6	8.8	5
»Eintopf spanisch mit Hammelfleisch	60	3.9	9	0.4
»Eintopfgericht Hülsenfrüchte	96	3.7	8.9	4.5
»Eintopfgericht mit anderem Gemüse	81	2.2	10.4	2.8
»Eintopfgerichte mit Kohl	81	1.5	7.9	4.3
»Eintopfgerichte Möhren	59	2.9	4.2	3
»Eis einfach	127	2.3	17.5	4.6
»Eis mit Früchten	236	2.4	20	13.5
»Eis mit Früchten Sahne und Alkohol	225	3	23.5	11.9
»Eis mit Sahne	279	2.6	16.4	21.3
»Eis mit Sahne und Früchten	148	1.6	16.8	7.4
»Eis mit Sahne und verschiedenen Zutaten	180	2.5	14.7	11.1
»Eis-Baisertorte	262	2.8	35.3	10.7
»Eisbein und Sauerkraut	359	34	1.8	21.2
»Eisbergsalat	13	1	1.6	0.2
»Eisbergsalat tiefgefroren	26	2	3.2	0.4
»Eisbock	61	0.5	3.8	0
»Eiscreme	166	2.7	30.6	2.7
»Eiserkuchen aus Rührmasse	280	4.7	37.4	10.9
»Eiskaffee	187	1.6	6.5	16.3
»Eiskonfekt	542	2.7	62.7	28.8
»Eiswein Beerenauslese	102	0.1	7	0
»Elisenlebkuchen	414	5.1	64.1	13
»Emmentaler	416	28	3	30
»Emmentaler Vollfettstufe	416	28	3	30
»Emulsionslikör	341	4.4	28.2	4.6
»Endivien (Escariol)	16	1.8	1.6	0.2
»Endivien tiefgefroren	28	3.1	2.8	0.4
»Endiviensalat mit Dressing	128	1.5	1.3	12.3
»Endiviensalat mit saurer Sahne	79	1.9	1.8	6.7
»Englischer Kuchen aus Sandmasse	362	4.4	54.9	12
»Englischer Teekuchen	333	3.7	48	11.8
»Ente Fleisch frisch	246	18.1	0	17.2
»Ente Fleisch mit Haut	443	11.5	0	41
»Ente Fleisch mit Haut frisch gegart	443	11.5	0	41
»Ente Fleisch mit Haut tiefgefroren	443	11.5	0	41
»Ente Fleisch tiefgefroren	246	18.1	0	17.2
»Ente ganzer Tierkörper frisch gegart ganz	234	9.4	0	20.1
»Ente ganzer Tierkörper tiefgefroren	292	11.7	0	25.1
»Ente gebraten	373	21	1.3	29.1
»Ente gegart	375	23.5	0.4	27.9
»Ente Klein frisch gegart	246	18.2	0	17.2
»Ente Klein tiefgefroren	246	18.2	0	17.2
»Ente Leber frisch	142	18.7	3.5	4.6
»Ente Leber tiefgefroren	142	18.7	3.5	4.6
»Ente Schenkel frisch gegart	170	21.6	0	7.5
»Ente Schenkel tiefgefroren	170	21.6	0	7.5
»Enten-Pastete	338	18.2	6.7	23.8
»Entenei	199	13	0.7	14.5
»Entenei frisch gegart	199	13	0.7	14.5
»Entenfett	949	0	0	99.8
»Erbse geschält tiefgefroren	349	23	55	1.5
»Erbsen gekeimt frisch	153	8.8	25.5	0.7
»Erbsen gekeimt gesalzen	146	8.4	24.3	0.6
»Erbsen grün frisch	87	6.5	12.5	0.5
»Erbsen grün gegart	87	6.5	12.5	0.5
»Erbsen grün Konserve gegart	58	4.3	8.5	0.3
»Erbsen grün Pulver	317	23.7	45.6	1.8
»Erbsen grün tiefgefroren gegart	122	9.1	17.6	0.7
»Erbsen reif (geschält) gegart	349	23	55	1.5
»Erbsen reif frisch	349	23	55	1.5
»Erbsen reif Konserve gegart	230	15.1	36.2	1
»Erbsen- und Möhrengemüse	102	2.6	5.9	7
»Erbsengemüse grün	129	4.8	11.4	6.4
»Erbsengemüse reif	202	10.4	25.8	5
»Erbsensuppe grün mit Grießklößchen	53	2.2	4.8	2.4
»Erbsensuppe mit Mettwurst	100	4.9	11	3.3
»Erbsensuppe mit Speck	35	2.1	4.9	0.6
»Erbsensuppe rheinisch	86	3.5	6.3	4.7
»Erbspüreegemüse	212	12.2	28.4	4
»Erbswurst	288	12.1	15.6	18
»Erdbeer-Sahne-Torte aus Biskuitmasse	203	2.6	22.6	10.2
»Erdbeercreme	193	2.1	16.8	12.1
»Erdbeere frisch	32	0.8	5.5	0.4
»Erdbeere frisch gegart	32	0.8	5.5	0.4
»Erdbeere Fruchtnektar	48	0.2	11.5	0.1
»Erdbeere Fruchtsaft	35	0.6	6.8	0.3
»Erdbeere getrocknet	255	6.3	43.2	3.1
»Erdbeere Konserve	70	0.3	15.9	0.2
»Erdbeere Marmelade	261	1.2	61.2	0.6
»Erdbeere tiefgefroren	82	0.7	17.7	0.3
»Erdbeereis	121	1.5	22	2.1
»Erdbeerschnee	55	2.9	8.7	0.4
»Erdbeerschnitte aus Blätterteig	188	1.9	20.1	10
»Erdbeersoße Melba (Pürierte Erdbeeren)	180	0.5	41.3	0.2
»Erdkirsche frisch	51	1.9	8.4	0.7
»Erdkirsche Konserve	87	1.1	18.6	0.4
»Erdkirsche Marmelade	265	2	61.5	0.7
»Erdnuß	606	26	10.5	48
»Erdnuß dragiert	557	20.8	28.2	38.4
»Erdnuß entfettet	320	49	19.8	2
»Erdnuß frisch	606	26	10.5	48
»Erdnuß geröstet	619	26.4	11	49
»Erdnuß gesalzen	604	26	10	48
»Erdnuß Mehl	606	26	10.5	48
»Erdnuß Mehl entfettet	366	52.2	30.6	0.6
»Erdnuß-Krokant	451	5.2	81.3	9.6
»Erdnuß-Teilchen aus Mürbeteig	483	8.4	44.5	26.6
»Erdnußbutter/-mus	635	25	13.8	50
»Erdnußflips	558	9.8	45.9	34.5
»Erdnußmus	612	26.3	10.6	48.5
»Erdnußmus gesalzen	592	25	11.6	46.6
»Erdnußöl	924	0	0	99.4
»Erzeugnisse stärkerreicher Pflanzenteile	372	0.4	87.7	0.2
»Eselsmilch	43	2	6.1	1
»Esrom Vollfettstufe	335	22.5	0.6	24.9
»Essig	16	0.4	0.6	0
»Essig-Kräuter-Soße	269	1.8	6.5	24.9
»Estragon	58	4	7.5	1.3
»Estragon frisch	58	4	7.5	1.3
»Estragon Gewürz	329	22.8	42.8	7.2