Shop Kategorien

Fitness-Produkte:

Aufbauprodukte:

Abnehmen:

Fitness-Kleidung:

Letzte Bilder

Zum Beitrag

Lebensmitteldatenbank

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Name	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
»Baby-Pute frisch	147	20.6	0	5.6
»Bachsaibling frisch	108	19.2	0	2.1
»Bachsaibling geräuchert	178	31.7	0	3.5
»Bachsaibling gesalzen	94	16.7	0	1.8
»Bachsaibling Konserve	262	14.6	0	20.6
»Bachsaibling tiefgefroren	108	19.2	0	2.1
»Backfett	928	0	0	99.9
»Backmargarine	756	0.4	0.4	81
»Backmittel	269	9.7	52.6	1.3
»Backpulver	100	0.1	25	0
»Backtriebmittel	100	0.1	25	0
»Baguette	265	7.9	52.8	0.7
»Baguette-Brötchen	270	7.7	54.2	0.7
»Baiser	279	3.8	62.1	0.1
»Baisertorte	307	2.5	38.6	14.3
»Bambussprossen frisch	30	2.6	3.5	0.3
»Bambussprossen frisch ganz	12	1.1	1.5	0.1
»Bambussprossen frisch gegart	30	2.6	3.5	0.3
»Bambussprossen gegart	30	2.6	3.5	0.3
»Bambussprossen gesäuert	16	1.3	1.8	0.1
»Bambussprossen Konserve gegart	20	1.7	2.3	0.2
»Bambussprossen tiefgefroren gegart	30	2.6	3.5	0.3
»Banane	88	1.1	19	0.2
»Banane frisch	88	1.1	19	0.2
»Banane frisch gegart	88	1.1	19	0.2
»Banane getrocknet	281	3.5	61	0.6
»Banane kandiert	280	0.5	66	0.1
»Banane Konserve	107	0.6	24.5	0.1
»Banane Marmelade	266	0.7	64.7	0.1
»Banane Saft	37	0.4	8.6	0.1
»Bananen im Ausbackteig	150	4.5	22.5	2.5
»Barbecue-Grillsoße	134	1.1	31.7	0.2
»Barbecuesoße	126	1.5	9.7	8.4
»Barsch Flußbarsch gegart	92	18.4	0	0.8
»Barsch frisch fritiert ganz	37	7.4	0	0.3
»Barsch frisch gebraten Fischzuschnitt	106	23	0	0.3
»Barsch geräuchert	158	31.6	0	1.4
»Barsch gesalzen	83	18	0	0.2
»Barsch in Alufolie	185	17.3	0.3	11.2
»Barsch Konserve	250	14	0	19.6
»Barsch Konserve in Öl	250	14	0	19.6
»Barsch tiefgefroren gegart	92	18.4	0	0.8
»Basilikum	47	2.4	7.5	0.7
»Basilikum Gewürz	264	14	43	4
»Batate (Süßkartoffel)	106	1.7	22	0.6
»Batate frisch	106	1.7	22	0.6
»Batate getrocknet	311	5	64.3	1.8
»Bauernbratwurst	384	37.3	0.3	22.8
»Bauernleberwurst	438	12.3	0.9	40.8
»Baumkuchen	429	6.4	41.3	24
»Baumkuchenmassenbackwaren	429	6.4	41.3	24
»Baumstachelbeere frisch	27	1.2	3.5	0.5
»Baumstachelbeere Konserve	73	0.7	15.9	0.3
»Baumstamm mit Vanillecreme gefüllt aus Rührmasse	310	4.7	29.2	17.9
»Baumwollsaat	397	48.6	33.5	4.3
»Baumwollsaat frisch	397	48.6	33.5	4.3
»Baumwollsaat gesalzen	473	25.1	21.9	28.9
»Baumwollsaat Mehl	406	48.1	31	6.6
»Baumwollsaat Mehl entfettet	388	49	36	2
»Baumwollsaatöl	926	0	0	99.7
»Bavaria Blu	375	17.7	1.5	31.3
»Bavaria Blu 65-85% F.i.Tr.	419	14	1.2	38
»Bavaria Blu Doppelrahmstufe	375	17.7	1.5	31.3
»Bayrischer Topf mit Weißkohl und Möhren	73	1.8	9.3	2.7
»Bayrisches Kraut Gemüse	54	1.1	3.5	3.7
»Beamtenstippe	90	3.3	2.4	7
»Bearner Soße	460	4.5	10.6	42.1
»Bechamelkartoffeln	88	2.2	11.1	3.3
»Bechamelsoße	85	2.5	5.2	5.6
»Beefsteak deutsch	212	12.8	6.5	13.6
»Beerenessenz	12	0	0	0
»Beifuß	42	3.5	5	0.8
»Beifuß frisch	42	3.5	5	0.8
»Beize für Wildfleisch	71	0.4	1.7	0.1
»Bel Paese Rahmstufe	399	25.4	1.2	30.2
»Benzaldehyd (Bittermandel)	216	0	0	0.1
»Bergkäse Rahmstufe	450	25.7	3	34.8
»Bergkäse Vollfettstufe	415	27.4	3.4	30
»Berliner (Pfannkuchen) aus Hefeteig fettarm	334	8.7	44.1	11.8
»Berliner Knacker	475	23.3	0.3	39.6
»Berliner Weiße mit Schuß	46	0.2	4.9	0
»Bettelmannsuppe (Rindfleisch Graupen Kartoffel)(1)	40	1.4	5.9	0.9
»Bienenstich aus Hefeteig fettreich	294	5.1	33.5	14
»Bienenstichkranz aus Hefeteig fettreich	398	5.4	54.2	15.7
»Bienenstichtorte gefüllt aus Rührmasse	339	4.7	34.3	18.7
»Bier	44	0.3	4.4	0
»Bier alkoholarm	33	0.5	5.6	0
»Bier alkoholfrei	28	0.5	5.6	0
»Bier Dunkel	39	0.4	3	0
»Bier Einfachbier	32	0.2	4	0
»Bier Export Dunkel	39	0.4	3	0
»Bier Export Hell	45	0.3	2.9	0
»Bier Hell	39	0.4	2.9	0
»Bier Kölsch	39	0.2	4	0
»Bier mit Limonade	34	0.1	4.5	0
»Bier mit Sekt	48	0.2	2.7	0
»Bier Pils Hell	42	0.2	3	0
»Bier Starkbier	58	0.5	3.8	0
»Bier Vollbier untergärig	41	0.3	3	0
»Bierschinken Konserve	172	19	0	9.2
»Bierschinken-Pastete	256	19.7	7.1	14.7
»Bierschinken/Schinkenpastete	198	21.7	0.3	10.5
»Biersuppe	36	0.6	5	0.4
»Bierteig	460	7.6	42.1	26.7
»Bierwurst	304	14.3	0.2	25.7
»Bierwurst 1a Konserve	259	14.8	0	20.6
»Bierwurst bayrisch	339	19.3	0.2	26.9
»Bigosch (Eintopf aus Speck/Möhren/Kohlrabi)	83	2.9	7.6	4
»Birkenpilz frisch	25	2.5	2	0.6
»Birkenpilz Konserve	14	1.4	1.1	0.4
»Birkenpilz tiefgefroren	68	6.7	5.4	1.7
»Birne frisch	54	0.5	11.6	0.3
»Birne frisch gegart	54	0.5	11.6	0.3
»Birne Fruchtnektar	37	0.1	9	0.1
»Birne Fruchtsaft	28	0.3	6.3	0.2
»Birne getrocknet	282	2.6	60.1	1.6
»Birne Helene	165	2.7	15.5	9.4
»Birne kandiert	269	0.3	63.4	0.1
»Birne Konserve	31	0.3	6.5	0.2
»Birne Marmelade	266	0.5	64.5	0.3
»Birne tiefgefroren	101	0.4	23	0.3
»Birnen-Bohnen-Speck	137	2.8	10.7	8.4
»Birnenkompott	59	0.3	13.4	0.2
»Birnenkraut gesüßt	228	1.3	53.7	0.9
»Birnenkraut ungesüßt	216	2.1	48.8	1.3
»Bischofsoße	76	0.3	11.8	0.5
»Biskuit-Obsttorte	222	3.8	44.6	1.7
»Biskuitkapseln	288	7.8	49.1	5
»Biskuitplätzchen	298	7.9	52	4.6
»Biskuitrolle	284	4.5	57.5	2.3
»Biskuitrolle mit Erdbeeren und Sahne	219	3.2	23.4	11.3
»Biskuitrolle mit Joghurt und Sahne	206	5.6	30.3	5.4
»Biskuitrolle mit Zitrone	217	4.6	29.1	7.7
»Biskuitrollenbombe	305	3.3	37	14.5
»Biskuitschnitte	262	3.8	31	12.2
»Bismarck-Eiche aus Biskuitmasse	281	4	28	15.5
»Bismarckhering	168	12.7	2.4	10.4
»Bitterschokolade	506	8.7	42.2	31.7
»Blätterteig	450	4.5	29	33.1
»Blätterteig Kleinteile	331	4.5	31.4	19.1
»Blätterteig mit Ei (Grundrezezept)	499	5.9	31.4	36.6
»Blätterteig tiefgefroren	455	4.4	35.8	30.6
»Blätterteigbrötchen	254	6.4	45.3	3.6
»Blattgemüse - Gericht	70	2.7	3.5	4.6
»Blattkohl frisch	11	1.2	0.8	0.3
»Blattsalat mit Dressing	128	1.5	1.3	12.3
»Blattspinat frisch	18	3	0.6	0.3
»Blattspinat gegart	18	3	0.6	0.3
»Blattspinat Konserve	12	2	0.4	0.2
»Blattspinat tiefgefroren	30	5.1	0.9	0.5
»Blattspinat Trunk	7	1.2	0.2	0.1
»Blaubeerkompott	119	0.5	26.2	0.4
»Blaubeerkuchen aus Hefeteig fettarm	233	5	41.7	3.6
»Blauschimmel Rahmstufe	373	21.4	2.3	28.7
»Blei Brasse Karausche gegart	129	16.7	0	5.5
»Bleichsellerie frisch	15	1.1	1.8	0.2
»Bleichsellerie gegart	15	1.1	1.8	0.2
»Bleichsellerie Gemüsesaft	7	0.5	0.9	0.1
»Bleichsellerie Konserve gegart	10	0.7	1.2	0.1
»Bleichsellerie tiefgefroren gegart	27	2	3.3	0.4
»Bleichsellerie Trunk	6	0.4	0.7	0.1
»Blütenhonig-Mischungen	297	0.4	75	0
»Blütenkohl frisch	21	2.4	2	0.3
»Blumenkohl frisch	21	2.4	2	0.3
»Blumenkohl gegart	21	2.4	2	0.3
»Blumenkohl Konserve gegart	13	1.5	1.2	0.2
»Blumenkohl mit Hackfleischfüllung	119	8.4	6.1	6
»Blumenkohl tiefgefroren gegart	47	5.3	4.4	0.7
»Blumenkohl Trunk	8	1	0.8	0.1
»Blumenkohl überbacken mit Bechamelsoße	75	3	4.5	4.5
»Blumenkohlauflauf	102	5.8	3.8	6.4
»Blumenkohlgemüse	65	2	3.4	4.4
»Blumenkohlgemüse gebacken	85	2.8	5.6	5.2
»Blumenkohlsalat gegart mit Mayonnaise	190	3.8	2	17.6
»Blumenkohlsalat mit saurer Sahne	95	2.3	2.1	8
»Blumenkohlsuppe	47	0.8	2	3.8
»Blumenkohlsuppe Trockenprodukt	377	11	60	9
»Blutpreßsack	447	11.8	0.6	42
»Blutwürste	448	8.8	0.5	43.7
»Blutwurst	137	8.8	0.3	10.4
»Bockbier hell	58	0.5	3.8	0
»Bockshornklee	343	23	48.3	6.4
»Bockwurst	304	15.4	0.3	25.1
»Boeuf a la mode	118	10	2.7	6.4
»Bohne weiß frisch	300	21.5	45	1.6
»Bohne weiß frisch gegart	300	21.5	45	1.6
»Bohnen dick (Acker-/Puff-/Saubohnen)	89	7	12.5	0.5
»Bohnen dick mit Speck	271	19	29.4	6.6
»Bohnen dick reif frisch	296	25.1	40	1.7
»Bohnen dick reif frisch gegart	296	25.1	40	1.7
»Bohnen dick reif gegart	296	25.1	40	1.7
»Bohnen dick reif Konserve gegart	195	16.5	26.3	1.1
»Bohnen dick tiefgefroren	128	10	17.9	0.7
»Bohnen gedünstet	70	2.5	5.4	3.8
»Bohnen grün frisch	30	2.4	3.9	0.2
»Bohnen grün gegart	30	2.4	3.9	0.2
»Bohnen grün Konserve gegart	19	1.6	2.5	0.1
»Bohnen grün tiefgefroren gegart	58	4.7	7.7	0.4
»Bohnen milchsauer	16	1.3	2.3	0.1
»Bohnen weiß gegart	269	19.3	40.4	1.4
»Bohnen weiß reif	300	21.5	45	1.6
»Bohnen weiß reif Konserve gegart	198	14.2	29.6	1.1
»Bohneneintopf	118	4.3	12.2	5
»Bohnengemüse grün	51	1.6	2.6	3.5
»Bohnengemüse weiß	93	5.4	12.5	1.8
»Bohnengemüse weiß in Tomatensoße	93	5.4	12.5	1.8
»Bohnengulasch Debresziner aus Schweinefleisch	92	7.4	3.2	4.8
»Bohnenkaffee (Getränk)	2	0.2	0.3	0
»Bohnenkaffee mit Alkohol (Getränk)	19	0.2	0.3	0
»Bohnenkraut	54	1.2	9.3	1
»Bohnenkraut Gewürz	297	6.7	53.5	6
»Bohnensalat grün gegart mit Dressing	219	9.7	2.2	17.7
»Bohnensalat Sauerkonserve	15	1.2	1.9	0.1
»Bohnensprossen	37	4.5	2.3	0.7
»Bohnensprossen frisch	37	4.5	2.3	0.7
»Bohnensuppe serbisch Konserve	191	6.6	11.4	12.2
»Bohnensuppe weiß mit Fleisch	74	6.2	7.4	1.6
»Borretsch	23	1.8	2.1	0.7
»Borretsch frisch	23	1.8	2.1	0.7
»Borretsch getrocknet	320	25.4	29.6	9.9
»Borretsch Pulver	306	24.3	28.3	9.4
»Borretsch tiefgefroren	40	3.1	3.7	1.2
»Bouillabaisse	86	6.2	1.9	5.3
»Bouillon (Einfache Fleischbrühe)	40	2.9	0.7	2.4
»Bouillonkartoffeln	121	2.9	18.1	3.2
»Bowle Punsch	102	0.3	9.7	0
»Boysenbeere frisch	23	0.5	3.4	0.3
»Boysenbeere getrocknet	149	3.3	22.4	2
»Boysenbeere Konserve	67	0.2	15.2	0.1
»Boysenbeere Marmelade	241	0.6	57.2	0.4
»Boysenbeere Nektar	47	0.2	11.1	0.1
»Boysenbeere Saft	24	0.3	4.7	0.2
»Boysenbeere tiefgefroren	74	0.4	15.9	0.3
»Brät frisch	200	21	0	11
»Brät tiefgefroren	200	21	0	11
»Brätknödel	306	24.5	28.2	8.2
»Brandteig	200	6.2	14.6	11.8
»Branntwein aus Getreide	249	0	0	0
»Branntwein aus Gewürzen	249	0	0	0
»Branntwein aus Wein	235	0	0.1	0
»Branntwein aus Zuckerrohr	233	0	0	0
»Branntweinessig	16	0.4	0.6	0
»Bratäpfel	132	0.6	17.7	5.8
»Bratensoße (Trockenpulver)	148	17	11	4
»Bratensoße dunkel Konserve	40	0.6	5.3	1.6
»Bratensoße mit Pilzen Konserve	40	0.6	5.6	1.4
»Bratfett	923	0	0	99.3
»Bratfischwaren	212	16.1	0	14.5
»Brathähnchen Brust frisch	112	22.8	0	0.9
»Brathähnchen Brust tiefgefroren	112	22.8	0	0.9
»Brathähnchen Fleisch mit Haut	206	18.6	0	12.8
»Brathähnchen Fleisch mit Haut frisch gegart	206	18.6	0	12.8
»Brathähnchen Fleisch mit Haut tiefgefroren	206	18.6	0	12.8
»Brathähnchen Flügel frisch	227	16.5	0	16
»Brathähnchen Flügel tiefgefroren	227	16.5	0	16
»Brathähnchen ganzer Tierkörper frisch gegart ganz	100	10.2	0	5.6
»Brathähnchen gegart	248	30.7	0.4	11.2
»Brathähnchen Herz frisch	138	17.3	0.7	6
»Brathähnchen Herz tiefgefroren	138	17.3	0.7	6
»Brathähnchen Innereien gegart	155	18.1	1.3	7.2
»Brathähnchen Klein frisch gegart	147	20.6	0	5.6
»Brathähnchen Klein tiefgefroren	147	20.6	0	5.6
»Brathähnchen Leber frisch	146	21	1	5
»Brathähnchen Leber gegart	146	21	1	5
»Brathähnchen Leber tiefgefroren	146	21	1	5
»Brathähnchen Magen frisch	128	19	0.6	4.2
»Brathähnchen Magen tiefgefroren	128	19	0.6	4.2
»Brathähnchen Schenkel frisch gegart	124	21	0	3
»Brathähnchen Schenkel tiefgefroren	124	21	0	3
»Brathering	222	16.8	0	15.2
»Bratkartoffeln	121	2	15.4	4.9
»Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln	238	4.8	26.7	11
»Bratkartoffeln süß	257	4.3	29	12.2
»Bratmakrele	315	13.6	0	26.5
»Bratsardine	222	16.8	0	15.2
»Bratschellfisch	193	14.6	0	13.2
»Bratwurst	475	23.7	0.4	39.4
»Bratwurst (nicht umgerötet)	300	20.5	0.4	22.1
»Bratwurst geräuchert	383	37.6	0.3	22.6
»Bratwurst grob/Schweinsbratwurst grob	254	29	0.3	13
»Bratwurst Grundbrät	304	18.6	0.3	23.5
»Bratwurst in Biersauce	293	12.5	5.9	21.6
»Bratwurst Pfälzer Sauce	101	4.4	0.6	8
»Bratwurst saure	346	18.3	8.7	24.2
»Bratwurst Schnellgericht	281	14.4	15.3	16.3
»Bratwurst/Rheinische Bratwurst	260	29.6	0.3	13.3
»Braunalge frisch	46	1.7	8.2	0.6
»Braunalge gesäuert	24	0.9	4.1	0.3
»Braunalge getrocknet	345	12.5	60.9	4.2
»Braunalge Konserve	31	1.1	5.4	0.4
»Braunalge Pulver	330	11.9	58.3	4
»Braunalge tiefgefroren	65	2.3	11.4	0.8
»Braunbier	32	0.2	4	0
»Braunschweiger Hefekuchen aus Hefeteig fettreich	365	6	47.6	14.8
»Brausen	12	0	2.8	0
»Brausen kalorienarm	2	0	0	0
»Brausen mit Bitterstoffen	1	0	0	0
»Brausen mit Fruchtgeschmack	50	0	12	0
»Brausen mit Fruchtsäften	30	0.1	7.5	0
»Brausen mit Gewürzauszügen	0	0	0	0
»Brausen mit Kohlensäure	1	0	0	0
»Brechspargel in Soße	75	3	4.9	4.3
»Bregenwurst	341	24.7	1.2	24.1
»Bremer Pinkel	313	6.7	19.4	21.6
»Brennessel frisch	48	5.5	4.8	0.7
»Brennessel getrocknet	260	29.7	25.9	3.8
»Brennessel Pulver	249	28.4	24.8	3.6
»Brennessel tiefgefroren	62	7.1	6.2	0.9
»Brennessel Trunk	19	2.2	1.9	0.3
»Brennsuppe Bayerisch	44	0.7	4.3	2.4
»Breslauer Lyoner	334	11.7	0.2	30.2
»Brick Rahmstufe	386	22.2	1.9	30
»Brie	387	17	1.4	33
»Brie 70% F.i.Tr.	434	13.2	1.1	40
»Brie Doppelrahmstufe	387	17	1.4	33
»Brie Fettstufe	284	24	2.3	18
»Brie Rahmstufe	355	21.4	2.2	27
»Brie Vollfettstufe	299	20.1	1.7	21.8
»Brisoletten (Hackfleischplätzchen)	212	17	7.8	11
»Broccoli frisch	26	3.3	2.5	0.2
»Broccoli gedünstet	65	2.6	3.2	4.2
»Broccoli gegart	26	3.3	2.5	0.2
»Broccoli Konserve gegart	16	2	1.6	0.1
»Broccoli tiefgefroren	50	6.3	4.8	0.4
»Broccoli Trunk	10	1.3	1	0.1
»Brötchen	265	7.9	52.8	0.7
»Brötchen mit Butter	284	7.7	51.1	3.6
»Brötchen mit Butter und Honig	348	5.3	51.4	11.6
»Brötchen mit Butter und Marmelade	297	5.5	38.7	11.8
»Brötchen mit Buttermilch	269	8.3	53.2	0.8
»Brötchen mit Fett	284	7.7	51.1	3.6
»Brötchen mit Fettaufstrich	352	7	42.1	15.4
»Brötchen mit Gewürzen	270	8.1	52.6	1.2
»Brötchen mit Joghurt	273	8.3	53.2	1.1
»Brötchen mit Kefir	272	8.2	53.1	1.1
»Brötchen mit Kleie	262	8.4	50.9	1
»Brötchen mit Kräutern	302	8.4	46	7.6
»Brötchen mit Kümmel	271	8.4	52.3	1.3
»Brötchen mit Leinsamen	279	8.8	51.5	2.4
»Brötchen mit Malz	268	7.7	53.7	0.8
»Brötchen mit Mandeln	289	8.3	50.6	4.1
»Brötchen mit Margarine	336	7	42	13.7
»Brötchen mit Milch	286	9	54	2
»Brötchen mit Milcheiweiß	271	9	52.9	0.8
»Brötchen mit Mohn	282	8.5	51.1	3.1
»Brötchen mit Molke	268	8	53.3	0.8
»Brötchen mit Ölsamen	279	8.9	51.4	2.4
»Brötchen mit Quark	263	8.1	50.2	1.6
»Brötchen mit Rosinen	270	7.4	54.5	0.7
»Brötchen mit Sauermilch	272	8.2	53.2	1.1
»Brötchen mit Schinken	279	8.2	47.7	4.4
»Brötchen mit Sesam	284	8.6	50.5	3.5
»Brötchen mit Soja	274	10	49.9	1.9
»Brötchen mit Sonnenblumenkernen	284	8.9	50.6	3.3
»Brötchen mit Weizenkeimen	273	9.2	52.1	1.3
»Brötchen mit Zwiebeln	254	7.6	50.6	0.7
»Brötchen Weizenbrötchen mit Fett	284	7.7	51.1	3.6
»Brötchen-Gerstebrötchen	253	7.4	49.8	1
»Brötchen-Haferbrötchen	258	7.6	49.6	1.5
»Brötchen-Mehrkornbrötchen	263	7.2	50.5	2
»Brötchen-Roggenbrötchen	252	7.9	49.3	1
»Brötchen-Roggenmischbrötchen	230	6.4	45.9	0.7
»Brötchen-Roggenmischbrötchen mit Fett	232	6.4	46.3	0.7
»Brötchen-Roggenmischbrötchen mit Milch	247	7.2	46.8	1.7
»Brötchen-Weizenbrötchen	265	7.9	52.8	0.7
»Brötchen-Weizenmischbrötchen	243	7	48.3	0.7
»Brötchen-Weizenmischbrötchen mit Fett	260	6.7	46	3.7
»Brötchen-Weizenmischbrötchen mit Milch	261	7.9	49.3	1.8
»Brombeere frisch	54	1.2	8.5	1
»Brombeere frisch gegart	54	1.2	8.5	1
»Brombeere Fruchtnektar	49	0.2	11.5	0.2
»Brombeere Fruchtsaft	36	0.6	6.7	0.5
»Brombeere getrocknet	270	6	42.5	5
»Brombeere Konserve	80	0.5	17.3	0.4
»Brombeere Marmelade	264	1.2	61.1	1
»Brombeere tiefgefroren	101	1	20.3	0.9
»Brombeerkompott	79	0.8	15.8	0.7
»Brosme (Lumb Seequappe) gegart	82	17.2	0	0.3
»Brosme frisch fritiert ganz	43	8.9	0	0.2
»Brosme frisch gebraten Fischzuschnitt	98	21.4	0	0.2
»Brosme geräuchert	145	30.6	0	0.5
»Brosme gesalzen	76	16.7	0	0.2
»Brosme Konserve	242	13.1	0	19.2
»Brosme Konserve in Öl	242	13.1	0	19.2
»Brosme tiefgefroren gegart	82	17.2	0	0.3
»Brot mit Blutwurst	292	14	23.5	13.8
»Brot mit Butter	301	5.5	35.6	13.4
»Brot mit Butter und Camembert	314	11.6	21.6	18.3
»Brot mit Butter und Frischkäse	329	6.7	26.9	19.8
»Brot mit Butter und Gelbwurst	329	8.6	26.2	19.2
»Brot mit Butter und Honig	324	4	46	11.9
»Brot mit Butter und Leberwurst	328	13.1	21.6	19
»Brot mit Butter und Marmelade	273	4.2	33.4	12.1
»Brot mit Butter und Mettwurst	345	9.4	26.3	20.4
»Brot mit Butter und Pressack	271	11.7	21	13.5
»Brot mit Butter und Salami	350	12	26.3	19.7
»Brot mit Butter und Schnittkäse	337	11.6	24.3	19.4
»Brot mit Fettaufstrich	301	5.5	35.6	13.4
»Brot mit Leberwurst	278	14.5	23.9	11.9
»Brot mit Margarine	304	5.2	34.9	14.1
»Brot mit Mettwurst	283	10.7	29.9	11.5
»Brot mit Pressack	215	13	23.3	5.7
»Brote/Brötchen aus besonderen Mahlerzeugnissen	209	7.4	38.7	1.4
»Brotfrucht frisch	80	1.5	16.8	0.3
»Brotfrucht Konserve	103	0.8	23.3	0.2
»Brotfrucht Marmelade	264	1	63.8	0.2
»Brotgewürzmischung	366	18.2	37.4	15.5
»Brotmischung Maisbrot	450	7.5	70.7	12.8
»Brotmischung Zwiebelbrot	450	7.5	70.7	12.8
»Brotschnittlauchsoße	230	3.7	21.4	10.7
»Brotsuppe aufgebraten	25	0.6	2.3	1.3
»Brotsuppe mit Äpfeln und Apfelwein	43	0.5	8.4	0.3
»Brühe gekörnt	148	16	12	4
»Brühe instant	148	17	11	4
»Brühreis	46	0.8	8.6	0.7
»Brühwürfel	148	17	11	4
»Brühwürfel fettreich	327	13.1	8.5	26
»Brühwurst	292	21.5	0.6	20.6
»Brühwurst feingekuttert (nicht umgerötet)	318	15.7	0.6	26.3
»Brühwurst feingekuttert (umgerötet)	310	16.8	0.2	25.1
»Brühwurst grobgekuttert (umgerötet)	297	23.5	0.9	20.1
»Brühwurst mit Fleischeinlage (nicht umgerötet)	269	23.2	0.4	17.5
»Brühwurst mit Fleischeinlage (umgerötet)	283	20.6	0.4	20.2
»Brunnenkresse frisch	16	2	1	0.3
»Brunnenkresse getrocknet	206	26.6	13.3	4
»Brunnenkresse Pulver	197	25.5	12.8	3.8
»Brunnenkresse tiefgefroren	26	3.4	1.7	0.5
»Brunnenkresse Trunk	6	0.8	0.4	0.1
»Buchecker	616	15	20	50
»Buchecker frisch	616	15	20	50
»Bucheckern entölt entfettet	315	29.4	39.2	2
»Bucheckern Mehl entfettet	315	29.4	39.2	2
»Buchteln aus Hefeteig fettarm	362	6.7	48.7	13.6
»Buchweizen	362	8	74	1.6
»Buchweizen gegart	121	2.7	24.7	0.5
»Buchweizen Grieß	364	7.5	75	1.6
»Buchweizen Grütze	362	8	74	1.6
»Buchweizen Grütze gegart	181	4	37	0.8
»Buchweizen Korn geschält	360	9.8	71.3	1.7
»Buchweizen Korn geschält gegart	120	3.3	23.8	0.6
»Buchweizen Mehl	362	6	77	1.2
»Buchweizen Mehl (650-1800)	362	6	77	1.2
»Buchweizen Mehl gegart	121	2	25.7	0.4
»Buchweizen Mehl hell	362	6	77	1.2
»Buchweizen Schrot (<1700)	363	9.8	72	1.7
»Buchweizen Vollkorn	341	11.7	63	2.4
»Buchweizen Vollkorn gegart	170	5.9	31.5	1.2
»Buchweizen Vollkornmehl	360	11.7	66.9	2.7
»Buchweizenbrötchen	280	8.2	55.7	0.9
»Buchweizenbrot	280	8.2	55.7	0.9
»Buchweizengrütze	134	3.6	15	5.9
»Buchweizenmehl-Torte aus Biskuitmasse	293	4.2	35.4	13.3
»Buchweizenplinsen aus Hefeteig (kleine Pfannkuchen)	250	4.4	27.6	12.3
»Buchweizenvollkornbrot	243	8.3	45.3	1.6
»Buckellachs frisch	127	20	0	3.7
»Buckellachs geräuchert	202	31.8	0	5.9
»Buckellachs gesalzen	110	17.4	0	3.2
»Buckellachs Konserve	277	15.2	0	21.8
»Buckellachs tiefgefroren	127	20	0	3.7
»Bückling	244	21.2	0	15.5
»Büffelmilch	112	4	5	8
»Bulgur	310	10.3	60	1.2
»Buntes Plundergebäck	343	4.8	39	16.9
»Burgunder	74	0.2	0.3	0
»Burgunder Schinken in Aspik	128	19.1	0.1	4
»Burgunderbraten	167	4.9	14.4	6.9
»Buschbohnen grün frisch	30	2.4	3.9	0.2
»Buschbohnen grün Konserve	19	1.6	2.5	0.1
»Butter	771	0.7	0.7	82.8
»Butter halbfett	396	4.4	0.3	40.5
»Butter mit Honig	583	0.5	34.1	48.3
»Butter mit Knoblauch	596	4.2	0.9	62
»Butter mit Kräutern	676	0.6	0.5	72.6
»Butter mit Lachs	595	4.5	0.5	62
»Butter mit Nuß	574	1	32	48
»Butter mit Pfeffer	596	4.2	0.9	62
»Butter mit Sardellen	595	4.5	0.5	62
»Buttercreme Füllung	539	2.7	39.6	38.8
»Buttercremetorte aus Biskuitmasse	217	4.4	38.5	3.8
»Buttergebäck aus Mürbeteig	474	5.8	54.3	22.9
»Butterhörnchen aus Hefeteig fettarm	307	7.1	46.7	8.4
»Butterkäse	335	22.5	0.6	24.9
»Butterkäse Doppelrahmstufe	393	18	1.3	33
»Butterkäse Dreiviertelfettstufe	271	26.5	0.6	16
»Butterkäse Rahmstufe	365	21.1	0.6	28.8
»Butterkäse Vollfettstufe	335	22.5	0.6	24.9
»Butterkeks	421	9	55.3	15.8
»Butterkuchen aus Hefeteig fettreich	384	6.1	47.6	16.8
»Buttermilch	36	3.5	4	0.5
»Buttermilch mit Fruchtzubereitung	78	3.1	15.2	0.5
»Buttermilch mit Früchten	82	3.6	15.5	0.5
»Buttermilch mit Kakao	106	3.5	20.8	0.9
»Buttermilch mit Mokka	97	3.4	18.1	1.1
»Buttermilch mit Müsli	106	4.6	16.4	2.2
»Buttermilch mit Sahne	88	3.2	8.7	4.2
»Buttermilch mit Schokomalz	95	3.4	18.9	0.6
»Buttermilch mit Vanille Nuß	88	2.8	18.1	0.4
»Buttermilchpulver	390	33	55	2.7
»Buttermilchspeise	66	3.5	9.9	0.6
»Buttermilchsuppe	65	3.5	10.4	0.6
»Buttermilchsuppe mit Backpflaumen rheinisch	41	1.4	7.4	0.2
»Buttermilchsuppe nordfriesisch(4)	102	2.9	12.4	3.8
»Butterpilz frisch	19	1.7	2	0.4
»Butterpilz Konserve	11	1	1.1	0.2
»Butterpilz Konzentrat	20	1.8	2.1	0.4
»Butterschmalz	916	0.3	0	99
»Buttersoßen	526	2.9	4.3	53.2
»Butterzwieback	423	11.1	67.7	9.4