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Lebensmitteldatenbank

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Name	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
»Sachertorte	343	5.5	49.8	11.6
»Sächsischer Preßkopf Konserve	482	10.4	0.2	46.6
»Saflorsaat	578	16	32	40
»Saflorsaat frisch	578	16	32	40
»Safran Gewürz	345	11.4	61.5	5.9
»Saft-Soße	60	0.4	11.6	0.6
»Sagopalme frisch	188	5.1	37.4	0.7
»Sahne 10% Fett	122	3	4.2	10
»Sahne 30% Fett	310	2.3	3.2	31
»Sahne gezuckert 30 % Fett	324	2.1	7	31
»Sahne gezuckert 40 % Fett	403	2.1	6	40
»Sahne-Frucht-Eis	218	2.9	22.8	11.5
»Sahne-Mokka-Eis	230	3.5	16.1	15.8
»Sahne-Salat-Soße	161	3	10.3	11.2
»Sahne-Schokoladen-Eis	259	3.8	22.4	15.9
»Sahne-Vanille-Eis mit heißer Schokoladensoße	271	3.6	20.5	18.1
»Sahne-Vanille-Eis mit Milch	231	3.3	16.5	15.8
»Sahnekaramellen	368	0.4	78.9	3.7
»Sahnekartoffeln gebacken	127	2.3	12.4	6.8
»Sahnemilchschokolade	557	4.8	55.1	33.8
»Sahnemilchschokolade Mokka	540	4	54.3	32.7
»Sahnemilchschokolade Vollmilch-Noisettecreme	562	4.2	57	33.8
»Sahnepulver	599	21.6	28.3	42
»Sahnewaffel	417	4.3	29.9	29.2
»Salami	439	32	0.3	31.3
»Salami aus Fleisch anderer Tiere	462	28.5	0.3	35.6
»Salami IA fein	456	29	0.3	34.6
»Salami italienische Art	432	32.8	0.4	30
»Salami Kroatische Art	399	34.4	0.3	25.9
»Salami ungarische Art	447	30.6	0.3	32.8
»Salanaise 35% Fett	336	1	11	30.7
»Salat italienisch	248	8.1	6.8	19.6
»Salate aus gegartem Gemüse	111	3.3	5.3	7.9
»Salate roh	122	4.2	7.5	7.6
»Salatmarinade einfach	561	0.2	0.2	59.7
»Salatmayonnaise 50% Fett	336	1	11	30.7
»Salatsoße	310	2.1	3.6	30.6
»Salatsoße mit Meerrettich	292	3.2	10.2	24.8
»Salatsoße mit Quark	293	5.2	15.2	22
»Salatsoßen (Dressings)	200	3.4	7.7	16.1
»Salbei	58	1.8	7.2	2.2
»Salbei frisch	58	1.8	7.2	2.2
»Salbei Gewürz	338	11	43	13
»Salz	4	0.2	0.6	0
»Salz-Dill-Gurke milchsauer	7	0.4	1	0.1
»Salzgebäck	366	7.7	41.6	16.8
»Salzkartoffeln	104	2.6	21.3	0.1
»Salzstangen	364	9.7	75	0.5
»Samt-/Schleimsuppe	36	0.7	2.2	2.5
»Sanddornbeere frisch	91	1.4	3.6	7.1
»Sanddornbeere frisch gegart	91	1.4	3.6	7.1
»Sanddornbeere Fruchtnektar	48	0.2	9.9	0.8
»Sanddornbeere Fruchtsaft	52	0.7	4.1	3.3
»Sanddornbeere getrocknet	423	6.5	16.7	32.9
»Sanddornbeere Konserve	109	0.8	15.9	3.9
»Sanddornbeere Marmelade	295	1.3	56	6.4
»Sanddornbeere tiefgefroren	91	1.4	3.6	7.1
»Sandkuchen	440	4.9	46.3	24
»Sandwaffel	396	6.7	34.6	23.1
»Sapote frisch	120	2.1	25	0.6
»Sapote Konserve	125	1.2	27.8	0.3
»Sapote Marmelade	266	1	64.2	0.3
»Sapotillapfel frisch	92	0.5	19	1
»Sapotillapfel Konserve	110	0.3	24.5	0.6
»Sapotillapfel Marmelade	266	0.3	64	0.6
»Sardelle (Anchovis)	114	20.1	0	2.3
»Sardelle frisch	114	20.1	0	2.3
»Sardelle geräuchert	185	32.6	0	3.7
»Sardelle gesalzen	99	17.5	0	2
»Sardelle Konserve	267	15.3	0	20.7
»Sardelle tiefgefroren	114	20.1	0	2.3
»Sardellenfilet tiefgefroren	114	20.1	0	2.3
»Sardellenpaste	286	26.1	4.6	15.5
»Sardine frisch fritiert ganz	92	11.4	0	4.1
»Sardine frisch gebraten Fischzuschnitt	133	23.5	0	2.9
»Sardine gegart	155	19.4	0	7
»Sardine geräuchert	237	29.7	0	10.7
»Sardine gesalzen	134	16.9	0	6.1
»Sardine Konserve	299	14.8	0	24.3
»Sardine Konserve in Öl	299	14.8	0	24.3
»Sardine tiefgefroren gegart	155	19.4	0	7
»Sardinelle frisch	170	19.2	0	8.6
»Sardinops frisch	170	19.2	0	8.6
»Sardinops geräuchert	255	28.9	0	12.9
»Sardinops gesalzen	147	16.7	0	7.5
»Sardinops Konserve	309	14.6	0	25.5
»Sardinops tiefgefroren	170	19.2	0	8.6
»Satsuma	46	0.8	9.4	0
»Satsuma frisch	46	0.8	9.4	0
»Satsuma frisch gegart	46	0.8	9.4	0
»Satsuma Fruchtnektar	44	0.2	10.5	0
»Satsuma Fruchtsaft	38	0.5	8.5	0
»Satsuma Konserve	84	0.4	19.2	0
»Satsuma Marmelade	268	0.9	64.4	0
»Sauce Hollandaise Konserve	103	1.9	5.6	7.5
»Sauerampfer frisch	17	2.1	1	0.4
»Sauerampfer getrocknet	204	25.6	12.2	4.9
»Sauerampfer Pulver	195	24.5	11.7	4.7
»Sauerampfer tiefgefroren	28	3.5	1.6	0.7
»Sauerampfer Trunk	7	0.8	0.4	0.2
»Sauerbraten	169	10.5	3	11.1
»Sauerbraten rheinisch	112	10.2	5	4.6
»Sauerbrot dunkel	251	8.1	47.9	1.3
»Sauerkirsche frisch	57	0.9	10.7	0.4
»Sauerkirsche frisch gegart	57	0.9	10.7	0.4
»Sauerkirsche Fruchtnektar	48	0.2	11.6	0.1
»Sauerkirsche Fruchtsaft	39	0.5	8.2	0.2
»Sauerkirsche Konserve	88	0.5	19.5	0.2
»Sauerkirsche Marmelade	269	0.9	63.8	0.4
»Sauerkirsche tiefgefroren	103	0.8	22.2	0.3
»Sauerkraut abgetropft	20	1.5	1.8	0.3
»Sauerkraut frisch gegart	20	1.5	1.8	0.3
»Sauerkraut Konserve	13	0.9	1.1	0.2
»Sauerkraut Konzentrat	112	8.3	10	1.7
»Sauerkraut Saft	18	1.4	1.6	0.3
»Sauerkraut tiefgefroren	43	3.2	3.8	0.6
»Sauerkraut Trunk	8	0.6	0.7	0.1
»Sauerkrautauflauf Bremer Art	113	5.7	5.4	6.8
»Sauerkrautgemüse	72	1.4	3.2	5.3
»Sauerkrautpirogge mit Eiern	183	5.7	18.1	8.5
»Sauerkrautsalat mit Öl	59	1.1	4.2	3.6
»Sauermilchkäse	275	23.5	0.9	17.7
»Sauermilchkäse Magerstufe	146	30	0.6	0.7
»Sauermilchquark	126	26.5	0.3	0.2
»Sauermolke	22	0.6	4.2	0.2
»Sauerrahmbutter	768	0.7	0.6	82.5
»Sauerteig	128	4.5	25	0.6
»Saumagen gefüllt	76	5	4.3	3.7
»Saure Sahne	121	3	3.3	10
»Saure Sahne 10 % Fett	121	3	3.3	10
»Saure Sahne 20 % Fett	213	2.8	3.4	20
»Saure Sahne 30 % Fett	299	2.3	2.6	30
»Saure Sahne 40 % Fett	428	2.1	2.7	44
»Saure Sahnesoße	58	1.2	4.3	3.7
»Savarin	270	6.7	32	9.4
»Schaf Bauch (Dünnung) frisch gegart	201	19.1	0	12
»Schaf Bratenfleisch frisch gegart	286	16.8	0	22
»Schaf Bries gegart	101	14	0	4
»Schaf Brust frisch gegart	213	18.8	0	13.4
»Schaf Brust mittelfett	213	18.8	0	13.4
»Schaf Brust tiefgefroren	213	18.8	0	13.4
»Schaf Filet	156	20.3	0	6.7
»Schaf Filet frisch	156	20.3	0	6.7
»Schaf Filet frisch gegart	156	20.3	0	6.7
»Schaf Filet mager	156	20.3	0	6.7
»Schaf Filet tiefgefroren	156	20.3	0	6.7
»Schaf Fleisch fett	294	16.6	0	23
»Schaf Fleisch Fleisch frisch	230	18.3	0	15.5
»Schaf Fleisch Fleisch Konserve	245	13.1	0.2	19.4
»Schaf Fleisch frisch gegart	294	16.6	0	23
»Schaf Fleisch gegart	230	18.3	0	15.5
»Schaf Fleisch gepökelt geräuchert	355	19.8	1.2	27.4
»Schaf Fleisch gepökelt ungeräuchert	373	20.7	1.2	28.7
»Schaf Fleisch geräuchert	402	22.7	0	31.4
»Schaf Fleisch Knochen frisch	13	2.1	0	0.4
»Schaf Fleisch mager	156	20.3	0	6.7
»Schaf Fleisch mittelfett	230	18.3	0	15.5
»Schaf Fleisch tiefgefroren	294	16.6	0	23
»Schaf Gulasch frisch gegart	155	20.3	0	6.5
»Schaf Gulasch mittelfett	209	18.9	0	12.9
»Schaf Gulasch tiefgefroren	209	18.9	0	12.9
»Schaf Herz frisch	176	17	1	10
»Schaf Herz gegart	176	17	1	10
»Schaf Hinterbein (Haxe) frisch	176	19.8	0	9
»Schaf Hinterbein (Haxe) frisch gegart	156	20.3	0	6.7
»Schaf Hinterbein (Haxe) gepökelt geräuchert	205	26	1.3	8.6
»Schaf Hinterbein (Haxe) gepökelt ungeräuchert	218	27.5	1.3	9.1
»Schaf Hinterbein (Haxe) geräuchert	239	31	0	10.2
»Schaf Hinterbein (Haxe) getrocknet	516	67	0	22.1
»Schaf Hinterbein (Haxe) mager	156	20.3	0	6.7
»Schaf Hinterbein (Haxe) mittelfett	176	19.8	0	9
»Schaf Hinterbein (Haxe) tiefgefroren	156	20.3	0	6.7
»Schaf Hirn frisch	138	10.7	0.8	9.1
»Schaf Hirn gegart	138	10.7	0.8	9.1
»Schaf Innereien gegart	141	21	2	4
»Schaf Keule fett	227	18.4	0	15
»Schaf Keule frisch gegart	156	20.3	0	6.7
»Schaf Keule mittelfett	213	18.8	0	13.4
»Schaf Keule tiefgefroren	213	18.8	0	13.4
»Schaf Kochfleisch frisch gegart	150	20.4	0	6
»Schaf Kotelett	230	18.3	0	15.5
»Schaf Kotelett frisch	230	18.3	0	15.5
»Schaf Kotelett frisch gegart	156	20.3	0	6.7
»Schaf Kotelett mittelfett	230	18.3	0	15.5
»Schaf Kotelett tiefgefroren	230	18.3	0	15.5
»Schaf Leber frisch	141	21	2	4
»Schaf Leber gegart	141	21	2	4
»Schaf Lende (Filet) frisch gegart	156	20.3	0	6.7
»Schaf Lende (Filet) mager(ma)	156	20.3	0	6.7
»Schaf Lende (Filet) tiefgefroren	156	20.3	0	6.7
»Schaf Lunge gegart	104	18.4	0	2.3
»Schaf Magen gegart	146	15	0	8.3
»Schaf Milz frisch	119	18	0	4
»Schaf Milz gegart	119	18	0	4
»Schaf Muskelfleisch	129	21	0	3.5
»Schaf Nacken (Hals Kamm) frisch gegart	156	20.3	0	6.7
»Schaf Nacken (Hals Kamm) mittelfett	213	18.8	0	13.4
»Schaf Niere frisch	105	16.5	0.5	3
»Schaf Niere gegart	105	16.5	0.5	3
»Schaf Roulade frisch	209	18.9	0	12.9
»Schaf Roulade frisch gegart	155	20.3	0	6.5
»Schaf Roulade mager	155	20.3	0	6.5
»Schaf Roulade tiefgefroren	155	20.3	0	6.5
»Schaf Rücken (Kotelett) frisch gegart	156	20.3	0	6.7
»Schaf Rücken (Kotelett) mittelfett	230	18.3	0	15.5
»Schaf Rücken (Kotelett) tiefgefroren	230	18.3	0	15.5
»Schaf Schnitzel frisch	156	20.3	0	6.7
»Schaf Schnitzel frisch gegart	156	20.3	0	6.7
»Schaf Schnitzel mager	156	20.3	0	6.7
»Schaf Schnitzel tiefgefroren	156	20.3	0	6.7
»Schaf Schulter fett	269	17.3	0	20
»Schaf Schulter frisch gegart	156	20.3	0	6.7
»Schaf Schulter mittelfett	213	18.8	0	13.4
»Schaf Schulter tiefgefroren	213	18.8	0	13.4
»Schaf Steak	230	18.3	0	15.5
»Schaf Steak frisch gegart	230	18.3	0	15.5
»Schaf Steak mager	156	20.3	0	6.7
»Schaf Steak tiefgefroren	156	20.3	0	6.7
»Schaf Vorderbein (Haxe) gepökelt geräuchert	256	23.8	1.2	15
»Schaf Vorderbein (Haxe) gepökelt ungeräuchert	270	25.1	1.3	15.8
»Schaf Vorderbein (Haxe) geräuchert	294	27.9	0	17.6
»Schaf Vorderbein (Haxe) mittelfett	201	19.1	0	12
»Schaf Vorderbein (Haxe) tiefgefroren	201	19.1	0	12
»Schaf Zunge frisch	245	13.7	1.5	18.6
»Schaf Zunge gegart	245	13.7	1.5	18.6
»Schafskäse	268	17	1.4	20
»Schafskopfbrasse frisch	121	20.6	0	2.8
»Schafskopfbrasse geräuchert	193	32.9	0	4.5
»Schafskopfbrasse gesalzen	105	17.9	0	2.4
»Schafskopfbrasse Konserve	272	15.7	0	21.1
»Schafskopfbrasse tiefgefroren	121	20.6	0	2.8
»Schafsmilch	104	5.4	4.8	6.5
»Schalerbsen frisch	87	6.5	12.5	0.5
»Schalotte	77	2.5	16.1	0.1
»Schalotte frisch	77	2.5	16.1	0.1
»Schalotte Pulver	344	11.2	72	0.4
»Schaschlik-Grillsoße	67	2.3	8.9	2.3
»Schaumdessert	376	0.6	92	0.7
»Schaumdessert instant mit Schokoladengeschmack	376	0.6	92	0.7
»Schaumdessert instant mit Vanillegeschmack	376	0.6	92	0.7
»Schaumeierkuchen	195	6.5	15.9	10.7
»Schaumomelett mit Gemüse	177	8.1	4.2	13.1
»Schaumomelett mit Zitronensaft	278	9.4	8.6	21.3
»Schaumwein	72	0.2	1.4	0
»Schaumzuckerwaren	392	0.7	92.6	0
»Scheiblette	349	23.2	2	25.4
»Scheiterhaufen	137	4.1	21	3.2
»Schellfisch Angel	191	11	1.5	14.4
»Schellfisch frisch fritiert ganz	47	10	0	0.1
»Schellfisch frisch gebraten Fischzuschnitt	98	21.3	0	0.2
»Schellfisch gegart	83	17.6	0	0.2
»Schellfisch gekocht	26	4.9	0.3	0.2
»Schellfisch geräuchert	146	31.1	0	0.4
»Schellfisch gesalzen	77	16.7	0	0.2
»Schellfisch Konserve	243	13.4	0	19.1
»Schellfisch Konserve in Öl	243	13.4	0	19.1
»Schellfisch paniert	190	14.1	13.5	7.4
»Schellfisch tiefgefroren gegart	83	17.6	0	0.2
»Schichtkäse Doppelrahmstufe	323	8.2	2	30
»Schichtkäse Dreiviertelfettstufe	117	11	2.6	6
»Schichtkäse Fettstufe	160	10.4	2.5	11
»Schichtkäse Halbfettstufe	113	12	3.7	4.7
»Schichtkäse Rahmstufe	228	9.5	2.3	19
»Schichtkäse Viertelfettstufe	96	12.6	4	2.4
»Schichtkäse Vollfettstufe	177	10.2	2.4	13
»Schichtkuchen aus Rührmasse	426	5.2	42.7	23.4
»Schildkröten frisch gegart	88	18	0	0.8
»Schildkröten frisch gegart ganz	22	4.5	0	0.2
»Schildkröten gegart	143	28.9	0.3	1.3
»Schildmakrele frisch	165	24.6	0	5.6
»Schildmakrele geräuchert	243	36.1	0	8.2
»Schildmakrele gesalzen	144	21.4	0	4.9
»Schildmakrele Konserve	306	18.7	0	23.2
»Schildmakrele tiefgefroren	165	24.6	0	5.6
»Schillerwein/Rotling	74	0.1	2.5	0
»Schinken-Galantine	149	22	0	5.2
»Schinken-Käsepastete	293	24.8	0.5	19.2
»Schinken-Käsesülze	198	16.3	5.1	10.6
»Schinken-Kartoffelpudding mit Käse	167	7.4	14.1	7.9
»Schinken-Röllchen aus Quarkölteig	257	10.3	21.2	13
»Schinkenbrät-Terrine	351	23.5	2	23.6
»Schinkenhörnchen aus Blätterteig	411	8	21.6	30.5
»Schinkenklößchen	271	12	17.2	15.5
»Schinkenknödel	171	6.5	21.5	5.6
»Schinkenkrakauer Konserve	308	11.6	0	27.5
»Schinkenmettwurst	450	27.2	0.2	35
»Schinkenpastete mit Hackfleisch und Blätterteig	259	13	12.7	15.4
»Schinkenplockwurst	351	44	0.3	15.8
»Schinkenplockwurst luftgetrocknet roh	351	44	0.3	15.8
»Schinkenpreßkopf	423	15.8	0.3	37.6
»Schinkenröllchen in Aspik	144	14	0.5	8.4
»Schinkenroulade	270	27	0.4	15.7
»Schinkensalami	447	30.6	0.3	32.9
»Schinkentorte	167	14.7	2.4	9
»Schinkentorte mit Mürbeteig	238	16.7	6.5	14.6
»Schinkenwaffel	255	8.6	20.4	14
»Schinkenwurst	314	21.1	0	23.4
»Schinkenwurst grob/Lyoner grob	249	24.2	0.4	14.7
»Schinkenwurst Krakauer Art roh	363	41.7	0.4	18.3
»Schinkenwurst roh	428	29.3	0.4	31.5
»Schlachtplatte	167	9.8	3.1	11.6
»Schlackwurst	340	37.7	1.1	17.5
»Schlagrahmreis mit Früchten	186	4.1	20.6	7.7
»Schlagsahne 10% Fett	122	3	4.2	10
»Schlagsahne 30 % Fett	310	2.3	3.2	31
»Schlagsahne 40% Fett	391	2.2	2.8	40
»Schlehe	47	2	4.5	1
»Schlehe frisch	47	2	4.5	1
»Schleie frisch fritiert ganz	35	7.1	0	0.3
»Schleie frisch gebraten Fischzuschnitt	103	22.1	0	0.4
»Schleie gegart	88	17.7	0	0.7
»Schleie gekocht	123	23.4	1.4	1
»Schleie geräuchert	154	31	0	1.3
»Schleie gesalzen	80	17.3	0	0.3
»Schleie in Senfsoße	114	9.8	2.9	5.8
»Schleie Konserve	247	13.5	0	19.5
»Schleie Konserve in Öl	247	13.5	0	19.5
»Schleie tiefgefroren gegart	88	17.7	0	0.7
»Schlemmereis mit Curacao	237	3.1	17.2	14.8
»Schlesisches Himmelreich (Trockenobst mit Speck)	176	2.9	14.4	10.6
»Schlüterbrot	203	7.2	37.7	1.3
»Schlummeräpfel mit Haferflocken	212	4.1	22.8	10.1
»Schmelzkäse	287	15.9	5.1	21
»Schmelzkäse amerikanisch Rahmstufe	390	23.2	1.9	30
»Schmelzkäse Doppelrahmstufe	353	13	4	30
»Schmelzkäse Halbfettstufe	319	15	6	24.5
»Schmelzkäse mit anderen Lebensmitteln Rahmstufe	284	14.7	4.6	21.5
»Schmelzkäse mit Gewürzen	290	15.7	7.5	20.5
»Schmelzkäse mit Gewürzen 70% F.i.Tr.	388	8.1	4.4	36
»Schmelzkäse mit Gewürzen Doppelrahmstufe	347	11.5	4.2	30
»Schmelzkäse mit Gewürzen Dreiviertelfettstufe	206	18.5	5	11
»Schmelzkäse mit Gewürzen Fettstufe	258	15.3	5.6	18
»Schmelzkäse mit Gewürzen Halbfettstufe	168	18.7	4.5	7
»Schmelzkäse mit Gewürzen Rahmstufe	298	14.2	5.2	23
»Schmelzkäse mit Gewürzen Viertelfettstufe	139	17.9	5.3	4
»Schmelzkäse mit Gewürzen Vollfettstufe	282	14.6	5.4	21
»Schmelzkäse mit Gurken/Paprika	279	15.5	5	20.4
»Schmelzkäse mit Nüssen	302	16	5.8	22.3
»Schmelzkäse mit Pfeffer Kräutern	279	15.5	5.2	20.4
»Schmelzkäse mit Pilzen	276	15.4	5.5	19.9
»Schmelzkäse mit Pilzen 70% F.i.Tr.	388	8.1	4.4	36
»Schmelzkäse mit Pilzen Doppelrahmstufe	347	11.5	4.2	30
»Schmelzkäse mit Pilzen Dreiviertelfettstufe	206	18.5	5	11
»Schmelzkäse mit Pilzen Fettstufe	258	15.3	5.6	18
»Schmelzkäse mit Pilzen Halbfettstufe	168	18.7	4.5	7
»Schmelzkäse mit Pilzen Rahmstufe	298	14.2	5.2	23
»Schmelzkäse mit Pilzen Viertelfettstufe	139	17.9	5.3	4
»Schmelzkäse mit Pilzen Vollfettstufe	282	14.6	5.4	21
»Schmelzkäse mit Schinken	284	16.2	4.8	20.7
»Schmelzkäse mit Schinken 70% F.i.Tr	388	8.1	4.4	36
»Schmelzkäse mit Schinken Doppelrahmstufe	347	11.5	4.2	30
»Schmelzkäse mit Schinken Dreiviertelfettstufe	206	18.5	5	11
»Schmelzkäse mit Schinken Fettstufe	258	15.3	5.6	18
»Schmelzkäse mit Schinken Halbfettstufe	168	18.7	4.5	7
»Schmelzkäse mit Schinken Rahmstufe	298	14.2	5.2	23
»Schmelzkäse mit Schinken Viertelfettstufe	139	17.9	5.3	4
»Schmelzkäse mit Schinken Vollfettstufe	282	14.6	5.4	21
»Schmelzkäse schnittfest 70% F.i.Tr.	423	9.2	3.6	39.6
»Schmelzkäse schnittfest Doppelrahmstufe	358	13.4	5	30
»Schmelzkäse schnittfest Dreiviertelfettstufe	228	19.4	6	12.5
»Schmelzkäse schnittfest Fettstufe	285	17.2	6.3	19.7
»Schmelzkäse schnittfest Halbfettstufe	195	20.1	6.1	8.6
»Schmelzkäse schnittfest Rahmstufe	327	16	5.7	25
»Schmelzkäse schnittfest Viertelfettstufe	159	21.1	6.2	4.2
»Schmelzkäse schnittfest Vollfettstufe	311	16.5	6	23
»Schmelzkäse streichfähig 70% F.i.Tr.	384	8.2	4.4	35.5
»Schmelzkäse streichfähig Doppelrahmstufe	345	11.5	4.2	29.8
»Schmelzkäse streichfähig Dreiviertelfettstufe	206	18.5	5	11
»Schmelzkäse streichfähig Fettstufe	255	15.4	5.6	17.6
»Schmelzkäse streichfähig Halbfettstufe	168	18.7	4.5	7
»Schmelzkäse streichfähig Rahmstufe	300	14.2	5.2	23.2
»Schmelzkäse streichfähig Viertelfettstufe	136	18	5.3	3.6
»Schmelzkäse streichfähig Vollfettstufe	280	14.7	5.4	20.7
»Schmelzkäse Vollfettstufe	319	15	6	24.5
»Schmelzkäse-Weißbrot-Auflauf	156	7.2	10.4	8.6
»Schmelzkäsezubereitung	263	15.1	4.9	19
»Schmelzkäsezubereitung 70% F.i.Tr.	401	9	3	37.6
»Schmelzkäsezubereitung Doppelrahmstufe	347	13	4.3	29.3
»Schmelzkäsezubereitung Dreiviertelfettstufe	206	18.5	5.2	11
»Schmelzkäsezubereitung Fettstufe	268	16.5	5.5	18.5
»Schmelzkäsezubereitung Halbfettstufe	180	19	5.3	7.9
»Schmelzkäsezubereitung Rahmstufe	313	15.1	5	24.3
»Schmelzkäsezubereitung Viertelfettstufe	145	19.7	5.3	3.7
»Schmelzkäsezubereitung Vollfettstufe	293	15.8	5.3	21.6
»Schmierwurst (fette Mettwurst)	422	21.2	0.1	35
»Schmorbraten Schwein mit Soße	294	11.6	1.5	25.2
»Schmorgurken Berliner Gemüse	63	0.7	2	5.1
»Schmurks (Bohnen/Speck/Birnen)	90	3	8.2	4.5
»Schnecken aus Hefeteig fettarm	342	6.8	54.2	8.9
»Schnecken frisch gegart	90	16	2	1
»Schnecken frisch gegart ganz	36	6.4	0.8	0.4
»Schnecken gegart	168	28.8	3.6	2.4
»Schneebällchen	153	3.6	19.1	6
»Schneeklößchen Suppeneinlage süß	193	6.1	39.3	0.1
»Schnellgerichte	191	2.9	16.9	11.4
»Schnittkäse	343	24.7	2.1	23.9
»Schnittkäse Dreiviertelfettstufe	278	26.5	2.3	16
»Schnittkäse Fettstufe	336	25	2.1	23
»Schnittkäse halbfest	349	22.5	1.2	26.1
»Schnittkäse halbfest Doppelrahmstufe	385	31.6	0	26
»Schnittkäse halbfest Dreiviertelfettstufe	262	26.5	0.6	15
»Schnittkäse halbfest Fettstufe	289	21.7	1	20
»Schnittkäse halbfest Rahmstufe	346	20	1	27
»Schnittkäse halbfest Vollfettstufe	312	20.8	1	23
»Schnittkäse Rahmstufe	385	21.9	1.9	30
»Schnittkäse Vollfettstufe	371	24.8	2	27
»Schnittlauch	26	3	2.1	0.6
»Schnittlauch frisch	26	3	2.1	0.6
»Schnittlauch frisch ganz	26	3	2.1	0.6
»Schnittlauch frisch gegart	26	3	2.1	0.6
»Schnittlauch getrocknet	191	21.9	15.3	4.4
»Schnittlauch Pulver	183	20.9	14.6	4.2
»Schnittlauch tiefgefroren	36	4.2	2.9	0.8
»Schnittlauchquark	132	8.6	3.3	8.4
»Schnittlauchquark mager	70	10	3.6	0.9
»Schnittsalat (Blatt- Pflücksalat)	20	1.3	2.8	0.3
»Schnittsalat tiefgefroren	35	2.3	4.9	0.5
»Schoko-/Nougat-/Kakaocreme süß	406	7.9	77.3	7.5
»Schoko-Eierlikör-Kränzchen aus Mürbeteig	322	4.4	26.4	20.2
»Schokolade	468	7.2	67.7	16.7
»Schokolade dragiert	384	2.9	83.4	2.3
»Schokolade gefüllt milchfrei	418	1	86.7	5.3
»Schokolade gefüllt mit Alkohol	376	1	71.6	5.3
»Schokolade gefüllt mit alkoholfrei/flüssig	418	1	86.7	5.3
»Schokolade gefüllt mit Fruchtcreme	368	1.2	74.4	5.4
»Schokolade gefüllt mit Kaffee	386	3.5	70.4	8
»Schokolade gefüllt mit Kokosnuß	425	1.8	71	12.8
»Schokolade gefüllt mit Marzipan	532	10.2	47.2	31.6
»Schokolade gefüllt mit Milch/Joghurt	361	1.6	71.1	6
»Schokolade gefüllt mit Nüssen	460	4.7	73.5	14.3
»Schokolade gefüllt mit Sonstigem	428	2.9	71.8	12.1
»Schokolade gefüllt mit Trauben-Nuß	450	2.7	77.9	11.9
»Schokolade gefüllt mit Trüffel	541	3.1	60.7	29.4
»Schokolade weiß	562	5.2	62.1	30.1
»Schokoladen-Buttercremetorte aus Biskuitmasse	311	5	34	15.6
»Schokoladen-Honigkuchen	365	5	74.8	2.7
»Schokoladen-Kirsch-Torte aus Rührmasse	246	4.1	23.9	13.3
»Schokoladen-Nuß-Torte aus Rührmasse	402	5.4	45	20.3
»Schokoladen-Sahne-Torte aus Biskuitmasse	317	4.5	26.3	20
»Schokoladenauflauf	125	2.6	17.5	4.2
»Schokoladenbrezel mit weißem Guß aus Rührmasse	359	6.5	57.3	9.4
»Schokoladencreme	166	4.8	18.9	6.9
»Schokoladenfondant	391	2.7	87.9	1.1
»Schokoladenfondant mit Nüssen	397	2	86.5	2.8
»Schokoladenguß	609	3.9	54.3	39.3
»Schokoladenguß Glasur	359	5.3	49.8	13.5
»Schokoladenkuchen aus Rührmasse	355	6.3	43	15.1
»Schokoladenpudding Kochpudding	137	2.8	20	4.3
»Schokoladenpulver	399	4.5	82	3.7
»Schokoladensoße	68	1.6	10.1	1.9
»Schokoladenstreuselflocken	458	4.5	70.1	15.7
»Schokoladensuppe	104	3.3	13.4	3.5
»Schokoladentorte aus Rührmasse	295	4.7	31.8	15.4
»Schokoladentorte mit Sahnegußcreme aus Biskuitmasse	326	6.6	45.1	11.4
»Schokoladenüberzugsmassen	567	4.3	61.5	31.3
»Schokoladenverzierungen	567	4.3	61.5	31.3
»Schokoladenwaren milchfrei	565	3	63	31
»Schokoladenwaren Pralinen	434	2.9	71.3	12.7
»Scholle (Goldbutt) gegart	94	17.3	0	1.5
»Scholle frisch fritiert ganz	52	9.7	0	0.8
»Scholle frisch gebraten Fischzuschnitt	107	21.6	0	1
»Scholle geräuchert	162	29.9	0	2.6
»Scholle gesalzen	84	17	0	0.8
»Scholle in Weißweinsoße mit Kapern	151	9.7	2.2	9.5
»Scholle Konserve	252	13.2	0	20.1
»Scholle Konserve in Öl	252	13.2	0	20.1
»Scholle tiefgefroren gegart	94	17.3	0	1.5
»Schollenfilet natur tiefgefroren	94	17.3	0	1.5
»Schorle	40	0.1	1.9	0
»Schrot >1700	337	12	62	2.3
»Schüsselhecht Spreewälder	152	12.6	4	8.4
»Schuhsohle gefüllt aus Blätterteig	391	3.3	23.4	29.8
»Schupfnudeln	71	2.6	12.1	0.9
»Schusterpfanne (Schweinekamm/Kartoffeln/Birnen)(1)	80	4.1	9	2.4
»Schwäbisches Voressen Konserve	149	14.7	2	7.9
»Schwartenmagen	333	32.4	0.5	18.6
»Schwarz-Weiß-Gebäck aus Mürbeteig	435	5.8	57.2	18
»Schwarzbrotauflauf mit Schokolade	313	5.7	32.3	15.7
»Schwarzbrotpudding	247	4.8	29	8.8
»Schwarze Graupenwürstchen	278	13	18.5	15.2
»Schwarzer Heilbutt frisch	180	14.4	0	12
»Schwarzer Heilbutt geräuchert	277	22.1	0	18.4
»Schwarzer Heilbutt gesalzen	157	12.5	0	10.4
»Schwarzer Heilbutt Konserve	318	11	0	28.1
»Schwarzer Heilbutt tiefgefroren	180	14.4	0	12
»Schwarzsauer	405	17.8	0.5	34.6
»Schwarzwälder Bauernwürstel	442	29.4	0.2	33.1
»Schwarzwälder Kirschtorte	263	3.1	28.8	13.7
»Schwarzwaldbecher mit Quark	158	4.1	17.3	5.9
»Schwarzwurzel frisch	64	1.4	13	0.4
»Schwarzwurzel gegart	64	1.4	13	0.4
»Schwarzwurzel gesäuert	33	0.7	6.5	0.2
»Schwarzwurzel Konserve gegart	42	0.9	8.6	0.3
»Schwarzwurzel tiefgefroren gegart	80	1.7	16.1	0.5
»Schwarzwurzelgemüse	113	1.6	12.6	5.6
»Schwarzwurzeln in Holländischer Soße	124	2.9	12.8	6.1
»Schwedenmilch vollfett	68	3.4	4.7	3.5
»Schwedische Leberpastete mit Sardellen	343	12	0.7	30.7
»Schwein Bauch (Dünnung) frisch	200	19.1	0	11.9
»Schwein Bauch (Dünnung) gepökelt geräuchert	255	23.8	1.2	14.8
»Schwein Bauch (Dünnung) gepökelt ungeräuchert	269	25.1	1.3	15.7
»Schwein Bauch (Dünnung) geräuchert	293	27.9	0	17.4
»Schwein Bauch (Dünnung) mittelfett	200	19.1	0	11.9
»Schwein Bauch (Dünnung) tiefgefroren	200	19.1	0	11.9
»Schwein Bauch- Rückenspeck	774	3	0	80
»Schwein Bauchspeck	757	3	0	80
»Schwein Bauchspeck roh geräuchert	757	3	0	80
»Schwein Bratenfleisch	211	18.8	0	13.2
»Schwein Bratenfleisch fett	356	15.1	0	30.2
»Schwein Bratenfleisch frisch	211	18.8	0	13.2
»Schwein Bratenfleisch gepökelt geräuchert	267	23.3	1.2	16.3
»Schwein Bratenfleisch gepökelt ungeräuchert	281	24.5	1.3	17.2
»Schwein Bratenfleisch geräuchert	306	27.2	0	19.1
»Schwein Bratenfleisch mittelfett	211	18.8	0	13.2
»Schwein Bratenfleisch tiefgefroren	211	18.8	0	13.2
»Schwein Brust (Spannrippe)	200	19.1	0	11.9
»Schwein Brust (Spannrippe) fett	369	14.7	0	31.7
»Schwein Brust (Spannrippe) frisch	200	19.1	0	11.9
»Schwein Brust (Spannrippe) gepökelt geräuchert	255	23.8	1.2	14.8
»Schwein Brust (Spannrippe) gepökelt ungeräuchert	269	25.1	1.3	15.7
»Schwein Brust (Spannrippe) geräuchert	293	27.9	0	17.4
»Schwein Brust (Spannrippe) mittelfett	200	19.1	0	11.9
»Schwein Brust (Spannrippe) tiefgefroren	200	19.1	0	11.9
»Schwein Eisbein fett	318	16.1	0	25.8
»Schwein Eisbein frisch	200	19.1	0	11.9
»Schwein Eisbein frisch gegart	200	19.1	0	11.9
»Schwein Eisbein gepökelt geräuchert	255	23.8	1.2	14.8
»Schwein Eisbein gepökelt ungeräuchert	269	25.1	1.3	15.7
»Schwein Eisbein geräuchert	293	27.9	0	17.4
»Schwein Eisbein mittelfett	200	19.1	0	11.9
»Schwein Eisbein tiefgefroren	200	19.1	0	11.9
»Schwein Fett	774	3	0	80
»Schwein Filet	156	20.2	0	6.7
»Schwein Filet frisch	156	20.2	0	6.7
»Schwein Filet frisch gegart	156	20.2	0	6.7
»Schwein Filet gepökelt ungeräuchert	217	27.4	1.3	9.1
»Schwein Filet mager	156	20.2	0	6.7
»Schwein Filet tiefgefroren	156	20.2	0	6.7
»Schwein Fleisch Backe frisch	565	7.2	0	56
»Schwein Fleisch Backe gegart	565	7.2	0	56
»Schwein Fleisch fett	352	15.2	0	29.7
»Schwein Fleisch Fett frisch	774	3	0	80
»Schwein Fleisch frisch	175	19.7	0	8.9
»Schwein Fleisch frisch gegart	352	15.2	0	29.7
»Schwein Fleisch gegart	175	19.7	0	8.9
»Schwein Fleisch gepökelt geräuchert	414	17.7	1.2	34.6
»Schwein Fleisch gepökelt ungeräuchert	240	26.4	1.3	12
»Schwein Fleisch geräuchert	466	20.1	0	39.4
»Schwein Fleisch Knochen	13	2.1	0	0.4
»Schwein Fleisch Knochen frisch	13	2.1	0	0.4
»Schwein Fleisch Kopf frisch	529	10.3	0	50.7
»Schwein Fleisch Kopf gegart	529	10.3	0	50.7
»Schwein Fleisch mager	156	20.2	0	6.7
»Schwein Fleisch Maske frisch	529	10.3	0	50.7
»Schwein Fleisch Maske gegart	529	10.3	0	50.7
»Schwein Fleisch mittelfett	175	19.7	0	8.9
»Schwein Fleisch tiefgefroren	352	15.2	0	29.7
»Schwein Gulasch	208	18.9	0	12.8
»Schwein Gulasch fett	252	17.7	0	18
»Schwein Gulasch frisch	208	18.9	0	12.8
»Schwein Gulasch frisch gegart	154	20.3	0	6.5
»Schwein Gulasch mager	154	20.3	0	6.5
»Schwein Gulasch mittelfett	208	18.9	0	12.8
»Schwein Gulasch tiefgefroren	154	20.3	0	6.5
»Schwein Hackfleisch frisch	339	22.4	0	25
»Schwein Hackfleisch gegart	339	22.4	0	25
»Schwein Hackfleisch tiefgefroren	339	22.4	0	25
»Schwein Herz frisch	116	17	0.4	4
»Schwein Herz gegart	116	17	0.4	4
»Schwein Herz tiefgefroren	116	17	0.4	4
»Schwein Hinterbein (Eisbein)	200	19.1	0	11.9
»Schwein Hinterbein (Eisbein) fett	318	16.1	0	25.8
»Schwein Hinterbein (Eisbein) frisch	200	19.1	0	11.9
»Schwein Hinterbein (Eisbein) frisch gegart	200	19.1	0	11.9
»Schwein Hinterbein (Eisbein) gepökelt geräuchert	255	23.8	1.2	14.8
»Schwein Hinterbein (Eisbein) gepökelt ungeräuchert	269	25.1	1.3	15.7
»Schwein Hinterbein (Eisbein) geräuchert	293	27.9	0	17.4
»Schwein Hinterbein (Eisbein) mittelfett	200	19.1	0	11.9
»Schwein Hinterbein (Eisbein) tiefgefroren	200	19.1	0	11.9
»Schwein Hirn frisch	137	10.6	0.8	9
»Schwein Hirn gegart	137	10.6	0.8	9
»Schwein Hirn tiefgefroren	137	10.6	0.8	9
»Schwein Innereien gegart	159	21	1.8	6
»Schwein Keule (Schinken)	183	19.5	0	9.9
»Schwein Keule (Schinken) fett	373	14.6	0	32.3
»Schwein Keule (Schinken) frisch	183	19.5	0	9.9
»Schwein Keule (Schinken) frisch gegart	183	19.5	0	9.9
»Schwein Keule (Schinken) gepökelt geräuchert	236	24.5	1.2	12.5
»Schwein Keule (Schinken) gepökelt ungeräuchert	250	25.9	1.3	13.2
»Schwein Keule (Schinken) geräuchert	272	29	0	14.7
»Schwein Keule (Schinken) mager	156	20.2	0	6.7
»Schwein Keule (Schinken) mittelfett	183	19.5	0	9.9
»Schwein Keule (Schinken) tiefgefroren	183	19.5	0	9.9
»Schwein Kochfleisch fett	352	15.2	0	29.7
»Schwein Kochfleisch frisch	200	19.1	0	11.9
»Schwein Kochfleisch frisch gegart	200	19.1	0	11.9
»Schwein Kochfleisch Konserve	189	19.7	0.1	10.4
»Schwein Kochfleisch mittelfett	200	19.1	0	11.9
»Schwein Kochfleisch tiefgefroren	200	19.1	0	11.9
»Schwein Kotelett	230	18.3	0	15.4
»Schwein Kotelett frisch	230	18.3	0	15.4
»Schwein Kotelett frisch gegart	230	18.3	0	15.4
»Schwein Kotelett gepökelt ungeräuchert	302	23.6	1.3	19.9
»Schwein Kotelett mager	156	20.2	0	6.7
»Schwein Kotelett mittelfett	230	18.3	0	15.4
»Schwein Kotelett tiefgefroren	230	18.3	0	15.4
»Schwein Leber frisch	159	21	1.8	6
»Schwein Leber gegart	159	21	1.8	6
»Schwein Leber tiefgefroren	159	21	1.8	6
»Schwein Leberhack gegart	159	21	1.8	6
»Schwein Lende	230	18.3	0	15.4
»Schwein Lende frisch	230	18.3	0	15.4
»Schwein Lende frisch gegart	230	18.3	0	15.4
»Schwein Lende mager	156	20.2	0	6.7
»Schwein Lende mittelfett	230	18.3	0	15.4
»Schwein Lende tiefgefroren	230	18.3	0	15.4
»Schwein Lunge frisch	125	13.7	0	6.7
»Schwein Lunge gegart	125	13.7	0	6.7
»Schwein Magen frisch	201	13	0	15
»Schwein Magen gegart	201	13	0	15
»Schwein Milz frisch	112	17.3	0	3.6
»Schwein Milz gegart	112	17.3	0	3.6
»Schwein Muskelfleisch	129	20.9	0	3.5
»Schwein Nacken (Kamm)	211	18.8	0	13.2
»Schwein Nacken (Kamm) frisch	211	18.8	0	13.2
»Schwein Nacken (Kamm) frisch gegart	211	18.8	0	13.2
»Schwein Nacken (Kamm) gepökelt geräuchert	267	23.3	1.2	16.3
»Schwein Nacken (Kamm) gepökelt ungeräuchert	281	24.5	1.3	17.2
»Schwein Nacken (Kamm) geräuchert	306	27.2	0	19.1
»Schwein Nacken (Kamm) mager	156	20.2	0	6.7
»Schwein Nacken (Kamm) mittelfett	211	18.8	0	13.2
»Schwein Nacken (Kamm) tiefgefroren	211	18.8	0	13.2
»Schwein Niere frisch	116	16.5	0.8	4
»Schwein Niere gegart	116	16.5	0.8	4
»Schwein Oberschale	183	19.5	0	9.9
»Schwein Roulade	181	19.6	0	9.6
»Schwein Roulade frisch	181	19.6	0	9.6
»Schwein Roulade frisch gegart	154	20.3	0	6.5
»Schwein Roulade mager	154	20.3	0	6.5
»Schwein Roulade mittelfett	181	19.6	0	9.6
»Schwein Roulade tiefgefroren	154	20.3	0	6.5
»Schwein Rouladn frisch gegart	181	19.6	0	9.6
»Schwein Rücken (Kotelett)	230	18.3	0	15.4
»Schwein Rücken (Kotelett) frisch	230	18.3	0	15.4
»Schwein Rücken (Kotelett) frisch gegart	230	18.3	0	15.4
»Schwein Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert	287	22.5	1.2	18.9
»Schwein Rücken (Kotelett) gepökelt ungeräuchert	302	23.6	1.3	19.9
»Schwein Rücken (Kotelett) geräuchert	328	26.1	0	22
»Schwein Rücken (Kotelett) mager	156	20.2	0	6.7
»Schwein Rücken (Kotelett) mittelfett	230	18.3	0	15.4
»Schwein Rücken (Kotelett) tiefgefroren	230	18.3	0	15.4
»Schwein Rückenspeck	803	4.1	0	82.5
»Schwein Schinken	244	20.4	0	16.4
»Schwein Schinken gekocht geräuchert	215	21	0	13
»Schwein Schinken gekocht ungeräuchert	215	21	0	13
»Schwein Schinken roh geräuchert	360	18	0	30
»Schwein Schinkenspeck	402	15	0	36
»Schwein Schinkenspeck roh geräuchert	645	9.1	0	65
»Schwein Schinkenspeck roh ungeräuchert	402	15	0	36
»Schwein Schnitzel	183	19.5	0	9.9
»Schwein Schnitzel frisch	183	19.5	0	9.9
»Schwein Schnitzel frisch gegart	183	19.5	0	9.9
»Schwein Schnitzel mager	156	20.2	0	6.7
»Schwein Schnitzel mittelfett	183	19.5	0	9.9
»Schwein Schnitzel tiefgefroren	183	19.5	0	9.9
»Schwein Schulter	211	18.8	0	13.2
»Schwein Schulter fett	356	15.1	0	30.2
»Schwein Schulter frisch	211	18.8	0	13.2
»Schwein Schulter frisch gegart	211	18.8	0	13.2
»Schwein Schulter gepökelt geräuchert	267	23.3	1.2	16.3
»Schwein Schulter gepökelt ungeräuchert	281	24.5	1.3	17.2
»Schwein Schulter geräuchert	306	27.2	0	19.1
»Schwein Schulter mager	156	20.2	0	6.7
»Schwein Schulter mittelfett	211	18.8	0	13.2
»Schwein Schulter tiefgefroren	211	18.8	0	13.2
»Schwein Schwarte	803	4.1	0	82.5
»Schwein Schwartenzug	109	21	0	1.5
»Schwein Schwarzwälder Speck	598	9	0	60
»Schwein Speck durchwachsen (Frühstücksspeck)	645	9.1	0	65
»Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert	645	9.1	0	65
»Schwein Speck gekocht geräuchert	215	21	0	13
»Schwein Speck roh geräuchert	402	15	0	36
»Schwein Speck roh ungeräuchert	402	15	0	36
»Schwein Speck und Schinken	451	13.8	0	41.9
»Schwein Speiseröhre/Schlund gegart	218	14.6	0	16
»Schwein Spitzbein gegart	200	19.1	0	11.9
»Schwein Steak	230	18.3	0	15.4
»Schwein Steak frisch	230	18.3	0	15.4
»Schwein Steak frisch gegart	230	18.3	0	15.4
»Schwein Steak gepökelt ungeräuchert	217	27.4	1.3	9.1
»Schwein Steak mager	156	20.2	0	6.7
»Schwein Steak mittelfett	230	18.3	0	15.4
»Schwein Steak tiefgefroren	230	18.3	0	15.4
»Schwein Vorder-/Hinterschinken	215	21	0	13
»Schwein Vorderbein (Eisbein)	200	19.1	0	11.9
»Schwein Vorderbein (Eisbein) fett	234	18.2	0	15.8
»Schwein Vorderbein (Eisbein) frisch	200	19.1	0	11.9
»Schwein Vorderbein (Eisbein) frisch gegart	200	19.1	0	11.9
»Schwein Vorderbein (Eisbein) gepökelt geräuchert	255	23.8	1.2	14.8
»Schwein Vorderbein (Eisbein) gepökelt ungeräuchert	269	25.1	1.3	15.7
»Schwein Vorderbein (Eisbein) geräuchert	293	27.9	0	17.4
»Schwein Vorderbein (Eisbein) mager	150	20.4	0	6
»Schwein Vorderbein (Eisbein) mittelfett	200	19.1	0	11.9
»Schwein Vorderbein (Eisbein) tiefgefroren	200	19.1	0	11.9
»Schwein Wamme	773	4.4	0	79.2
»Schwein Zunge frisch	245	16	0.5	18
»Schwein Zunge gegart	245	16	0.5	18
»Schwein Zunge gepökelt ungeräuchert	321	20.6	1.9	23.2
»Schwein Zunge tiefgefroren	245	16	0.5	18
»Schwein/Rind Hackfleisch frisch	314	19	0	24
»Schwein/Rind Hackfleisch gegart	314	19	0	24
»Schweine-Rollbraten mit Zwiebel und Tomate	159	16.9	1.4	8.2
»Schweinebauch gefüllt	182	13.2	5.8	10.5
»Schweinebauch gefüllt Fleischerzeugnis	197	18.7	0.1	11.9
»Schweinebauch in Aspik	194	19.1	1.3	10.9
»Schweinebauch mit Füllung	173	12.5	5.5	10
»Schweinebauch mit gelben Rüben	80	3.7	8.8	2.7
»Schweinebraten	102	8.1	2	6.1
»Schweinebraten Konserve	150	14.7	1.7	8
»Schweinefilet	361	24	0	27.1
»Schweinefilet im Netz	180	15.5	0.6	11.5
»Schweinefilet/-lendchen	268	13.6	3.3	20.5
»Schweinefleisch gekocht in Sauerkraut	90	4.9	3.5	5.3
»Schweinefleisch in Aspik	147	16.2	0.4	7.7
»Schweinefleisch zerkleinert Gericht	74	4.7	4.9	3.3
»Schweinegericht Herz	185	11.7	2.4	13.1
»Schweinegericht Hirn	139	7.8	0.8	10.8
»Schweinegericht Leber	300	22.9	6.8	18.1
»Schweinegericht Lunge	51	3.2	2.4	2.8
»Schweinegrillschnitten	211	17	0.8	14
»Schweinegulasch	84	6.9	1.9	4.8
»Schweineherz	152	8.8	3	10.7
»Schweinehirn	189	9.8	0.9	15.1
»Schweinekamm gefüllt	201	18.4	0	12.7
»Schweinekamm mit Kartoffeln/Möhren/Äpfeln	76	4.3	7.8	2.5
»Schweinekammrouladen mit Sauerkraut gefüllt	136	11.7	1.7	8
»Schweinekopfroulade	280	10.8	0.2	24.9
»Schweinekotelett	287	16	5.7	20.5
»Schweinekümmelmagen	405	22.6	0.5	32.3
»Schweineleber	239	18.6	4.2	14.9
»Schweineleber geschnetzelt mit Äpfeln	217	17.6	4.8	12.6
»Schweinelendchen/-steaks/-koteletts	155	8.9	6.3	9.4
»Schweineniere	124	9.7	2.5	7.5
»Schweinenieren sauer	119	9.5	4	6.4
»Schweinepfeffer	114	7.7	1.7	7.2
»Schweineragout	105	4.3	7.4	5.7
»Schweinerippchen mit Möhren und Kartoffeln	107	3.9	7.3	6.2
»Schweineroulade	158	11.2	2	10.6
»Schweinerückenpastete mit Mürbeteig	256	16.4	6.4	16.6
»Schweineschmalz/-fett	948	0.1	0	99.7
»Schweineschnitzel	245	16.5	5.6	15.7
»Schweineschnitzel natur	221	17.7	1.7	14.4
»Schweineschnitzel paniert	234	16.7	5.6	14.5
»Schweinesteak	260	17.3	0	19.5
»Schweinezungensülze	119	16.2	1.5	4.2
»Schweingericht Braten	87	7.8	1.5	4.9
»Schweingericht Cordon bleu	228	18.1	4.1	13.9
»Schweingericht Eisbein gepökelt	195	9.3	3.6	14.5
»Schweingericht Filet/Lendchen	268	13.6	3.3	20.5
»Schweingericht Fleischknochen	219	17.7	2.1	13.9
»Schweingericht Koteletts	282	15.6	8.1	19.1
»Schweingericht Magen	76	5	4.3	3.7
»Schweingericht Niere	204	14.4	5.5	12.5
»Schweingericht Roulade	160	10.1	3.5	10.6
»Schweingericht Schmorbraten	108	7	3.6	6.6
»Schweingericht Steak	342	22.7	0	25.7
»Schweingerichte Falsche Koteletts	51	4.8	0.3	3
»Schweingerichte Geschnetzeltes	58	3.2	7.8	1.1
»Schweingerichte Gulasch	124	7.8	3.2	7.7
»Schweingerichte Ragout	55	4.5	1.5	3
»Schweingerichte Schaschlik	293	17.2	1.2	22.6
»Schweingerichte Schnitzel	262	18.3	4.8	17.1
»Schweingerichte Schnitzel natur	292	19	2.1	21.1
»Schweingerichte Schnitzel paniert	274	15.5	9.3	17.7
»Schweinsohren aus Blätterteig	470	3.5	43.1	29.4
»Schwemmklößchen	89	3.2	9.1	3.9
»Schwertfisch frisch	128	19.3	0	4.2
»Schwertfisch geräuchert	203	30.6	0	6.7
»Schwertfisch gesalzen	112	16.8	0	3.7
»Schwertfisch Konserve	278	14.7	0	22.1
»Schwertfisch tiefgefroren	128	19.3	0	4.2
»Seeforelle frisch	328	13.5	0	28
»Seeforelle geräuchert	442	18.2	0	37.7
»Seeforelle gesalzen	286	11.7	0	24.4
»Seeforelle Konserve	430	10.3	0	40.3
»Seeforelle tiefgefroren	328	13.5	0	28
»Seehecht (Hechtdorsch) gegart	85	17	0	0.7
»Seehecht frisch fritiert ganz	49	9.9	0	0.4
»Seehecht frisch gebraten Fischzuschnitt	100	21.3	0	0.5
»Seehecht gekocht	24	4	0.3	0.5
»Seehecht geräuchert	150	30.1	0	1.2
»Seehecht gesalzen	78	16.7	0	0.4
»Seehecht Konserve	245	13	0	19.5
»Seehecht Konserve in Öl	245	13	0	19.5
»Seehecht tiefgefroren gegart	85	17	0	0.7
»Seeteufel frisch	90	18.7	0	0.5
»Seeteufel gesalzen	79	16.3	0	0.4
»Seezunge frisch fritiert ganz	66	12.4	0	0.9
»Seezunge frisch gebraten Fischzuschnitt	102	21.3	0	0.7
»Seezunge gebraten	140	14.9	3.3	6.2
»Seezunge gegart	93	17.5	0	1.3
»Seezunge geräuchert	160	30.3	0	2.3
»Seezunge gesalzen	80	16.7	0	0.5
»Seezunge in Tomatensauce	76	7.6	3.3	3
»Seezunge Konserve	251	13.3	0	19.9
»Seezunge Konserve in Öl	251	13.3	0	19.9
»Seezunge tiefgefroren gegart	93	17.5	0	1.3
»Sekt	72	0.2	1.4	0
»Sellerie frisch	15	1.1	1.8	0.2
»Sellerie-Apfel-Salat mit Zitronenmarinade	152	1	9.9	11.3
»Sellerie-Lauch-Suppe	37	1.1	2.1	2.5
»Sellerie-Würzflüssige	115	17.1	9.5	1
»Sellerieblätter	22	1	2	1
»Sellerieblätter frisch	22	1	2	1
»Sellerieblätter getrocknet	291	13.2	26.3	13.2
»Sellerieblätter Pulver	279	12.6	25.2	12.6
»Sellerieblätter tiefgefroren	37	1.7	3.4	1.7
»Selleriegemüse	76	2.3	5.6	4.5
»Selleriegemüse in Rahmsoße	65	2	5.4	3.6
»Selleriesalat mit Öl	206	10.9	2.2	15.7
»Selleriesalat Sauerkonserve	12	0.9	1.6	0.2
»Selleriesalz	0	0	0	0
»Selleriescheibengemüse ausgebacken	106	3.2	7.8	6.3
»Selleriesuppe	41	1	3.3	2.4
»Semmelauflauf	186	4.7	21	8.1
»Semmelbrösel	379	11.6	73.1	2
»Semmelklößchen	385	9.7	26.9	24.6
»Semmelkloß Wiener mit Pökelfleisch	336	12.5	26	18.2
»Semmelknödel	148	5	16.9	5.8
»Semmelpudding mit Mandeln und Korinthen	259	6	30.6	11.1
»Semmelschmarrn mit Äpfeln	146	3.1	20.5	4.9
»Semmelsuppe mit Zucker und Zimt	72	2.2	10.1	2.1
»Senatorentopf	187	8.8	2	14.9
»Senf	87	6	6	4
»Senf extra scharf	77	5.9	3.5	4
»Senf mild	86	6	6	4
»Senf mit Zusätzen	95	6.5	6.2	4.5
»Senf mittelscharf	87	6	6	4
»Senf scharf	79	5.9	4	4
»Senf süß	87	6	6.2	4
»Senfaroma	87	6	6	4
»Senfbutter	697	1.3	1.3	73.8
»Senfgurke Sauerkonserve	10	0.5	1.2	0.3
»Senfkorn braun	482	25	28.4	28.8
»Senfkorn gelb	482	25	28.4	28.8
»Senfpulver	343	23	48.3	6.4
»Senfsoße	24	0.7	1.8	1.4
»Senfsoße braune Grundsoße	68	1	5.5	4.3
»Senfsoße mit Weißwein	146	1.6	5.8	10.8
»Sesam	591	20	8	50.4
»Sesam frisch	591	20	8	50.4
»Sesam geröstet	619	18.5	7.4	54.4
»Sesam gesalzen	473	25.1	21.9	28.9
»Sesam-Krokant	449	4	80.8	10.1
»Sesamöl	925	0	0	99.5
»Sheabutter	924	0	0	99.4
»Sherry	127	0.2	4	0
»Sherry cream	142	0.3	6.9	0
»Sherry medium	121	0.1	3.6	0
»Sherry trocken	118	0.1	1.4	0
»Sherry-Gelee	273	4.4	23.5	13.1
»Shiitakepilz frisch	60	1.6	12.3	0.2
»Shiitakepilz Konserve	34	0.9	7	0.1
»Siebenbürger-Blättertgeig mit Apfelfüllung	193	2.7	22.7	9
»Siedefleisch	37	3.7	0.3	2
»Silvester-Rosen aus Mürbeteig	325	9.3	57.4	2.3
»Simonsbrot	214	7.7	39.5	1.4
»Sirup	291	0.6	73.1	0
»Sirupkuchen	300	5.7	58.9	2.8
»Sirupprinten	364	5.8	72.6	3.5
»Softeis	134	2.2	24.8	2.2
»Sojabohne tiefgefroren	372	39	6.1	18.6
»Sojabohnen	152	11.9	10.4	5.9
»Sojabohnen frisch	152	11.9	10.4	5.9
»Sojabohnen Konserve	99	7.8	6.7	3.9
»Sojabohnen Pulver	440	34.4	30.1	17.1
»Sojabohnen reif frisch	372	39	6.1	18.6
»Sojabohnen reif frisch gegart	372	39	6.1	18.6
»Sojabohnen reif gegart	372	39	6.1	18.6
»Sojabohnen reif Konserve gegart	245	25.7	4	12.2
»Sojabohnenmehl	372	39	6.1	18.6
»Sojaöl	920	0	0	99
»Sojasoße Fertigprodukt	70	7.1	9	0.6
»Sojasprossen frisch	63	6	5.5	1.4
»Sojasprossen frisch ganz	53	5	4.6	1.2
»Sojasprossen frisch gegart	63	6	5.5	1.4
»Sojasprossen gegart	63	6	5.5	1.4
»Sojasprossen gesäuert	32	3	2.8	0.7
»Sojasprossen Konserve	35	3.3	3	0.8
»Sojasprossen tiefgefroren	63	6	5.5	1.4
»Sommersalat (Möhren Kohlrabi Gurke Joghurt)	59	3.2	4.5	2.7
»Sonnenblumenfett	929	0	0	100
»Sonnenblumenkern	592	25	8.3	48
»Sonnenblumenkern entölt entfettet	294	47.1	15.6	2
»Sonnenblumenkern frisch	592	25	8.3	48
»Sonnenblumenkern geröstet	620	23	7.7	52.2
»Sonnenblumenkern gesalzen	473	25.1	21.9	28.9
»Sonnenblumenkern Mus	643	19.7	26	48
»Sonnenblumenkernmehl	402	37	33	10.6
»Sonnenblumenkernmehl entfettet	367	45.2	32	3.4
»Sonnenblumenöl	927	0	0	99.8
»Sorbet	151	0.2	33.9	0.1
»Soße abgeschlagen mit Alkohol	110	2.4	9.8	4.4
»Soße grün Frankfurt	187	6.5	3.9	15.1
»Soße holländisch	467	5	1.7	46.3
»Soße mit Karamel	125	2.5	20.2	3
»Soße süß mit Alkohol	101	1.2	13.3	0.9
»Soße süß mit Früchten	71	0.5	14.4	0.2
»Soße süß mit Nüssen/Mandel	65	1.7	7.8	2.6
»Soße süß mit Schoko/Kakao	88	2.2	11.5	3.2
»Soßen	115	1.9	5.5	8.7
»Soßen abgeschlagen	98	1.6	7.3	5.4
»Soßen mit Karamel	97	1.6	14.7	3
»Soßen süß (Milch-/Fruchtsoße)	80	1.3	12.3	1.5
»Spätzle	80	3.3	10.2	2.4
»Spanisch Frico (Kartoffeln Schweinefleisch)	129	5.1	12.6	5.6
»Spanische Gemüsesuppe Gazpacho	68	1.1	5	4.5
»Spargel frisch	19	2.2	2	0.2
»Spargel frisch gegart	19	2.2	2	0.2
»Spargel Konserve gegart	11	1.4	1.2	0.1
»Spargel tiefgefroren gegart	47	5.6	5.1	0.5
»Spargel weiß	19	2.2	2	0.2
»Spargel weiß frisch	19	2.2	2	0.2
»Spargel weiß gegart	19	2.2	2	0.2
»Spargelauflauf mit Kartoffeln und Schinken	113	4.9	10.6	4.9
»Spargelauflauf mit Reis und Schinken	184	8.2	18.5	7.5
»Spargelgemüse	76	3	3.5	5.1
»Spargelsalat mit Dressing	92	1.9	1.7	8.1
»Spargelsalat mit Öl	75	1.4	1.2	6.8
»Spargelsuppe Vierländer	49	0.8	0.8	3.9
»Speck-Essigmarinade	153	3.3	2.7	13.3
»Speckkartoffeln	232	5.1	28.8	9.2
»Speckscheiben geröstet	645	9.1	0	65
»Specksoße	59	1.3	4.9	3.5
»Speise-/Suppenwürzen	70	2.5	6.5	3.4
»Speiseeis	156	2.1	25.2	4.1
»Speisenwürze	223	25	15	7
»Speisesalz	0	0	0	0
»Speisezutaten	218	10.7	29.5	5.4
»Spekulatius aus Mürbeteig	441	6.9	55.9	18.7
»Spezialsoßen	101	2.5	7.3	6.1
»Spezialsoßen Salatsoßen	215	3.3	5.1	18.8
»Spiegelei	219	12	0.7	17.1
»Spiegelei mit Gemüse	126	6.6	1.7	9.7
»Spiegelei mit Speck/Schinken	218	14.4	0.5	16.1
»Spiegeleierkuchen aus Rührmasse	208	3	25.3	9.3
»Spinat chinesisch frisch	26	2.5	3	0.3
»Spinat chinesisch Konserve	17	1.6	2	0.2
»Spinat chinesisch tiefgefroren	40	3.8	4.6	0.5
»Spinat chinesisch Trunk	11	1	1.2	0.1
»Spinat frisch	18	3	0.6	0.3
»Spinat frisch gegart	18	3	0.6	0.3
»Spinat Gemüsesaft	9	1.5	0.3	0.1
»Spinat Konserve gegart	12	2	0.4	0.2
»Spinat neuseeländisch frisch	16	1.5	1.8	0.2
»Spinat neuseeländisch Konserve	11	1	1.2	0.1
»Spinat neuseeländisch tiefgefroren	29	2.7	3.2	0.4
»Spinat neuseeländisch Trunk	7	0.6	0.7	0.1
»Spinat tiefgefroren gegart	30	5.1	0.9	0.5
»Spinat Trunk	7	1.2	0.2	0.1
»Spinatauflauf mit Fisch	122	7.3	8.1	5.7
»Spinatauflauf mit Käse	159	7.2	9.2	9.3
»Spinatgemüse	73	2.5	1.9	5.7
»Spinatsuppe	45	1.3	2.5	3.1
»Spirituosen	203	0	0	0
»Spirulina frisch	35	5.9	2.1	0.4
»Spirulina gesäuert	18	3	1.1	0.2
»Spirulina getrocknet	351	58.9	21	4
»Spirulina Konserve	23	3.9	1.4	0.3
»Spirulina Pulver	336	56.4	20.1	3.8
»Spirulina tiefgefroren	54	9	3.2	0.6
»Spitzbuben aus Mürbeteig	423	6.3	60.3	15.1
»Spitzkohl frisch	24	2.2	2.4	0.5
»Spitzkohl Konserve	15	1.4	1.5	0.3
»Spitzkohl tiefgefroren	53	4.8	5.3	1.2
»Spitzkohl Trunk	10	0.9	1	0.2
»Springerle	352	6.9	70.1	2.7
»Spritzgebäck aus Mürbeteig	515	5.6	53.1	28.7
»Sprossen- und Lauchgemüse frisch	26	2.2	3.5	0.3
»Sprossenkohl frisch	27	2	4.1	0.1
»Sprotte frisch	226	16	0	16
»Sprotte geräuchert	326	23.1	0	23.1
»Sprotte gesalzen	196	13.9	0	13.9
»Sprotte Konserve	352	12.2	0	31.1
»Sprotte tiefgefroren	226	16	0	16
»Stachelanone frisch	73	1	15.5	0.3
»Stachelanone Konserve	99	0.6	22.5	0.2
»Stachelanone Marmelade	271	0.8	65.6	0.2
»Stachelbeere frisch	50	0.8	10	0.2
»Stachelbeere frisch gegart	50	0.8	10	0.2
»Stachelbeere Fruchtnektar	45	0.1	11	0
»Stachelbeere Fruchtsaft	34	0.4	7.4	0.1
»Stachelbeere getrocknet	249	3.9	49.3	1
»Stachelbeere Konserve	87	0.5	19.5	0.1
»Stachelbeere Marmelade	260	0.8	62.4	0.2
»Stachelbeere tiefgefroren	98	0.7	21.6	0.2
»Stachelbeerkompott	80	0.5	17.9	0.1
»Stärke	345	0.4	86	0.1
»Stärkereiche Pflanzenteile	188	5.1	37.4	0.7
»Stangenbohnen grün	30	2.4	3.9	0.2
»Stangenbohnen grün frisch	30	2.4	3.9	0.2
»Stangenkäse Doppelrahmstufe	403	17	1.2	34.7
»Stangenspargelgemüse	59	2.4	2.1	4.2
»Starkbier obergärig	58	0.5	3.8	0
»Steinbuscher	318	22.6	0.6	23
»Steinbuscher Dreiviertelfettstufe	262	26.5	0.6	15
»Steinbuscher Rahmstufe	348	21	0.6	27
»Steinbuscher Vollfettstufe	320	22.5	0.6	23.3
»Steinbutt (Kleist) gegart	97	16.7	0	2.1
»Steinbutt frisch fritiert ganz	44	7.7	0	1
»Steinbutt frisch gebraten Fischzuschnitt	103	21.3	0	0.8
»Steinbutt gebraten	155	18.3	2.8	6.4
»Steinbutt geräuchert	167	28.9	0	3.6
»Steinbutt gesalzen	81	16.7	0	0.6
»Steinbutt Konserve	254	12.7	0	20.6
»Steinbutt Konserve in Öl	254	12.7	0	20.6
»Steinbutt tiefgefroren gegart	97	16.7	0	2.1
»Steinmetzbrot	215	7.6	39.7	1.4
»Steinofenbrot	243	7	48.3	0.7
»Steinpilz frisch	24	1.9	2.5	0.5
»Steinpilz Konserve	14	1.1	1.4	0.3
»Steinpilz tiefgefroren	81	6.6	8.6	1.7
»Steinpilzsuppe Trockenprodukt	462	10.2	50.8	22.3
»Steinsalz	0	0	0	0
»Steppenkäse Dreiviertelfettstufe	278	26.5	2.3	16
»Steppenkäse Vollfettstufe	349	23.2	2	25.4
»Sternpastete	281	19.7	0	20.6
»Stielmus (Stielmangold) gegart	25	2.2	2.9	0.3
»Stielmus frisch	25	2.2	2.9	0.3
»Stielmus Konserve gegart	16	1.4	1.9	0.2
»Stilton Doppelrahmstufe	487	25.6	0	40
»Stint geräuchert	170	30.4	0	3.2
»Stint Konserve	257	13.7	0	20.4
»Stockfisch tiefgefroren	381	79.2	0	2.5
»Stout (Porter)	39	0.3	4.2	0
»Stout extra	41	0.3	2.1	0
»Straßburger Gänseleberwurst	285	32	6.1	12.4
»Strauchbohnen frisch	93	7.2	11	1.5
»Strauchbohnen Konserve	60	4.7	7	1
»Strauchbohnen Pulver	271	21	32.1	4.4
»Strauchbohnen reif frisch	330	20.2	54	1.4
»Strauchbohnen reif Konserve	218	13.3	35.6	0.9
»Strauchbohnen reif tiefgefroren	330	20.2	54	1.4
»Strauchbohnen tiefgefroren	123	9.5	14.6	2
»Streichkäse amerikanisch Fettstufe	303	16	8.2	21.4
»Streichkäse amerikanisch Rahmstufe	396	22.2	1.6	31.3
»Streichkäse amerikanisch Vollfettstufe	299	18.3	0.9	22.9
»Streichmettwurst	519	22	0.3	45
»Streichrahm	263	2.7	3.4	25.7
»Streuselkuchen aus Hefeteig fettreich	391	6.3	54.1	14.5
»Streuselplätzchen aus Mürbeteig	498	5.8	56.3	25.3
»Streuselteig Fertigmischung	544	7.2	49.3	32.7
»Studentenfutter	485	9	35	32
»Stutenmilch	48	2.2	6.2	1.4
»Stuttgarter Leberkäse	299	21.2	0.6	21.5
»Sülze auf Berliner Art	175	12.1	1.1	12.5
»Sülzen und Aspik	231	15	0.8	17.1
»Sülzkotelett	190	17.7	1.2	11.1
»Sülzwürste	390	20.2	0.6	31.8
»Süße Sahnesoße	326	2	16.5	26.7
»Süßholz	355	7.8	58.2	9.9
»Süßkirsche frisch	60	0.9	12.3	0.3
»Süßkirsche frisch gegart	60	0.9	12.3	0.3
»Süßkirsche Fruchtnektar	50	0.2	12.1	0.1
»Süßkirsche Fruchtsaft	38	0.4	8.5	0.1
»Süßkirsche getrocknet	293	4.4	59.6	1.5
»Süßkirsche Konserve	92	0.5	20.8	0.2
»Süßkirsche Marmelade	268	0.8	64.4	0.3
»Süßkirsche tiefgefroren	106	0.8	23.6	0.3
»Süßmolke	27	0.9	5	0.3
»Süßrahmbutter	769	0.7	0.7	82.5
»Süßspeisen auf Milchbasis	86	1.8	13.7	2.1
»Süßspeisen auf Obstbasis	84	0.9	16.7	0.9
»Süßspeisen auf Sahnebasis	126	2.5	12.8	6.2
»Süßspeisen auf Wasserbasis	71	1.2	12.5	1
»Süßspeisen Desserts	100	2	14.2	3.1
»Süßwaren	345	2.6	67.4	5.5
»Süßwasser-Stint frisch fritiert ganz	48	8.6	0	0.9
»Süßwasser-Stint frisch gebraten Fischzuschnitt	110	22.4	0	1
»Süßwasser-Stint gegart	101	18	0	1.9
»Süßwasser-Stint gesalzen	87	15.7	0	1.7
»Süßwasser-Stint Konserve in Öl	257	13.7	0	20.4
»Süßwasser-Stint tiefgefroren gegart	101	18	0	1.9
»Süßwasserhecht nordamerikanisch frisch	90	18.7	0	0.5
»Süßwein	179	0.2	12	0
»Sulperknochen hessisch	27	2.8	2.4	0.5
»Sultaninen	285	1.8	64.7	0.5
»Sultaninensoße	119	1.4	13.3	6.1
»Suppe klar	3	0.3	0.2	0.1
»Suppe klar aus Fleischextrakt	40	4.3	1.6	1.5
»Suppe klar mit anderen Getreideprodukten	46	1.3	4.8	2.2
»Suppe klar mit Ei	17	1.2	1.3	0.7
»Suppe klar mit Getreide	23	1.8	2.1	0.6
»Suppe mit Ei	38	2.2	2	2.1
»Suppe mit Fisch gebunden	65	2.1	3.9	3.9
»Suppe mit Fleisch gebunden	48	2.1	2.4	2.9
»Suppe mit Geflügel gebunden	37	1.9	2.6	1.8
»Suppe mit Gemüse gebunden	21	0.8	2.2	0.8
»Suppe mit Getreide gebunden	48	0.9	3.5	3.2
»Suppe mit Teigwaren gebunden	24	0.6	2.7	1.1
»Suppe sättigende	34	1.6	3.8	1.1
»Suppe sättigende mit Fleisch	44	2.2	3.6	2
»Suppe sättigende mit Gemüse	31	1.5	3.3	1.1
»Suppe sättigende mit Teigwaren	27	1.5	4.2	0.2
»Suppen	42	1.7	4.5	1.6
»Suppen gebunden	35	0.8	2.4	2.2
»Suppen klar	16	1.4	1	0.6
»Suppen klar mit Einlage	34	2.3	2.3	1.5
»Suppen mit anderen Getreideprodukten gebunden	23	0.6	1.9	1.3
»Suppen mit Einlage gebunden	42	1.4	2.7	2.5
»Suppeneinlagen Teigwaren	61	2.3	9.4	1.2
»Suppenfond Konserve	59	3	0.9	4.3
»Suppengrün (Suppenkraut) gegart	26	2.4	3.3	0.3
»Suppengrün frisch	26	2.4	3.3	0.3
»Suppengrün frisch ganz	26	2.4	3.3	0.3
»Suppengrün frisch gegart	26	2.4	3.3	0.3
»Suppengrün getrocknet gegart	224	20	28.3	2.6
»Suppengrün Pulver	215	19.2	27.1	2.5
»Suppengrün tiefgefroren gegart	38	3.4	4.8	0.4
»Suppenhuhn	160	14.3	0.5	10
»Suppenhuhn Fleisch frisch	157	21.4	0	6.3
»Suppenhuhn Fleisch mit Haut	261	18	0	18.8
»Suppenhuhn Fleisch mit Haut frisch gegart	261	18	0	18.8
»Suppenhuhn Fleisch tiefgefroren	157	21.4	0	6.3
»Suppenhuhn ganzer Tierkörper frisch gegart ganz	144	9.9	0	10.4
»Suppenhuhn ganzer Tierkörper tiefgefroren	200	13.7	0	14.4
»Suppenhuhn gegart	315	27.9	0.4	19.6
»Suppenhuhn Klein frisch gegart	287	21.4	0	20
»Suppenhuhn Klein tiefgefroren	287	21.4	0	20
»Suppenhuhn Schenkel frisch gegart	224	22.4	0	12.8
»Suppenhuhn Schenkel tiefgefroren	224	22.4	0	12.8
»Suppenklöße -einlagen	100	4.2	8.8	4.7
»Suppenklöße aus Fleisch	268	19.8	15.1	12.3
»Suppenklöße aus Getreideprodukten	88	2.2	6.5	5.5
»Suppenklöße aus Leber	205	12.5	13.9	9.7
»Suppenklöße aus Mark	110	3	7.9	6.8
»Suppenwürze	223	25	15	7
»Surinam-Kirsche frisch	48	0.8	9.4	0.4
»Surinam-Kirsche Konserve	85	0.4	19.2	0.2
»Surinam-Kirsche Marmelade	268	1	64	0.5
»Szegediner Gulasch	76	4.5	1.6	5.1