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Name	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
»Kabeljau (Dorsch) gegart	86	17.7	0	0.5
»Kabeljau auf Chinagemüse	117	13.1	6.3	3.3
»Kabeljau frisch fritiert ganz	64	13.3	0	0.4
»Kabeljau frisch gebraten Fischzuschnitt	102	21.9	0	0.3
»Kabeljau gekocht	120	23	1.1	1.1
»Kabeljau geräuchert	151	31.1	0	0.9
»Kabeljau gesalzen	80	17.2	0	0.3
»Kabeljau Konserve	246	13.5	0	19.3
»Kabeljau Konserve in Öl	246	13.5	0	19.3
»Kabeljau tiefgefroren gegart	86	17.7	0	0.5
»Kabeljaufilet mit Gemüse	92	16.1	2.6	0.7
»Kabeljaurogen frisch	135	22	1.9	3
»Kabeljaurogen gesalzen	118	19.1	1.7	2.6
»Kabeljaurogen Konserve	283	16.8	1.4	21.2
»Kabeljaurogen tiefgefroren	135	22	1.9	3
»Käse-Schinken-Auflauf mit Pilzen	345	9.8	14.5	25.8
»Käse-Schinken-Roulade	350	22.2	1.4	26.3
»Käse-Toast mit Schinken	335	16.1	17.3	20.4
»Käse-Windbeutel aus Brandmasse	334	6.9	11.2	27.4
»Käseauflauf	124	5	7.4	7.6
»Käsecremesoße	310	7.6	4.6	27.6
»Käsecremesuppe Pariser mit Schmelzkäse	91	3.3	3.6	6.5
»Käsegebäck aus Blätterteig	435	6.6	25.5	32
»Käsehörnchen mit Aprikosen aus Hefeteig fettarm	230	7.2	31.3	6.9
»Käseknusperchen aus Mürbeteig	389	9	24.9	26.2
»Käsekuchen aus Hefeteig fettreich	319	6.2	31.9	16.8
»Käsekuchen aus Mürbeteig	296	6.9	26.2	16.4
»Käsekuchen mit Streuseln aus Mürbeteig	293	6.4	25.7	16.6
»Käsemürbeteigplätzchen	481	13.2	24.1	34.4
»Käsenocken	436	15.2	17.5	31.6
»Käsepudding im Wasserbad gekocht	331	11.3	19.9	21
»Käsesahnetorte	264	7.9	28.2	11.5
»Käsesahnetorte aus Biskuitmasse	265	7.4	31.1	10.5
»Käsesalat	244	12.9	4.1	18
»Käsescheiben gebacken	295	15.1	7.7	20.9
»Käseschinkenwurst	265	25.7	0.5	15.6
»Käseschnitten	222	7.3	16.3	12.9
»Käsesoße	101	3.6	5.3	6.6
»Käsesoufflee	257	11	3.7	20.6
»Käsespätzle	75	3.2	10.5	1.8
»Käsespeisen	251	10.8	10.4	16.8
»Käsesuppe italienisch	43	3.3	2.5	2
»Käsetoast	447	17.3	21.2	30
»Käsetorte aus Biskuitmasse	279	7.3	29.1	13.2
»Käsetorte aus Mürbeteig fettreich	291	6.9	27.3	15.3
»Käsetorte aus Rührmasse	224	4.7	21.1	12
»Käsewaffel	364	8.7	20.9	25.4
»Kaffee entcoffeiniert trocken	239	11.6	42.6	0.2
»Kaffee entkoffeiniert röststoffarm	239	11.6	42.6	0.2
»Kaffee Ersatz (Getränk)	2	0.2	0.3	0
»Kaffee Ersatz mit Kondensmilch (Getränk)	7	0.7	1	0
»Kaffee Ersatz mit Kondensmilch und Zucker (Getränk)	36	0.6	7.9	0
»Kaffee Ersatz mit Milch (Getränk)	6	0.4	0.6	0.2
»Kaffee Ersatz mit Milch und Zucker (Getränk)	34	0.4	7.4	0.2
»Kaffee Ersatz mit Zucker (Getränk)	32	0.2	7.6	0
»Kaffee Ersatz trocken	134	1.8	30	0.2
»Kaffee grün	303	11	30	13
»Kaffee halb und halb	35	1.8	2.5	1.8
»Kaffee Instantpulver (trocken)	96	12	8.2	0
»Kaffee mit Kondensmilch (Getränk)	7	0.7	1	0
»Kaffee mit Kondensmilch und Zucker (Getränk)	36	0.7	7.9	0
»Kaffee mit Milch (Getränk)	6	0.4	0.6	0.2
»Kaffee mit Milch und Zucker (Getränk)	34	0.4	7.4	0.2
»Kaffee mit Zucker (Getränk)	32	0.2	7.6	0
»Kaffee trocken	189	12	1.5	13
»Kaffee-/ Tee-/ Kakaolikör	280	0	30	0
»Kaffee/Zichorienextrakt	202	1.6	46	0.2
»Kaffeecreme	59	2.7	7	1.8
»Kaffeegebäck aus Blätterteig	418	5.5	33.5	27.1
»Kaffeesahne 10 % Fett	132	3.1	4.1	11
»Kaffeesahne 15% Fett	172	3	3.8	15.5
»Kaffeesahne 20% Fett	216	2.8	3.6	20.5
»Kaffeesahne 30% Fett	283	2.5	3.3	28
»Kaffeesoße	117	3.6	15.1	3.9
»Kaffeeweißer	566	4.8	54.8	35.5
»Kaiserjagdwurst Konserve	186	17.9	0	11.2
»Kaiserreis (Milchreis Sahne Sauerkirschen)	149	3.2	15.8	7.2
»Kaiserschmarrn bayrisch	94	2.6	13.6	2.7
»Kakaobohne/-masse	363	14	45.8	11.7
»Kakaobutter	925	0	0	99.5
»Kakaopulver	363	14	45.8	11.7
»Kakaopulver schwach entölt	391	19	20	24
»Kakaopulver schwach entölt gezuckert	401	7.6	68	8.8
»Kakaopulver stark entölt	311	23	25	11.5
»Kakaopulver stark entölt gezuckert	372	9.2	70	4
»Kakaopulver-Getränk	390	4	84.2	2
»Kakaopulver-Getränk löslich	402	5	82	3.7
»Kakaosoße	118	3.3	16.9	3.4
»Kaki frisch	69	0.7	15	0.3
»Kaki frisch gegart	69	0.7	15	0.3
»Kaki Konserve	97	0.4	22.3	0.2
»Kaki Marmelade	266	0.6	64.8	0.2
»Kaki Nektar	53	0.1	12.9	0.1
»Kaki(Kakipflaume)	69	0.7	15	0.3
»Kaktusbirne frisch	38	1	7.1	0.4
»Kalb Bauch (Dünnung) frisch	156	20.1	0	6.8
»Kalb Bratenfleisch	154	20.1	0	6.5
»Kalb Bratenfleisch fett	211	18.8	0	13.2
»Kalb Bratenfleisch frisch	154	20.1	0	6.5
»Kalb Bratenfleisch frisch gegart	135	20.6	0	4.3
»Kalb Bratenfleisch gepökelt geräuchert	182	26.8	1.3	5.7
»Kalb Bratenfleisch mager	135	20.6	0	4.3
»Kalb Bratenfleisch mittelfett	154	20.1	0	6.5
»Kalb Bratenfleisch tiefgefroren	135	20.6	0	4.3
»Kalb Bries frisch	109	18	0	3
»Kalb Bries gegart	109	18	0	3
»Kalb Brust (Spannrippe)	164	19.9	0	7.7
»Kalb Brust (Spannrippe) fett	200	19.1	0	11.9
»Kalb Brust (Spannrippe) frisch	164	19.9	0	7.7
»Kalb Brust (Spannrippe) gepökelt geräuchert	215	25.4	1.3	9.9
»Kalb Brust (Spannrippe) gepökelt ungeräuchert	227	26.9	1.3	10.4
»Kalb Brust (Spannrippe) geräuchert	249	30.1	0	11.7
»Kalb Brust (Spannrippe) mittelfett	164	19.9	0	7.7
»Kalb Brust (Spannrippe) tiefgefroren	164	19.9	0	7.7
»Kalb Filet	126	20.8	0	3.2
»Kalb Filet frisch	126	20.8	0	3.2
»Kalb Filet frisch gegart	126	20.8	0	3.2
»Kalb Filet geräuchert	199	33	0	5.1
»Kalb Filet mager	126	20.8	0	3.2
»Kalb Filet tiefgefroren	126	20.8	0	3.2
»Kalb Fleisch fett	200	19.1	0	11.9
»Kalb Fleisch Fett frisch	749	6	0	76
»Kalb Fleisch frisch	154	20.1	0	6.5
»Kalb Fleisch frisch gegart	124	20.9	0	3
»Kalb Fleisch gegart	154	20.1	0	6.5
»Kalb Fleisch gepökelt geräuchert	168	27.4	1.3	3.9
»Kalb Fleisch geräuchert	197	33.2	0	4.8
»Kalb Fleisch Knochen frisch	13	2.1	0	0.4
»Kalb Fleisch Knochen gegart ganz	1	0.2	0	0
»Kalb Fleisch Konserven	181	16.3	1.9	10.3
»Kalb Fleisch Kopf	154	20.1	0	6.5
»Kalb Fleisch mager	124	20.9	0	3
»Kalb Fleisch mittelfett	154	20.1	0	6.5
»Kalb Fleisch tiefgefroren	124	20.9	0	3
»Kalb Gulasch	152	20.2	0	6.3
»Kalb Gulasch fett	207	18.9	0	12.8
»Kalb Gulasch frisch	152	20.2	0	6.3
»Kalb Gulasch frisch gegart	152	20.2	0	6.3
»Kalb Gulasch gepökelt ungeräuchert	213	27.5	1.4	8.6
»Kalb Gulasch mittelfett	152	20.2	0	6.3
»Kalb Gulasch tiefgefroren	152	20.2	0	6.3
»Kalb Hackfleisch frisch	129	19.9	0	4
»Kalb Hackfleisch gegart	154	20.1	0	6.5
»Kalb Herz frisch	130	15.4	1	6
»Kalb Herz gegart	130	15.4	1	6
»Kalb Herz tiefgefroren	130	15.4	1	6
»Kalb Hinterbein (Haxe) frisch	135	20.6	0	4.3
»Kalb Hinterbein (Haxe) frisch gegart	135	20.6	0	4.3
»Kalb Hinterbein (Haxe) gepökelt geräuchert	182	26.8	1.3	5.7
»Kalb Hinterbein (Haxe) gepökelt ungeräuchert	193	28.5	1.4	6
»Kalb Hinterbein (Haxe) geräuchert	212	32.2	0	6.8
»Kalb Hinterbein (Haxe) mager	135	20.6	0	4.3
»Kalb Hinterbein (Haxe) tiefgefroren	135	20.6	0	4.3
»Kalb Hirn frisch	122	10.2	0.5	7.8
»Kalb Hirn gegart	122	10.2	0.5	7.8
»Kalb Hirn tiefgefroren	122	10.2	0.5	7.8
»Kalb Innereien gegart	150	20	4	4.5
»Kalb Keule	164	19.9	0	7.7
»Kalb Keule frisch	164	19.9	0	7.7
»Kalb Keule frisch gegart	135	20.6	0	4.3
»Kalb Keule gepökelt geräuchert	182	26.8	1.3	5.7
»Kalb Keule gepökelt ungeräuchert	193	28.5	1.4	6
»Kalb Keule geräuchert	212	32.2	0	6.8
»Kalb Keule mager	135	20.6	0	4.3
»Kalb Keule mittelfett	164	19.9	0	7.7
»Kalb Keule tiefgefroren	135	20.6	0	4.3
»Kalb Kochfleisch fett	200	19.1	0	11.9
»Kalb Kochfleisch frisch	154	20.1	0	6.5
»Kalb Kochfleisch frisch gegart	154	20.1	0	6.5
»Kalb Kochfleisch gepökelt ungeräuchert	215	27.4	1.3	8.9
»Kalb Kochfleisch geräuchert	236	30.9	0	10
»Kalb Kochfleisch mittelfett	154	20.1	0	6.5
»Kalb Kochfleisch tiefgefroren	154	20.1	0	6.5
»Kalb Kotelett	154	20.1	0	6.5
»Kalb Kotelett fett	211	18.8	0	13.2
»Kalb Kotelett frisch	154	20.1	0	6.5
»Kalb Kotelett frisch gegart	154	20.1	0	6.5
»Kalb Kotelett gepökelt geräuchert	203	25.9	1.3	8.4
»Kalb Kotelett gepökelt ungeräuchert	215	27.4	1.3	8.9
»Kalb Kotelett geräuchert	236	30.9	0	10
»Kalb Kotelett mittelfett	154	20.1	0	6.5
»Kalb Kotelett tiefgefroren	154	20.1	0	6.5
»Kalb Kugel/Fricandeau frisch	135	20.6	0	4.3
»Kalb Kugel/Fricandeau gepökelt geräuchert	182	26.8	1.3	5.7
»Kalb Kugel/Fricandeau gepökelt ungeräuchert	193	28.5	1.4	6
»Kalb Leber frisch	150	20	4	4.5
»Kalb Leber gegart	150	20	4	4.5
»Kalb Leber tiefgefroren	150	20	4	4.5
»Kalb Lende (Filet)	164	19.9	0	7.7
»Kalb Lende (Filet) fett	211	18.8	0	13.2
»Kalb Lende (Filet) frisch	164	19.9	0	7.7
»Kalb Lende (Filet) frisch gegart	126	20.8	0	3.2
»Kalb Lende (Filet) gepökelt geräuchert	170	27.3	1.3	4.2
»Kalb Lende (Filet) geräuchert	199	33	0	5.1
»Kalb Lende (Filet) mager	126	20.8	0	3.2
»Kalb Lende (Filet) mittelfett	164	19.9	0	7.7
»Kalb Lende (Filet) tiefgefroren	126	20.8	0	3.2
»Kalb Lunge frisch	100	17.5	0	2.2
»Kalb Lunge gegart	100	17.5	0	2.2
»Kalb Magen/Gekröse gegart	146	15	0	8.3
»Kalb Milz frisch	110	18.2	0	3
»Kalb Milz gegart	110	18.2	0	3
»Kalb Muskelfleisch	105	21.3	0	0.8
»Kalb Nacken (Kamm)	144	20.4	0	5.4
»Kalb Nacken (Kamm) frisch	144	20.4	0	5.4
»Kalb Nacken (Kamm) frisch gegart	135	20.6	0	4.3
»Kalb Nacken (Kamm) gepökelt geräuchert	192	26.3	1.3	7
»Kalb Nacken (Kamm) gepökelt ungeräuchert	204	28	1.4	7.4
»Kalb Nacken (Kamm) geräuchert	212	32.2	0	6.8
»Kalb Nacken (Kamm) mager	135	20.6	0	4.3
»Kalb Nacken (Kamm) mittelfett	144	20.4	0	5.4
»Kalb Nacken (Kamm) tiefgefroren	135	20.6	0	4.3
»Kalb Niere frisch	126	16.6	1	5
»Kalb Niere gegart	126	16.6	1	5
»Kalb Nierenfett tiefgefroren	901	1.7	0	94
»Kalb Roulade	152	20.2	0	6.3
»Kalb Roulade frisch	152	20.2	0	6.3
»Kalb Roulade frisch gegart	133	20.6	0	4.1
»Kalb Roulade gepökelt geräuchert	179	26.9	1.3	5.4
»Kalb Roulade gepökelt ungeräuchert	190	28.6	1.4	5.7
»Kalb Roulade geräuchert	209	32.4	0	6.5
»Kalb Roulade mager	133	20.6	0	4.1
»Kalb Roulade mittelfett	152	20.2	0	6.3
»Kalb Roulade tiefgefroren	133	20.6	0	4.1
»Kalb Rücken (Kotelett)	164	19.9	0	7.7
»Kalb Rücken (Kotelett) frisch	164	19.9	0	7.7
»Kalb Rücken (Kotelett) frisch gegart	135	20.6	0	4.3
»Kalb Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert	182	26.8	1.3	5.7
»Kalb Rücken (Kotelett) gepökelt ungeräuchert	193	28.5	1.4	6
»Kalb Rücken (Kotelett) geräuchert	212	32.2	0	6.8
»Kalb Rücken (Kotelett) mager	135	20.6	0	4.3
»Kalb Rücken (Kotelett) mittelfett	164	19.9	0	7.7
»Kalb Rücken (Kotelett) tiefgefroren	135	20.6	0	4.3
»Kalb Schnitzel	154	20.1	0	6.5
»Kalb Schnitzel frisch	154	20.1	0	6.5
»Kalb Schnitzel frisch gegart	135	20.6	0	4.3
»Kalb Schnitzel mager	135	20.6	0	4.3
»Kalb Schnitzel mittelfett	154	20.1	0	6.5
»Kalb Schnitzel tiefgefroren	135	20.6	0	4.3
»Kalb Schulter (Bug)	154	20.1	0	6.5
»Kalb Schulter (Bug) fett	174	19.7	0	8.9
»Kalb Schulter (Bug) frisch	154	20.1	0	6.5
»Kalb Schulter (Bug) frisch gegart	135	20.6	0	4.3
»Kalb Schulter (Bug) gepökelt geräuchert	182	26.8	1.3	5.7
»Kalb Schulter (Bug) gepökelt ungeräuchert	193	28.5	1.4	6
»Kalb Schulter (Bug) geräuchert	212	32.2	0	6.8
»Kalb Schulter (Bug) mager	135	20.6	0	4.3
»Kalb Schulter (Bug) mittelfett	154	20.1	0	6.5
»Kalb Schulter (Bug) tiefgefroren	135	20.6	0	4.3
»Kalb Schwanz-/Nußstück frisch	135	20.6	0	4.3
»Kalb Schwanz-/Nußstück gepökelt geräuchert	182	26.8	1.3	5.7
»Kalb Schwanz-/Nußstück gepökelt ungeräuchert	193	28.5	1.4	6
»Kalb Steak	154	20.1	0	6.5
»Kalb Steak fett	202	19	0	12.2
»Kalb Steak frisch	154	20.1	0	6.5
»Kalb Steak frisch gegart	135	20.6	0	4.3
»Kalb Steak geräuchert	212	32.2	0	6.8
»Kalb Steak mager	135	20.6	0	4.3
»Kalb Steak mittelfett	154	20.1	0	6.5
»Kalb Steak tiefgefroren	135	20.6	0	4.3
»Kalb Vorderbein (Haxe)	164	19.9	0	7.7
»Kalb Vorderbein (Haxe) frisch	164	19.9	0	7.7
»Kalb Vorderbein (Haxe) frisch gegart	135	20.6	0	4.3
»Kalb Vorderbein (Haxe) gepökelt geräuchert	182	26.8	1.3	5.7
»Kalb Vorderbein (Haxe) gepökelt ungeräuchert	193	28.5	1.4	6
»Kalb Vorderbein (Haxe) geräuchert	212	32.2	0	6.8
»Kalb Vorderbein (Haxe) mager	135	20.6	0	4.3
»Kalb Vorderbein (Haxe) mittelfett	164	19.9	0	7.7
»Kalb Vorderbein (Haxe) tiefgefroren	135	20.6	0	4.3
»Kalb Zunge frisch	140	17.6	0.9	6
»Kalb Zunge gegart	140	17.6	0.9	6
»Kalb Zunge gepökelt ungeräuchert	202	24.7	2.6	8.4
»Kalb Zunge tiefgefroren	140	17.6	0.9	6
»Kalbfleisch eingemacht	93	7.6	0.9	5.5
»Kalbfleisch gedünstet	160	16.6	0.6	8.7
»Kalbfleisch zerkleinert Gericht	109	7.7	2.8	6.6
»Kalbfleisch-Galantine	128	19.4	0	4.3
»Kalbfleisch-Pastete	200	15.8	6.6	10.9
»Kalbfleischfrikassee mit Fleischklößchen	113	7.2	3.7	6.7
»Kalbfleischkäse	286	18.6	0.2	21.6
»Kalbfleischpastete	309	31	0.5	17.8
»Kalbfleischpastete aus Mürbeteig	327	12.4	17.1	21
»Kalbfleischpudding mit Schinken und Pilzen	203	14.9	9.5	10.3
»Kalbfleischsülze	165	25.5	0.6	4.8
»Kalbfleischsülze Konserve	89	13.8	0.3	2.6
»Kalbfleischsuppe Trockenprodukt	363	15	50	9
»Kalbfleischwurst	293	19	0.2	22.1
»Kalbfleischwurst Konserve	216	14	0.1	16.3
»Kalbgericht Braten	142	10.9	2.7	8.7
»Kalbgericht Filet	224	19.1	1.5	14.1
»Kalbgericht Frikassee	94	5.9	3.2	5.6
»Kalbgericht Geschnetzeltes	92	5.3	0.8	6.8
»Kalbgericht Kotelett	259	15.1	6.4	17.6
»Kalbgericht Nierenbraten	101	8.7	2.1	5.7
»Kalbgericht Ragout	113	9.4	3	6.1
»Kalbgericht Rollbraten	107	7.8	2.6	6.3
»Kalbgericht Schaschlik	241	18.9	3.4	15.1
»Kalbgericht Schnitzel	194	15.6	3	11.7
»Kalbgericht Steak	246	20.3	1.4	15.9
»Kalbgerichte Bries	106	9.6	3.2	5.1
»Kalbgerichte Haxe	214	20.6	1.6	12.2
»Kalbgerichte Herz	145	8.5	4.1	9.5
»Kalbgerichte Kochfleisch	146	9.6	2.4	10
»Kalbgerichte Leber	212	15.8	6.5	12.2
»Kalbgerichte Lunge	83	6.7	3.1	4.3
»Kalbgerichte Zunge	34	4.3	0.3	1.5
»Kalbsbraten	140	10.8	2.7	8.6
»Kalbsbraten Konserve	101	14	1.6	3.2
»Kalbsbries in Soße	84	6.2	4	3.7
»Kalbsbries-Galantine	129	17.2	0	5.6
»Kalbsbriessuppe	54	2.5	2.5	3.5
»Kalbsbrust gefüllt	199	15.6	7.9	10.3
»Kalbsbrust in Aspik	135	13.8	0.3	7.6
»Kalbsfrikassee	107	7.9	3.1	5.7
»Kalbsfrikassee Konserve	112	13.9	1.8	4.3
»Kalbsgericht Wiener Schnitzel	195	12.2	11.8	9.7
»Kalbsgeschnetzeltes	161	9.5	3	11
»Kalbshaxe	161	19.7	0	7.7
»Kalbsherz	159	7.9	3.3	11.8
»Kalbsherz gefüllt	109	6.7	4.8	6.3
»Kalbshirn mit Ei	249	13.3	1	19.9
»Kalbskäse	319	15.6	0.4	26.5
»Kalbskäsebrät	314	19	0	24
»Kalbskopf im Darm	169	18.3	0.6	9
»Kalbskotelett	221	14	0.2	15.5
»Kalbsleber	231	17.8	6.1	13.6
»Kalbsleber Berliner Art	158	13.5	7.9	6.9
»Kalbslebergulasch mit Champignons	127	7.8	3.5	8.3
»Kalbsleberwurst	448	12.3	1.3	41.7
»Kalbsleberwurst grob	374	18	1.5	30.8
»Kalbsleberwurst Konserve	527	9.7	0.5	51.8
»Kalbsniere	130	9.4	2.7	8.2
»Kalbsrahmschlegel	154	13.4	1.1	9.4
»Kalbsroulade mit Lachsschinken	271	29.3	0.1	14.8
»Kalbsrouladen	274	26.1	0.2	16.7
»Kalbsrouladen -rollbraten	153	10.4	3.4	9.7
»Kalbsschulter	149	11.9	2.9	8.8
»Kalbssteak	192	18.7	0.1	11.5
»Kalbsteaks/-schnitzel	180	13.9	2.6	11.3
»Kalbszunge	32	4.1	0.3	1.4
»Kalbszunge in Weißweinaspik	106	13.9	1	4.2
»Kalebasse frisch	20	1.1	3.3	0.1
»Kanditen	312	0.6	72.6	0.4
»Kanditen von Beerenobst	303	0.5	70.8	0.2
»Kanditen von Kernobst	305	0.2	71.8	0.2
»Kanditen von Steinobst	305	0.4	71.6	0.1
»Kanditen von Südfrüchten	319	0.6	74	0.5
»Kanditen von Wildfrüchten	304	0.7	69.2	0.9
»Kanditen von Zitrusfrüchten	314	0.5	73	0.2
»Kantalupe frisch	27	0.9	5.3	0.1
»Kantalupe Konserve	74	0.5	16.9	0.1
»Kapern Gewürz	418	6	52	20
»Kapernsoße	87	1.4	6.5	5.8
»Kapstachelbeere frisch	34	2.3	3	1.1
»Kapstachelbeere Konserve	78	1.3	15.6	0.6
»Karamelcreme	67	2	9.9	1.7
»Karamelflammeri	150	2.9	25.9	2.9
»Karamelguß	347	0	82.5	0
»Karamelsoße	125	2.5	20.2	3
»Karausche frisch fritiert ganz	72	9.4	0	3.1
»Karausche frisch gebraten Fischzuschnitt	115	20.7	0	2.3
»Karausche geräuchert	210	27.2	0	9
»Karausche gesalzen	91	16.4	0	1.8
»Karausche Konserve	278	12.7	0	23.1
»Karausche Konserve in Öl	278	12.7	0	23.1
»Karausche tiefgefroren gegart	129	16.7	0	5.5
»Kardamon Gewürz	333	10.8	57.2	6.7
»Kardone frisch	25	0.7	4.9	0.1
»Kardone Konserve	16	0.5	3.2	0.1
»Kardone tiefgefroren	59	1.7	11.6	0.2
»Kardone Trunk	10	0.3	1.9	0
»Karottensalat Sauerkonserve	15	0.5	2.6	0.1
»Karpfen blau	127	11.1	0.2	7.7
»Karpfen frisch fritiert ganz	67	9.4	0	2.5
»Karpfen frisch gebraten Fischzuschnitt	123	22.2	0	2.4
»Karpfen gegart	128	18	0	4.8
»Karpfen gekocht	221	19.5	1.2	13.6
»Karpfen geräuchert	207	29	0	7.7
»Karpfen gesalzen	97	17.6	0	1.9
»Karpfen im Wurzelsud	102	8.6	2.8	5.5
»Karpfen Konserve	278	13.7	0	22.6
»Karpfen Konserve in Öl	278	13.7	0	22.6
»Karpfen polnisch	66	3.5	3.2	3.4
»Karpfen tiefgefroren gegart	128	18	0	4.8
»Karpfengerichte	230	14.1	5.9	14.6
»Kartoffel-Chipsletten frisch	573	6.3	50	36
»Kartoffel-Möhren-Eintopf mit Mettwürstchen	108	6.9	7.9	4.6
»Kartoffel-Tomatengericht mit Hackfleisch	85	5	10	2.1
»Kartoffel-Zwiebelsuppe	36	1	5.4	0.9
»Kartoffelbällchen süß (Kartoffel-Hefeteig)	179	6.2	30.8	2.3
»Kartoffelbrei	105	2.8	16.1	2.5
»Kartoffelbrei/-püree	26	0.7	3.7	0.8
»Kartoffelbreipulver	343	8.6	71	0.6
»Kartoffelchips	573	6.3	50	36
»Kartoffelchips frisch	573	6.3	50	36
»Kartoffeleintopf mit Fleisch	92	4.9	10.2	2.9
»Kartoffeleintopf mit Hammelfleisch	55	4.8	0.5	3.3
»Kartoffeleintopf mit Würstchen	212	7.5	18.6	10.6
»Kartoffelflocken Trockenprodukt	352	5.7	77	0.3
»Kartoffelgerichte	77	1.9	11.1	2.3
»Kartoffelgerichte gekocht	83	2.1	17	0.1
»Kartoffelgulasch	101	5.6	9.1	3.9
»Kartoffelhörnchen aus Hefeteig fettarm	291	5.7	46.8	7.3
»Kartoffelklöße	42	0.8	8.5	0.3
»Kartoffelklöße halb und halb (Trockenprodukt)	104	2.6	19.4	1.1
»Kartoffelklöße Knödel	45	1	8.7	0.5
»Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln	127	3.5	21.7	2
»Kartoffelkloß gekocht Trockenprodukt	354	7.1	73.5	1.4
»Kartoffelkloß Trockenprodukt	352	5.7	77	0.3
»Kartoffelkroketten	146	3.5	17.9	5.8
»Kartoffelkroketten aus Brandteig	116	3.8	15.8	3.4
»Kartoffelmaultaschen	98	2	16.3	2.1
»Kartoffeln englisch mit saurer Sahne	86	1.7	11.2	3.2
»Kartoffeln gegart	199	4.6	30	5.4
»Kartoffeln geschält frisch	83	2.1	17	0.1
»Kartoffeln geschält frisch gegart	83	2.1	17	0.1
»Kartoffeln geschält gegart	83	2.1	17	0.1
»Kartoffeln geschält getrocknet gegart	344	8.7	70.3	0.4
»Kartoffeln geschält Konserve gegart	55	1.4	11.2	0.1
»Kartoffeln geschält Pulver	337	8.5	68.8	0.4
»Kartoffeln geschält tiefgefroren gegart	83	2.1	17	0.1
»Kartoffeln in heller Soße	99	1.8	13.1	3.7
»Kartoffeln Niedernauer	166	3.9	19.8	6.9
»Kartoffeln ungeschält frisch ganz	83	2.1	17	0.1
»Kartoffeln ungeschält frisch gegart ganz	83	2.1	17	0.1
»Kartoffeln ungeschält gegart ganz	83	2.1	17	0.1
»Kartoffeln ungeschält Konserve	55	1.4	11.2	0.1
»Kartoffeln ungeschält tiefgefroren	83	2.1	17	0.1
»Kartoffelomelett	166	9.2	1.4	12.7
»Kartoffelomelette	170	4.4	20.7	6.6
»Kartoffelpudding	187	4.3	22.6	7.6
»Kartoffelpüree	14	0.3	1.6	0.7
»Kartoffelpuffer	207	2.8	15.7	13.8
»Kartoffelrand	120	3.6	12.4	5.4
»Kartoffelsalat mit Öl gegart	211	4.2	26.8	8.3
»Kartoffelsalat westfälisch mit Speck u. Weißkohl	89	2.4	13.3	2.3
»Kartoffelschichtspeise	126	3.8	11.4	6.4
»Kartoffelschnee	164	3.8	24.7	4.5
»Kartoffelstärke Mehl	353	0.6	83	0.1
»Kartoffelsticks	555	6.7	52	33
»Kartoffelsticks frisch	555	6.7	52	33
»Kartoffelsuppe	86	1.5	9.9	4
»Kartoffelsuppe Berliner mit Bockwurst	119	3.9	9.8	6.4
»Kartoffelsuppe klar	26	0.7	3.8	0.7
»Kartoffelsuppe mit Wurst	106	2.9	8.4	6.2
»Kartoffelsuppe rheinisch	87	1.5	9.9	4
»Kartoffelsuppe saure	167	7	8	10.9
»Kartoffelteig	92	3.2	15.9	1.1
»Kartoffelwurst	363	12	6.2	30.4
»Kasseler Pirogge (Kasseler in Hefeteig )	240	12.2	16.2	12.6
»Kassler	273	22.9	1.2	17.6
»Kassler im Teigmantel	316	17.2	10.9	20.7
»Kassler Kamm roh geräuchert	263	23.3	1.2	16.3
»Kassler Rippenspeer in Kraut	114	9	1.4	7
»Kassler Rippenspeer mit Sahnesoße	236	19.1	2.5	14.9
»Kassler Rippenspeer roh geräuchert	283	22.5	1.2	18.9
»Kastanie chinesisch frisch	228	4.2	47.4	1.1
»Kastanie europäisch frisch	187	2.9	37	2
»Kastanie japanisch frisch	158	2.3	34	0.5
»Katenrauchwurst	364	43.4	0.4	17.5
»Katfisch (Seewolf Steinbeißer) gegart	100	16	0	2.8
»Katfisch frisch fritiert ganz	52	8.3	0	1.5
»Katfisch frisch gebraten Fischzuschnitt	100	20	0	1.1
»Katfisch geräuchert	174	27.7	0	4.9
»Katfisch gesalzen	78	15.7	0	0.8
»Katfisch Konserve	257	12.2	0	21.1
»Katfisch Konserve in Öl	257	12.2	0	21.1
»Katfisch tiefgefroren gegart	100	16	0	2.8
»Kathrinchen (Honigteigplätzchen)	373	5.8	66.5	6.7
»Kaugummi	401	0.1	95.2	0
»Kaviar echt	286	26.1	4.6	15.5
»Kaviarersatz	142	14	4	6.5
»Kefir 10% Fett	123	3.1	3.7	10
»Kefir 10% mit Früchten	162	3.2	14.4	10.8
»Kefir entrahmt	36	3.5	4.9	0
»Kefir entrahmt mit Früchten	81	3.6	16.3	0.1
»Kefir fettarm mit Früchten	94	3.5	15.6	1.3
»Kefir mit Fruchtzubereitung	107	2.9	15.3	3.3
»Kefir mit Früchten	110	3.4	15.7	3.2
»Kefir mit Kakao	132	3.3	20.9	3.5
»Kefir mit Mokka	123	3.3	18.3	3.7
»Kefir mit Müsli	132	4.5	16.6	4.8
»Kefir mit Sahne	64	1.7	4.9	3.8
»Kefir mit Schokomalz	122	3.2	19	3.2
»Kefir mit Vanille Nuß	115	2.7	18.2	3
»Kefir teilentrahmt	51	3.4	4.1	1.5
»Kefir vollfett	68	3.3	4	3.5
»Kefir vollfett mit Früchten	108	3.4	15.5	3
»Kefirerzeugnisse	114	3.2	16.3	3.5
»Kerbel	72	3.8	11.5	0.9
»Kerbel frisch	72	3.8	11.5	0.9
»Kerbel getrocknet	325	17.3	52.3	4.1
»Kerbel Pulver	312	16.5	50.1	3.9
»Kerbel tiefgefroren	89	4.7	14.3	1.1
»Kerne	568	31.8	15.1	39.1
»Kichererbse tiefgefroren	333	20	48	4.4
»Kichererbsen	159	7.5	23	3
»Kichererbsen frisch	159	7.5	23	3
»Kichererbsen gekeimt frisch	153	8.8	25.5	0.7
»Kichererbsen Konserve	104	4.9	15.1	2
»Kichererbsen reif frisch	333	20	48	4.4
»Kichererbsen reif frisch gegart	333	20	48	4.4
»Kichererbsen reif gegart	333	20	48	4.4
»Kichererbsen reif Konserve gegart	219	13.2	31.6	2.9
»Kichererbsen tiefgefroren	199	9.4	28.9	3.8
»Kidney-Bohnen frisch	304	22.5	45	1.5
»Kidney-Bohnen Konserve	200	14.8	29.6	1
»Kirsche kandiert	271	0.4	63.7	0.1
»Kirschen frisch	57	0.9	10.7	0.4
»Kirschgrütze	102	0.4	23	0.2
»Kirschkompott	138	0.7	30.9	0.2
»Kirschmichel	72	1.6	11.5	1.7
»Kirschmichel Pfälzer	136	3.6	20.5	3.4
»Kirschstrudel	218	3.4	33.7	6.5
»Kirschsuppe	27	0.2	5.8	0.1
»Kirschtorte aus Mürbeteig fettreich	291	4.6	34.4	13.3
»Kirschwasser	249	0	0	0
»Kiwi	57	1	10	0.6
»Kiwi frisch	57	1	10	0.6
»Kiwi frisch gegart	57	1	10	0.6
»Kiwi Fruchtnektar	52	0.2	12.3	0.1
»Kiwi Fruchtsaft	36	0.5	7.2	0.3
»Kiwi Konserve	92	0.6	19.7	0.4
»Kiwi Marmelade	264	0.9	61.9	0.5
»Klaffmuschel frisch gegart ganz	24	3.7	0.7	0.5
»Klaffmuschel gegart	70	10.5	2	1.3
»Klaffmuschel gesalzen	51	10.3	0	0.5
»Klaffmuschel Konserve	233	8	1.5	19.9
»Klaffmuschel Konserve in Öl	233	8	1.5	19.9
»Klaffmuschel tiefgefroren gegart	70	10.5	2	1.3
»Klare Branntweine	249	0	0	0
»Klarer	249	0	0	0
»Kleber (Gluten)	432	91	3.7	0.1
»Kleinteile aus besonderen Teigen	371	6.3	51.6	13.4
»Kleinteile aus Hartkeksteig	421	9	55.3	15.8
»Klippfisch	209	44.7	0	0.7
»Klöße Karthäuser	148	4.5	20.5	4.5
»Klöße von rohen Kartoffeln (Thüringer Klöße)	95	2.6	15.1	2
»Klosterkäse Doppelrahmstufe	405	17	1.3	34.7
»Klosterkäse Rahmstufe	365	21.1	0.6	28.8
»Knabbergebäck	364	9.7	75	0.5
»Knacker einfach/Schüblinge einfach	342	12.4	0.2	30.6
»Knackwurst/Dicke/Rote/Servela	338	17.1	0.3	27.9
»Knäckebrot	319	11.4	58.9	2.1
»Knäckebrot leicht & cross	265	7.9	52.8	0.7
»Knäckebrot mit Butter	551	6.3	29.4	42.9
»Knäckebrot mit Butter und Camembert	387	16.1	10.8	29
»Knäckebrot mit Butter und Frischkäse	454	8.7	16.2	37.2
»Knäckebrot mit Butter und Gelbwurst	454	12.5	14.8	36
»Knäckebrot mit Butter und Marmelade	342	3.6	29	21.9
»Knäckebrot mit Butter und Schnittkäse	446	17.2	13.3	33.6
»Knäckebrot mit Buttermilch	320	11.8	58.7	2.1
»Knäckebrot mit Fettaufstrich	551	6.3	29.4	42.9
»Knäckebrot mit Fettzutaten	319	11.4	58.9	2.1
»Knäckebrot mit Gewürzen	324	11.6	58	3
»Knäckebrot mit Kleie	310	11.8	55.8	2.3
»Knäckebrot mit Kräutern	320	11.7	58.2	2.4
»Knäckebrot mit Kümmel	326	12.2	57.2	3.2
»Knäckebrot mit Leinsamen	389	12.3	72.2	3.2
»Knäckebrot mit Malz	324	11	60.7	2
»Knäckebrot mit Mandeln	342	12	55	6.1
»Knäckebrot mit Mehrkorn	321	11.3	59.5	2.1
»Knäckebrot mit Milch	332	12.3	57.4	3.6
»Knäckebrot mit Milcheiweiß	323	12.9	58.4	2
»Knäckebrot mit Milcherzeugniszutaten	319	11.4	58.9	2.1
»Knäckebrot mit Mohn	338	12	55.9	5.2
»Knäckebrot mit Ölsamenzutaten	319	11.4	58.9	2.1
»Knäckebrot mit Sauermilch	323	11.7	58.3	2.6
»Knäckebrot mit Schrotanteilen	319	11.4	58.9	2.1
»Knäckebrot mit Sesam	340	12.1	55	5.8
»Knäckebrot mit Soja	381	13.9	69.5	2.7
»Knäckebrot mit Sonnenblumenkernen	341	12.5	55.1	5.6
»Knäckebrot mit Weizenkeimen	324	12.6	57.6	2.6
»Knäckebrot mit Zutaten	319	11.4	58.9	2.1
»Knäckebrot mit Zwiebeln	318	11.4	58.8	2.1
»Knäckebrot-Mehrkornbrot	376	10.3	71.9	2.8
»Knäckebrot-Roggen/Weizenbrot	319	11.4	58.9	2.1
»Knäckebrot-Roggenbrot	319	11.4	58.9	2.1
»Knäckebrot-Roggenmischbrot	352	9.7	70.1	1.1
»Knäckebrot-Weizen/Roggenbrot	319	11.4	58.9	2.1
»Knäckebrot-Weizenbrot	380	11.3	75.7	1.1
»Knäckebrot-Weizenmischbrot	360	10.3	71.7	1.1
»Knoblauch	125	6.1	24	0.1
»Knoblauch frisch	125	6.1	24	0.1
»Knoblauch frisch gegart	125	6.1	24	0.1
»Knoblauch getrocknet	360	17.5	69	0.3
»Knoblauch Pulver	344	16.8	66	0.3
»Knoblauch-Grillsoße	105	1.3	24.4	0.1
»Knoblauch-Würzflüssige	122	18.2	9.3	1.4
»Knoblauchwurst	480	21.8	0.2	40.9
»Knoblauchwurst einfach	513	17.1	0.2	46.8
»Knoblauchwurst rohe Krakauer	389	36.2	0.3	24
»Knoblauchwurst/Cabanossi	298	22.1	0.3	21.1
»Knödelmehl	353	0.6	83	0.1
»Knödelpulver halb und halb	353	5.4	77.5	0.2
»Knollensellerie (Wurzelsellerie) gegart	23	1.8	3.1	0.3
»Knollensellerie frisch	23	1.8	3.1	0.3
»Knollensellerie Gemüsesaft	11	0.9	1.5	0.2
»Knollensellerie gesäuert	12	0.9	1.6	0.2
»Knollensellerie Konserve gegart	15	1.2	2	0.2
»Knollensellerie tiefgefroren gegart	34	2.7	4.6	0.4
»Knollensellerie Trunk	9	0.7	1.2	0.1
»Kochbanane frisch	127	1	28.3	0.3
»Kochbanane Konserve	129	0.6	29.6	0.2
»Kochfett	923	0	0	99.3
»Kochfleisch	151	3	13.5	8.6
»Kochfleisch Schwein	182	16.2	0.7	11.3
»Kochfleischgerichte vom Kalb	146	9.6	2.4	10
»Kochkäse	183	14.4	4	11
»Kochkäse Dreiviertelfettstufe	206	18.5	5	11
»Kochkäse Fettstufe	208	13	4.8	14
»Kochkäse Halbfettstufe	141	15	4.7	5.8
»Kochkäse Magerstufe	100	16	4.5	1
»Kochkäse Rahmstufe	247	11	5.4	19
»Kochkäse Viertelfettstufe	112	14.7	4.3	3
»Kochkäse Vollfettstufe	236	12.4	4.5	17.4
»Kochpudding	172	3.9	20.9	6.9
»Kochpuddingpulver	376	0.6	92	0.7
»Kochpuddingpulver mit Karamelgeschmack	376	0.6	92	0.7
»Kochpuddingpulver mit Mokkageschmack	376	0.6	92	0.7
»Kochpuddingpulver mit Nußgeschmack	376	0.6	92	0.7
»Kochpuddingpulver mit Schokoladengeschmack	376	0.6	92	0.7
»Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack	376	0.6	92	0.7
»Kochsalami	320	20.3	0.2	24.4
»Kochsalami Tiroler	366	13.8	0.2	32.6
»Kochstreichwürste ohne Leber	348	24.4	1.8	24.7
»Kochwurst	121	4.4	0.1	10.9
»Kochwurstpasteten	342	24.2	1.1	24.5
»Köhler (Blaufisch Seelachs) gegart	90	18	0	0.8
»Köhler frisch fritiert ganz	59	11.7	0	0.5
»Köhler frisch gebraten Fischzuschnitt	106	22.5	0	0.5
»Köhler geräuchert	155	31.1	0	1.4
»Köhler gesalzen	83	17.6	0	0.4
»Köhler Konserve	249	13.7	0	19.6
»Köhler Konserve in Öl	249	13.7	0	19.6
»Köhler tiefgefroren gegart	90	18	0	0.8
»Königsberger Klopse	91	6.6	4.1	4.5
»Königsberger Klopse Konserve	140	9.1	3.2	9
»Königskuchen aus Sandmasse	359	5.5	49.5	13.5
»Königslachs (Quinnat)	236	19.1	0	15.6
»Königslachs geräuchert	333	27	0	22
»Königslachs gesalzen	205	16.6	0	13.6
»Königslachs Konserve	360	14.6	0	30.8
»Königslachs tiefgefroren	236	19.1	0	15.6
»Kohleintopf mit Hammelfleisch	91	4.9	7	4.2
»Kohleintopf mit Rindfleisch	50	3.1	6.1	1
»Kohlgemüse	85	8.2	9.3	1.2
»Kohlgemüse Gericht	77	2.9	4.1	4.9
»Kohlgemüsesuppen Trockenprodukt	377	11	60	9
»Kohlpudding mit gemischtem Hack	87	7.6	6.3	2.7
»Kohlrabi frisch	26	2	4.1	0.1
»Kohlrabi gedünstet	61	2.2	5.6	2.9
»Kohlrabi gegart	26	2	4.1	0.1
»Kohlrabi Konserve gegart	17	1.3	2.7	0.1
»Kohlrabi tiefgefroren gegart	56	4.3	8.8	0.2
»Kohlrabi Trunk	10	0.8	1.6	0
»Kohlrabigemüse	82	2.1	4	5.9
»Kohlrabigemüse gefüllt	76	6.9	4.5	2.8
»Kohlrabisalat mit Kräutern und Sahnesoße	94	2.1	3.6	7.3
»Kohlroulade Konserve	173	7.2	2.8	14.4
»Kohlrübe (Steckrübe) gegart	24	1.2	4.3	0.2
»Kohlrübe frisch	24	1.2	4.3	0.2
»Kohlrübe Konserve	16	0.8	2.8	0.1
»Kohlrübe tiefgefroren gegart	38	1.9	6.7	0.2
»Kohlrüben mit Schweinbauch	60	3.3	7.4	1.4
»Kohlrüben mit Speck	65	1.9	5.4	3.6
»Kokosfett	923	0.8	0	99
»Kokosfett gehärtet	923	0.8	0	99
»Kokosflocken aus Fondant	391	1	72.2	9
»Kokosfruchtfleisch	369	3.9	4	36
»Kokosfruchtfleisch frisch	369	3.9	4	36
»Kokosmakronen	313	3.8	39.7	13.9
»Kokosmilch	25	0.3	4.9	0.3
»Kokosnuß	369	3.9	4	36
»Kokosnuß entfettet	71	6	6.1	2
»Kokosnuß frisch	369	3.9	4	36
»Kokosnuß Raspeln	369	3.9	4	36
»Kokosschnitte aus Rührmasse	407	6.4	40.5	22.3
»Kolanuß frisch	246	7.4	46.8	1.7
»Kolanuß geröstet	305	7	42.7	10.1
»Kolanuß gesalzen	234	7	44.6	1.7
»Kolanuß Mus	250	7.5	47.6	1.8
»Kolbacz	460	24.3	0.3	37.5
»Kombinationsgebäck	207	4.7	22.7	9.7
»Kommißbrot	228	8.1	43	1
»Kondensmilch 10 % Fett	183	8.8	12.5	10.1
»Kondensmilch 15 % Fett	273	12.9	19	15.1
»Kondensmilch 4% Fett	114	7.5	10.8	4
»Kondensmilch 7.5 % Fett	139	6.6	9.7	7.6
»Kondensmilch Kondenssahne 10 % Fett	183	8.8	12.5	10.1
»Kondensmilch Kondenssahne 7.5 % Fett	139	6.6	9.7	7.6
»Kondensmilch Kondenssahne entrahmt	86	8	12	0.2
»Kondensmilch mager	86	8	12	0.2
»Kondenssahne gezuckert 15% Fett	376	7.6	51.3	15
»Konfitüre einfach	297	3.4	70.9	0.3
»Konfitüre extra	285	0.5	70.5	0.4
»Konfitüre Gelee Marmeladen	289	2.2	70.2	0.3
»Konservierungsstoffe/Säuerungsmittel/Stabilisatoren	119	0	0	0
»Kopenhagener Schnee (Zitronensahne mit Rotwein)(4)	196	1.7	24.6	7.5
»Kopfkohl	87	6.8	10.8	1.2
»Kopfsalat	82	1.4	1.7	7.3
»Kopfsalat mit Dressing	136	1	1.2	13.4
»Kopfsalat mit Orange und Ananas	131	0.9	15.5	6.5
»Kopfsalat mit Sahnesoße	58	1.6	5.9	2.7
»Kopfsalat tiefgefroren	27	2.4	3	0.4
»Koriander Gewürz	318	12.4	25.9	17.8
»Korinthenbrötchen mit Hefe	349	8.1	51.9	10
»Krabbe klein (Shrimps) gegart	105	18.5	1.5	1.5
»Krabbe klein frisch gegart ganz	45	8	0.6	0.6
»Krabbe klein gesalzen	87	18.1	0	0.6
»Krabbe klein Konserve	260	14.1	1.1	20.1
»Krabbe klein Konserve in Öl	260	14.1	1.1	20.1
»Krabbe klein tiefgefroren gegart	105	18.5	1.5	1.5
»Krabben frisch	105	18.5	1.5	1.5
»Krabben gesalzen	91	16.1	1.3	1.3
»Krabben Konserve	260	14.1	1.1	20.1
»Krabben tiefgefroren	105	18.5	1.5	1.5
»Krabben überbacken	209	5.5	16	12.5
»Krabben-Cocktail mit Grapefruit und Soße	98	2.6	8.9	2.6
»Kräcker	404	11.8	75.7	3.4
»Kräuter-/ Gewürz-/ Bitterlikör	299	0	14	0
»Kräuter-Sahne-Soße	158	5.3	11.9	8.9
»Kräuteraufgußbrühe	6	0.3	1	0
»Kräuterbutter	693	1	9.4	69.8
»Kräuteressig	16	0.4	0.6	0
»Kräuterleberwurst	421	11.8	1	39.2
»Kräutermischung	142	8.1	17.6	4
»Kräutersalz	21	1.2	3.6	0.2
»Kräuterseezunge	126	8.9	4.9	6.9
»Kräutertee	364	12	65	4.2
»Kräutertee (Getränk)	3	0.1	0.5	0
»Kräutertee mit Zucker (Getränk)	33	0.1	7.8	0
»Kräutertee trocken	364	12	65	4.2
»Krakauer	275	30.9	0.4	14.3
»Krakauer Konserve	138	15.5	0	7.2
»Krakauer roh Colbassa	373	38.7	0.3	21
»Krakauer Schinkenwurst	258	35.5	0.2	10.2
»Krautsuppe russisch	78	2.6	7.8	3.6
»Krebssuppe falsch mit Möhren und Tomaten	34	0.6	2.3	2.2
»Krebstiere (Krustentiere) frisch	105	18.5	1.5	1.5
»Krebstiere (Krustentiere) gegart	122	19.9	3.6	1.6
»Krebstiererzeugnisse	251	12.2	0.3	20.4
»Kresse frisch	28	3	1.5	1
»Kresse frisch gegart	28	3	1.5	1
»Kresse getrocknet	247	26.7	13.3	8.9
»Kresse Pulver	237	25.6	12.8	8.5
»Kresse tiefgefroren	41	4.4	2.2	1.5
»Kresse Trunk	11	1.2	0.6	0.4
»Kreuzkümmel	412	18	34	22
»Krokant	456	4	81.1	10.7
»Kuchen	369	6	41.8	17.8
»Kuchen aus Biskuitmasse	286	3.4	25.5	17.6
»Kuchen aus Blätterteig	392	5.1	30.8	25.7
»Kuchen aus Hefeteig fettarm	295	7.6	45.8	7.3
»Kuchen aus Hefeteig fettarm mit Rosinen	294	7.3	46.7	6.9
»Kuchen aus Hefeteig fettarm mit Streusel	377	6.4	51.6	14.1
»Kuchen aus Hefeteig fettreich mit Nüssen	419	7.2	33.8	26.3
»Kuchen aus Hefeteig fettreich mit Streusel	417	6.1	50	19.3
»Kuchen aus Hegeteig fettreich	407	6.9	34.9	24.7
»Kuchen aus Mürbeteig	399	6.7	37.8	22.5
»Kuchen aus Quarkölteig	352	7.2	37.4	17.2
»Kuchen aus Quarkölteig mit Butter	412	5.3	43.9	21.8
»Kuchen aus Quarkölteig mit Nüssen	380	7.2	43.1	17.8
»Kuchen aus Quarkölteig mit Quark	291	6	30.6	14.4
»Kuchen aus Rührmasse	366	5.8	46.2	15.4
»Kuchen aus Sandmasse	389	5.1	41.3	20.7
»Kuchen/Torten aus Strudelteig	297	6.3	42.9	9.4
»Kuchenbrot mit Hefe und Sultaninen	360	7	57.9	9
»Kücheln ausgezogen aus Rührmasse	346	6.8	38.2	16.6
»Kükenragout Bremer	100	10.3	2	4.8
»Kümmel	363	19.8	37.3	14.6
»Kümmelkäse Rahmstufe	395	25.2	3	29.2
»Kümmelkäse Vollfettstufe	300	20.1	1.7	21.8
»Kümmelkartoffeln	226	4.5	29.4	8.6
»Kümmelstange	366	7.7	41.6	16.8
»Kümmelwurst Rohwurst	467	22.9	0.2	39
»Kürbis (Pumkin) frisch	20	1.1	3.3	0.1
»Kürbis (Pumkin) Konserve	13	0.7	2.2	0.1
»Kürbis (Squash winter)	17	1.1	2.7	0.1
»Kürbis frisch	17	1.1	2.7	0.1
»Kürbis frisch gegart	17	1.1	2.7	0.1
»Kürbis Konserve	11	0.7	1.8	0.1
»Kürbis mit Paprikasoße	56	1.6	4.8	3
»Kürbis Trunk	7	0.4	1.1	0
»Kürbisgemüse	57	1.3	4.6	3.4
»Kürbiskern	612	29	11	47
»Kürbiskern frisch	612	29	11	47
»Kürbiskernöl	925	0	0	99.5
»Kürbiskompott	46	0.6	10	0.1
»Kürbissuppe Obstsuppe	27	0.3	5.3	0.1
»Kuhmilch	66	3.3	4.8	3.5
»Kuhmilch entrahmt	37	3.5	4.9	0.1
»Kuhmilch entrahmt gegart	37	3.5	4.9	0.1
»Kuhmilch entrahmt gekocht	37	3.5	4.9	0.1
»Kuhmilch gegart	66	3.3	4.8	3.5
»Kuhmilch gekocht	66	3.3	4.8	3.5
»Kuhmilch teilentrahmt	49	3.4	4.7	1.6
»Kuhmilch teilentrahmt gegart	49	3.4	4.7	1.6
»Kuhmilch teilentrahmt gekocht	49	3.4	4.7	1.6
»Kuhmilch Trinkmilch entrahmt	37	3.5	4.9	0.1
»Kuhmilch Trinkmilch fettarm	49	3.4	4.7	1.6
»Kuhmilch Trinkmilch vollfett	66	3.3	4.8	3.5
»Kuhmilch vollfett	66	3.3	4.8	3.5
»Kuhmilch vollfett gegart	66	3.3	4.8	3.5
»Kuhmilch vollfett gekocht	66	3.3	4.8	3.5
»Kuhmilch Vorzugsmilch	66	3.3	4.8	3.5
»Kuhmilch Vorzugsmilch vollfett	69	3.3	4.8	3.8
»Kumquat frisch	61	0.8	12.7	0.2
»Kumquat Konserve	93	0.4	21	0.1
»Kumquat Marmelade	262	0.7	63.3	0.2
»Kunsthonig	316	0.2	80	0
»Kunstspeiseeis	62	0	14.7	0
»Kurkuma Gewürz	355	7.8	58.2	9.9