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Name	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
»Aal frisch Fischzuschnitt gebraten	117	18.8	0	3.4
»Aal frisch fritiert ganz	208	10.5	0	16.8
»Aal gegart	297	15	0	24
»Aal gekocht	83	9.1	2.7	3.3
»Aal geräuchert	407	20.6	0	32.9
»Aal gesalzen	97	15.7	0	2.8
»Aal grün	83	9.1	2.7	3.3
»Aal Konserve	407	11.4	0	37.2
»Aal Konserve in Öl	407	11.4	0	37.2
»Aal mit kleinen Erbsen	67	6.3	1	3.6
»Aal tiefgefroren gegart	297	15	0	24
»Aalrauchmettwurst	425	31.5	0.3	30.2
»Acerola (westindische Kirsche)	33	0.3	6.4	0.3
»Acerola frisch	33	0.3	6.4	0.3
»Acerola Konserve	77	0.2	17.5	0.2
»Acerola Marmelade	264	0.5	63	0.5
»Akee frisch	214	5	1.8	20
»Akee Konserve	177	2.8	15	11.1
»Akee Marmelade	325	2.6	53.7	10.4
»Algen frisch	35	5.9	2.1	0.4
»Alkoholische Getränke	134	0.2	7.2	0.1
»Altbierbowle	47	0.2	6	0
»Ambrosiacreme (Saure Sahnecreme mit Rum)	188	3.8	22.2	7.5
»Amerikaner aus Rührmasse	317	5.3	51.8	7.8
»Amsterdamer Rahmstufe	372	23	2	28
»Ananas frisch	56	0.5	12	0.2
»Ananas frisch gegart	56	0.5	12	0.2
»Ananas Fruchtnektar	54	0.1	13.1	0.1
»Ananas Fruchtsaft	39	0.3	9	0.1
»Ananas getrocknet	300	2.7	64.4	1.1
»Ananas kandiert	269	0.3	63.6	0.1
»Ananas Konserve	56	0.5	12	0.2
»Ananas Marmelade	269	0.5	65.3	0.2
»Ananas tiefgefroren	56	0.5	12	0.2
»Ananas-Marzipan-Kuchen aus Rührmasse	387	6.5	43.8	18.6
»Ananascreme	112	1.3	17.4	3
»Ananaskranz mit kandierter Ananas aus Rührmasse	364	4.5	56	11.7
»Anchosen	335	13.8	0	28.6
»Anchovis	267	15.3	0	20.7
»Andere Hülsenfrüchte gekeimt	126	7.9	20.3	0.6
»Anis Gewürz	359	17.6	35.4	15.9
»Anis-Zopf aus Hefeteig fettarm	273	7.7	34.3	10.2
»Anisplätzchen aus Biskuitmasse	337	7.2	65.3	3.1
»Apfel frisch	48	0.2	10	0.4
»Apfel frisch gegart	48	0.2	10	0.4
»Apfel Fruchtnektar	41	0.1	9.9	0.1
»Apfel Fruchtsaft	37	0.1	8.2	0.2
»Apfel gedünstet mit Sahne-Meerrettich	113	0.6	11.1	4.8
»Apfel gedünstet mit Vanillecreme	105	2.2	12.8	3.3
»Apfel geschält frisch	54	0.2	11.7	0.3
»Apfel geschält frisch gegart	54	0.2	11.7	0.3
»Apfel geschält getrocknet	297	1.1	64	1.6
»Apfel geschält Marmelade	269	0.2	65.3	0.3
»Apfel Konserve	97	0.2	21.8	0.3
»Apfel Konzentrat	173	0.9	35.8	1.4
»Apfel Marmelade	265	0.3	63.9	0.4
»Apfel tiefgefroren	101	0.2	23.1	0.3
»Apfel-Chutney	134	0.6	31.8	0.2
»Apfel-Orangenlimonade	41	0.1	9.8	0.1
»Apfel-Streuselkuchen aus Mürbeteig fettreich	226	1.9	28.1	10.5
»Apfelauflauf	98	2	18.9	1
»Apfeleierpfannkuchen	173	3.9	17.3	9
»Apfelessig	16	0.4	0.6	0
»Apfelkeks aus Vollkornteig	418	6.6	51.2	18.5
»Apfelklöße	88	2.1	12.9	2.6
»Apfelkompott	67	0.2	15	0.2
»Apfelkraut gesüßt	235	0.7	56.2	0.8
»Apfelkraut ungesüßt	212	1.1	46.5	1.9
»Apfelkuchen aus Hefeteig fettarm	140	2.8	22.8	3.3
»Apfelkuchen aus Rührmasse	217	3.3	27.6	9.2
»Apfelkuchen gedeckt aus Mürbeteig fettreich	216	2.7	31.2	7.5
»Apfelkuchen Hannover Fertigmischung	147	1.1	18.3	6.9
»Apfelkuchen mit Bienenstichbelag aus Mürbeteig fettreich	255	3.1	29.6	12.1
»Apfelmus	45	0.2	9.4	0.3
»Apfelplinsen (kleine Pfannkuchen mit Äpfeln)	163	4.2	21.1	5.9
»Apfelreis	58	0.7	12.7	0.2
»Apfelringe gebacken	89	2.2	10	4
»Apfelsalat süß/sauer (5)	107	1	8.3	7.1
»Apfelscheiben in Rumteig	117	2.6	19.7	1.7
»Apfelschnee	100	0.9	20.1	0.4
»Apfelsinen-Kuchen aus Rührmasse	373	4.8	44.5	17.6
»Apfelsinensteifspeise	116	3.1	18.3	2.6
»Apfelstrudel	157	2.1	23.9	4.9
»Apfelsuppe mit Haferflocken	36	0.6	7.1	0.3
»Apfelsuppe mit Korinthen	48	0.2	10.9	0.1
»Apfeltorte gedeckt aus Mürbeteig fettreich	166	1.8	25.1	5.5
»Apfelwaffel	285	4.8	22.4	17.8
»Apfelwein	48	0	2.6	0
»Appenzeller Rahmstufe	415	24.6	1.6	32
»Apricot-Brandy	352	0	35	0
»Aprikose (Marille)	49	0.9	9.9	0.1
»Aprikose frisch	49	0.9	9.9	0.1
»Aprikose frisch gegart	49	0.9	9.9	0.1
»Aprikose Fruchtnektar	49	0.2	11.9	0
»Aprikose Fruchtsaft	36	0.5	7.9	0.1
»Aprikose getrocknet	268	4.9	53.7	0.5
»Aprikose kandiert	267	0.4	62.8	0
»Aprikose Konserve	86	0.5	19.5	0.1
»Aprikose Marmelade	263	1	63.2	0.1
»Aprikose tiefgefroren	97	0.8	21.5	0.1
»Aprikosen-Krapfen	104	3.2	16.5	1.3
»Aprikosen-Mandel-Schnitten aus Mürbeteig	267	3.5	32	12.4
»Aprikosen-Sahne-Torte aus Biskuitmasse	256	3	27.2	13.6
»Aprikosencreme	142	2.7	17.4	5.8
»Aprikosenkern	639	25	13.4	50.7
»Aprikosenkompott	73	0.8	15.7	0.1
»Aprikosensoße	82	0.8	17.7	0.1
»Aprikosensuppe aus getrockneten Aprikosen	53	0.6	11.2	0.1
»Aprikosenteilchen aus Blätterteig	237	2.8	22.8	13.6
»Aprikosentorte mit Nußteig aus Rührmasse	219	2.9	28.3	9.2
»Arrak	233	0	0	0
»Artischocke gegart	51	2.5	9.5	0.2
»Artischocken frisch	51	2.5	9.5	0.2
»Artischocken Konserve gegart	32	1.6	5.9	0.1
»Artischocken tiefgefroren gegart	81	4	15.1	0.2
»Artischockenboden	51	2.5	9.5	0.2
»Artischockenboden Konserve	28	1.4	5.2	0.1
»Ascorbinsäure	119	0	0	0
»Aspikaufguß rot	45	5.4	0.1	0.1
»Aspikaufguß weiß	42	5.4	0.3	0.1
»Aubergine (Eierfrucht) gegart	22	1.2	3.5	0.2
»Aubergine frisch	22	1.2	3.5	0.2
»Aubergine Konserve	14	0.8	2.3	0.1
»Aubergine tiefgefroren gegart	53	2.9	8.5	0.5
»Auberginengemüse gebraten	79	1.4	5.9	5.1
»Auberginengemüse mit Tomaten	55	1.1	3.2	3.9
»Ausbackteig	155	4.9	28.1	1.1
»Auster frisch gegart ganz	8	1	0.5	0.1
»Auster gegart	76	9.5	4.8	1.2
»Auster gesalzen	46	9.3	0	0.4
»Auster Konserve	238	7.2	3.7	19.9
»Auster Konserve in Öl	238	7.2	3.7	19.9
»Auster tiefgefroren gegart	76	9.5	4.8	1.2
»Avocado frisch	212	2	4	20
»Avocado frisch gegart	212	2	4	20
»Avocado Konserve	176	1.1	16.2	11.1
»Avocado Marmelade	326	1.1	54.9	10.6
»Avocado Nektar	67	0.3	10.6	2.5