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Lebensmitteldatenbank

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Kopfkohl (100g)

Nährwerte:
Kalorien: 87 kcal
Brennwert: 364 kJ

Protein: 6,8 g
Kohlenhydrate: 10,8 g
Fett: 1,2 g

Cholesterin: 0 mg
Ballaststoffe: 9 g

Kopfkohl
 
Vitamine:
Vitamin A: 25 µg
Vitamin D: 0 µg
Vitamin E: 2,1 mg
Vitamin K: 1661,3 µg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,2 mg
Vitamin B3: 1,8 mg
Vitamin B5: 0,6 mg
Vitamin B6: 0,5 mg
Biotin: 1,4 µg
Vitamin B9: 121,8 µg
Vitamin B12: 0 µg
Vitamin C: 82,2 mg
Mineralstoffe:
Natrium: 432 mg
Kalium: 887 mg
Kalzium: 169 mg
Magnesium: 52 mg
Phosphor: 135 mg
Eisen: 2,1 mg
Zink: 0,9 mg
Kupfer: 0,3 mg
Mangan: 0,5 mg
Fluor: 0,1 mg
Jod: 25,7 µg

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Wieviel Kalium enthält Kopfkohl? - Kopfkohl enthält 887 mg Kalium pro 100 Gramm.
Wieviel Kalzium enthält Kopfkohl? - Kopfkohl enthält 169 mg Kalzium pro 100 Gramm.
Wieviel Magnesium enthält Kopfkohl? - Kopfkohl enthält 52 mg Magnesium pro 100 Gramm.
Wieviel Phosphor enthält Kopfkohl? - Kopfkohl enthält 135 mg Phosphor pro 100 Gramm.
Wieviel Eisen enthält Kopfkohl? - Kopfkohl enthält 2,1 mg Eisen pro 100 Gramm.
Wieviel Zink enthält Kopfkohl? - Kopfkohl enthält 0,9 mg Zink pro 100 Gramm.
Wieviel Kupfer enthält Kopfkohl? - Kopfkohl enthält 0,3 mg Kupfer pro 100 Gramm.
Wieviel Mangan enthält Kopfkohl? - Kopfkohl enthält 0,5 mg Mangan pro 100 Gramm.
Wieviel Fluor enthält Kopfkohl? - Kopfkohl enthält 0,1 mg Fluor pro 100 Gramm.
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