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Blumenkohlsalat mit saurer Sahne (100g)

Nährwerte:
Kalorien: 95 kcal
Brennwert: 397,5 kJ

Protein: 2,3 g
Kohlenhydrate: 2,1 g
Fett: 8 g

Cholesterin: 7,3 mg
Ballaststoffe: 1,9 g

Blumenkohlsalat mit saurer Sahne
 
Vitamine:
Vitamin A: 38 µg
Vitamin D: 0,1 µg
Vitamin E: 2,8 mg
Vitamin K: 221,2 µg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,1 mg
Vitamin B3: 1 mg
Vitamin B5: 0,7 mg
Vitamin B6: 0,2 mg
Biotin: 1,4 µg
Vitamin B9: 31,2 µg
Vitamin B12: 0,1 µg
Vitamin C: 52,8 mg
Mineralstoffe:
Natrium: 20 mg
Kalium: 282 mg
Kalzium: 38 mg
Magnesium: 15 mg
Phosphor: 54 mg
Eisen: 0,5 mg
Zink: 0,3 mg
Kupfer: 0,1 mg
Mangan: 0,1 mg
Fluor: 0 mg
Jod: 2,7 µg

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